Ficha Tecnica De Nutriçao

sendo indicada para a maioria dos pacientes hospitalizados, representando por vezes uma condição prioritária para o seu atendimento. É considerada uma das mais freqüentes atividades realizadas pelos profissionais da enfermagem, exigindo competência técnica para sua realização destreza manual e domínio de anatomia e fisiologia. As principais complicações infecciosas relacionadas a cateter venoso para o paciente são: flebite (mecânica ou por manipulação inadequada), infiltração (acúmulo…

Alimentação e Nutrição é uma unidade de trabalho que desempenha atividades relacionadas à alimentação e nutrição, como o fornecimento de refeições. Seu principal objetivo é fornecer refeições equilibradas nutricionalmente, com bom nível de sanidade, adequadas ao comensal. Esta adequação deve procurar manter a saúde dos clientes, além de buscar desenvolver hábitos alimentares saudáveis. Compete ao Nutricionista, no exercício de suas atribuições em Unidades de Alimentação e Nutrição,…

REVISÃO AV2 CURSO: GASTRONOMIA DISCIPLINA: CUSTOS EM RESTAURANTES CÓD. DISCIPLINA: TURMA: PROFESSOR: Haroldo Andrade DATA: VALOR: NOTA: ALUNO (A): Gabarito Nº 1 – Baseado na ficha técnica abaixo, responda as perguntas: Código CC0001 Descrição FEIJÃO TROPEIRO A MODA DONA CIDA Categoria Prato principal Rendimento em Porções Data criação Data última alteração 19/08/2003 12/07/2010 Custo Unitário Un. Quant. Limpa FC Quant. Bruta

Centro Universitário UNA ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO – REFEIÇÕES RELATÓRIO Relatório apresentado como exigência de Estágio Curricular de 210 horas, realizado na Refeições Ao Ponto, para obtenção do Título de Graduação em Nutrição do Centro Universitário UNA- BH/MG. Orientadora: Elizabeth Galvão Supervisora: Maria Cristina Gomes Belo Horizonte

ORIENTAÇÕES PARA REALIZAÇÃO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO CURSO TÉCNICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA I Objetivos Gerais: II Operacionalização: a-) Responsabilidade do professor-supervisor de estágio b-) Responsabilidade do aluno-estagiário c-) Documentos comprobatórios e formulários III Normas Gerais: IV Relatório Final: a-) Critérios V Casos de dispensa de estágio: VI Avaliação: VII Textos para orientação de estudos ao…

Resumo Aula 7 Descrição de cargos Atividades de alguns cargos relacionados a unidades de alimentação e nutrição Chefe de cozinha  Confeccionar, junto ao nutricionista, cardápios e receitas;  Coordenar a elaboração dos cardápios;  Supervisionar e orientar a equipe de trabalho durante a execução do cardápio;  Avaliar a qualidade da matéria-prima;  Controlar o tempo de preparo, conforme fluxo de clientes;  Garantir a higiene do local de trabalho;  Cuidar da apresentação dos…

AC-F2 – Ficha de Controle de Entrega e Convalidação de Atividade Complementar Preencher, imprimir 2 (duas) vias e entregar ao professor responsável, juntamente com os comprovantes. Nome Completo:Marta Terezinha Pereira de Almeida RA:6816439520 E-mail:martatpalmeida@oi.com.br Data:26/11/2014 Curso:Nutrição Série:4º Informe na coluna indicada o número de comprovantes entregues para cada atividade. Os campos em destaque são de preenchimento exclusivo da Instituição.…

Matemática (15 q) Conhecimentos Específicos (20 q) E Prática 11,21 Ensino Médio completo e CNH categoria “D” ou superior Português (15 q) Matemática (15 q) Conhecimentos Específicos (20 q) E Prática 17,72 Superior completo em “Nutrição” e registro no CRN Português (15 q) Conhecimentos Específicos (25 q) E Títulos 20,87 Ensino Superior completo em qualquer área de formação Português (15 q) Conhecimentos Específicos (25 q) E Títulos…

(a); 4. Anexo II – FICHA DE SUPERVISÃO DE CAMPO E ORIENTAÇÃO ACADEMICA - se refere ao documento de comprovação dos momentos de supervisão de campo e orientação acadêmica. Essa ficha deverá ser elaborada apontando os assuntos tratados durante estes momentos. É importante observar que é uma ficha diferente do anexo III e, portanto deve ser preenchida de forma diferente. Não são computadas carga-horária nessa ficha. 5. Anexo III – FICHA DE ACOMPANHAMENTO DE ESTÁGIO – se refere à ficha de…

para obtenção do título de Bacharelado em Nutrição. Orientadora: Profª. MSc. Bárbara Verônica Sousa Cardoso TERESINA 2012 SABRINA SHÉLLIDA GUIMARÃES LOPES CONSUMO ALIMENTAR DE CÁLCIO E SUA ASSOCIAÇÃO COM A OBESIDADE EM ADOLESCENTES DE 12 A 15 ANOS DE UMA ESCOLA PÚBLICA DE TERESINA Monografia apresentada ao Centro de Ensino Unificado de Teresina como requisito para obtenção do título de Bacharelado em Nutrição. Aprovada em:_____/_____/____