Fluidos Supercriticos

100 Avaliação da Extração de Óleos Essenciais de Vetiver (Vetiveria zizanioides) com CO2 Supercrítico Costa, T. S.1; Pelais, A.C.A.1; Corrêa, N. C.F1.; França, L. F.1; Marques, M. O. M.2 1 2 LAOS, Departamento de Engenharia Química e de Alimentos, UFPA, Cx. P. 8612, 66075-900, Belém, PA, Instituto Agronômico (IAC), Cx P 28, 13012-970 – Campinas , SP, franca@ufpa.br e de cheiro peculiar, são muito utilizadas, diretamente como o conhecido “cheiro do Parᔠe em banhos aromáticos,…

Sistemas abertos: Infusão, decocção, digestão Sistemas fechados: sob refluxo e em aparelho Soxhlet 4.2. Constituintes Voláteis: 1. Métodos de extração a frio Prensagem Extração por solventes Enfleurage 2. Métodos de extração a quente Fluido super crítico Hidrodestilação 5. Extração a frio Constituintes fixos 5.1 Maceração Fig. 2: Maceração caseira de plantas medicinais Fonte: http://saude-alternativa.blogspot.com.br/2012/07/como-fazer-maceracao-caseiro.html A maceração,

situação poderá ser medido através do número de Froude, cujo poderá ser classificado em escoamento crítico, escoamento supercrítico (rápido) e escoamento subcrítico (tranquilo). Profundidade crítica A profundidade crítica indica a profundidade aproximada em que o fluxo de água em um canal muda de supercrítico para subcrítico. Profundidade supercrítica O fluxo supercrítico tem uma velocidade maior e profundidade menor, conduzindo a água mais turbulenta. Profundidade…

Kg de 1-butanal (< 0,04) em relação ao processo tradicional (> 0,6). SOLVENTES SUPERCRÍTICOS Um gás é supercrítico quando sua temperatura e pressão ultrapassam seus valores críticos. A substância não condensa ou evapora, mas existe como um fluido. Este ponto para um componente puro é a maior temperatura na qual líquido e vapor podem existir na mesma temperatura. O valor destes fluidos supercríticos é que como possuem propriedades intermediárias entre gases e…

tempo excessivo e a alta temperatura requerida para remover o solvente remanescente no produto. Esses fatores podem afetar a qualidade organoléptica do alimento.  O processo de extração com fluido supercrítico pode ser uma alternativa viável para os métodos de extração convencionais. Fluidos supercríticos exibem propriedades físico-químicas intermediárias às de um líquido e um gás, o que aumenta sua atuação como solvente. Sua densidade relativamente alta confere bom poder de…

VC1válvula de expansão micrométrica; TC- controladores de temperatura; V1 – V6 – válvulas. .................................................................................................................... 56 Figura 31: Aparelho de extração por fluido supercrítico ES-204. .............................. 61 Figura 32: Hidrólise da cafeína.................................................................................. 62 Figura 33: Neutralização da cafeína.…

por extracção com solventes pouco polares como o hexano. Pode ser usado o processo da percolação ou a extracção por soxhlet. A extracção com fluidos supercríticos como o dióxido de carbono também já foi utilizada com sucesso, embora ainda seja um processo mais dispendioso do que os anteriores. e) Extracção com fluidos supercríticos. Um fluido supercrítico é qualquer substância que se encontre a uma temperatura e pressão acima do seu ponto crítico. Tem a característica de poder…

Escoamento Laminar 4.2. Escoamento Turbulento 4.3. Escoamento crítico, subcrítico e supercrítico Experiência V Experiencia VI 1. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 2. MODELO DE ENTREGA DE TRABALHO 1. MEDIÇÃO DA VAZÃO DE TORNEIRA E DE CHUVEIRO 1.1 Vazão Volumétrica Em Hidráulica ou em Mecânica dos Fluidos, define-se vazão como a relação entre o volume e o tempo. A vazão pode ser determinada a partir do escoamento de um fluido através de determinada seção transversal de um conduto livre…

espécies químicas que se deseja caracterizar quantitativamente; • Interferentes: substâncias que interferem diretamente no resultado da análise dos analitos; • Matriz: conjunto de substâncias que compõem a amostra, excetuando-se os analitos; • Solvente: fluido empregado no sistema com o objetivo de dissolver os analitos, auxiliando no processo de separação dos componente da amostra. Cromatografia: histórico e fundamentos. Cromatografia 1900: Tswett, botânico polonês, trabalhando com…

Ocorre através de um meio fluido: – Ar – Água g – Gelo – Fluxo gravitacional (denso): mistura de sedimento e água e/ou ar Tipos de fluido Baixa viscosidade (Ar e Á Água): • Grãos livres • Corrente seleciona os grãos separa os mais leves • Grãos mais pesados são transportados mais devagar que os leves g q Alta viscosidade / densidade (Gelo e mistura de sedimento/água/ar/gelo) • Viscosidade elevada devido à grande concentração de sedimentos no fluido • Os grãos não…