Cronica

Restaurantes Como sabe-se, Flávio (de alguma coisa) Júnior é o menino que mais questiona nas aulas. Na verdade, é o que mais reclama. Sabe-se também que ele detesta esse corre-corre: ter que atravessar o rio todos os dias para ir à escola. No colégio que Flávio estuda, tem aula de Educação Física pela manhã, aí ele falta ficar “birutinha das idéias”, pois tem que vir pela manhã e à tarde. Às vezes, ele volta pra sua cidade. Outras vezes ele almoça em algum restaurante em Carolina. Dizendo ele, essas viagens estão estressando-o... e acabando com a sua mesada. Uma vez ele estava almoçando no K.Funé. Ele faz o pedido: - Eu quero frango com alcaparras. – O garçom olha pra ele meio desconfiado e pergunta: - Menino, você sabe pelo menos o que são alcaparras? – Flávio responde: - Não. Não sei não, por quê? – O garçom fala: - Como é que você quer comer uma coisa que você nem sabe o que é? E se der algum problema? E se você tiver alergia a alcaparras? Já pensou na situação: você estribuchando aqui no restaurante? – Flávio fica pensativo e diz: - É mesmo, seu garçom. Nesse caso, o que eu poderia comer? – O garçom fala: - Arroz, feijão, bife, batata frita e ovo. – Flávio bate na mesa como se estivesse zangado e fala, gritando: - ESSA COMIDA DE NOVO?! TODO DIA EU COMO ISSO. EU NÃO AGÜENTO MAIS. NÃO TEM OUTRA COISA PRA SE COMER AQUI NESSE BURACO QUE VOCÊS CHAMAM DE RESTAURANTE? – O garçom, na sua gigantesca paciência, responde: - Bom, temos também peixe. – Flávio olha para o…

2ª FASE PRIME – DIREITO Penal Disciplina: Direito Processual Penal Prof.: Flávio Cardoso Aula nº 3 MATERIAL DE APOIO - MONITORIA Índice I. Anotações de Aula II. Lousa I. ANOTAÇÕES DA AULA 1- AÇÃO PENAL Ação penal se divide em: Pública: a titularidade é exclusiva do Ministério Público; A peça que da início a Ação Penal Pública é a DENÚNCIA. A Ação Pública pode ser: a) Incondicionada: b) Condicionada: b.1) Condicionada à representação do ofendido; b.2)…

Pratos espirados em obras de arte Wellington Gonçalves Centro Universitário instituto Brasileiro de medicina e reabilitação - IBMR Gastronomia – Arte e Cultura 13/11/2013 RESUMO O trabalho presente e uma pesquisa que visa apresentar chefs de cozinha que vem fazendo uso das artes plásticas para incrementar suas receitas. O trabalho traz a chef Janaina Rueda em parceria com o artista plástico Flavio Rossi mostrando que cozinha de bar pode ser bem elaborada, tanto no…

STAFF GERÊNCIA  Monik Saldanha Costa ATENDENTES  Hudson Pereira da Cunha;  Wagner Saldanha da Conceição;  Ismael Siade;  Francimar Mota da Cunha;  Antônio Emílio Alecrim Taveira. BAR MAN  Jardel Saldanha Costa  STAFF COZINHA  Emerson Nogueira (Chefe de cozinha)  Maria de Fátima (Cozinheira)  Flavio Pereira (auxiliar de cozinha)  Patrícia Cabral (auxiliar de cozinha) SERVIÇOS GERAIS  Maria de Luna  Joaquim Dantas  TABELA DE RECURSOS HUMANOS NOME FUNÇÃO SALÁRIO Bruna…

Gestão Financeira e Resultados em Serviços Prof. Msc. Flávio Anunciato 2014 Gestão Financeira e Resultados em Serviços Quem sou eu? Gestão Financeira e Resultados em Serviços Prof. Ms. Flávio Anunciato Importância dos Serviços na Economia Serviços na Economia Brasileira Modelo de Excelência em Serviços Tipos de Serviços Mercado Financeiro Histórico Definições Objetivos Sistema financeiro nacional Finanças internacionais Tipos de investimentos Avaliação de…

Dessa maneira, em um bar ou um restaurante, o empresário precisa oferecer ao cliente mais do que a comida ou bebida, e sim o ambiente em si. O local, o aroma, estética do bar/restaurante, o bom atendimento, a música local, os frequentadores. Tudo deve estar em harmonia para satisfazer o cliente. Inovações tecnológicas Cada vez mais, estabelecimentos investem em inovação para agilizar o atendimento, reduzir custos e agradar a clientela. Um bom exemplo foi um restaurante japonês em São…

A ESTAÇÃO: A estação de Goiânia foi inaugurada em 1950, de acordo com o Guia Geral de Estradas de Ferro do Brasil, de 1960. Segundo Flávio Cavalcânti, porém, a inauguração deu-se em 11 de novembro de 1952. Há uma placa na estação dizendo que nesta data chegou o primeiro trem noturno a ela. "No estilo art-déco, o edifício possui na área interna principal murais de frei Nazareno Confaloni, introdutor do modernismo em Goiás, pintados em 1953. Durante mais de vinte anos serviu como estação…

E.E.E.F.M “Leopoldino Rocha” Estoque e Armazenamento de Restaurante Alunos: Daphiny, Diego César, Juliana, Keyla, Liliane, Neila. Professor: Renato Cesar Figliuzzi Curso: Logística/Módulo II Matéria: Estoque e Armazenagem Itaipava, 13 de Novembro de 2013 Introdução O tema abordado neste Trabalho é Estoque e Armazenamento de Restaurante. São analisado o elemento técnicos que envolvem tal gestão e como seus custos influencia diretamente…

na escolha e no preparo da alimentação. A proporção dos mesmos deve se aproximar, na alimentação, da proporção existente nas células do organismo humano. Isso não quer dizer que precisaremos de uma tabelinha analítica da ocorrência desses dois elementos nos diversos alimentos. A habilidade em discernir essas características vem com a prática, através da observação e meditação sobre os conceitos de Yin e Yang, principais colunas do pensamento dialético oriental. Desenvolvimento…

Hotel Fasano em São Paulo. Fonte: google earth Edição: Flávio Antônio Lemos 4.3.2 ANÁLISE FUNCIONAL O hotel compõe no embasamento, dois restaurantes, dois bares, centro de convenções, setor administrativo, espaço para ginástica e massagem, além de piscina coberta. A torre acomoda sessenta e quatro apartamentos. Figura 24: Planta Baixa do pavimento térreo do Hotel Fasano. S/e. Fonte:…