Fatores Que Influenciam A Atividade Enzimática

genética para a produção das estruturas da célula e suas funções celulares. Mesossomos: septais (participam da formação das paredes transversais na divisão celular) e lateral (concentram enzimas envolvidas no transporte de elétrons, aumentando a atividade respiratória da célula). Ribossomos: são sítios de tradução do RNA mensageiro na síntese biológica de proteínas, tendo como principais componentes, complexos de proteínas e RNA. P.S.: Desconsiderem o plasmídeo. b) Descreva o…

por exemplo: - reações de hidrólise: nas quais oligossacarídeos e polissacarídeos são hidrolizados, ácida ou enzimaticamente, a monossacarídeos; por hidrólise também é possível obter açúcar invertido (glicose + frutose) pela inversão química ou enzimática da sacarose. - reações de enolização: fenômeno catalisado por base (álcali) onde o anel dos monossacarídeos se abre e produz um enol extremamente instável, que pode formar outros compostos; - reações de desidratação: eliminação de…

ligada ao substrato, mais difícil de ser eliminada e que não é utilizada como solvente e não permite o desenvolvimento de microorganismos e retarda as reações químicas. Atividade de água (Aw) - é possível estabelecer uma relação entre o teor de água livre nos alimentos e sua conservação. O teor de água livre é expresso como atividade de água que é dada pela relação entre a pressão de vapor de água em equilíbrio no alimento e a pressão de vapor da água pura na mesma temperatura. A medida…

Questões da apostila 1 – a) A sinalização celular faz parte de um complexo sistema de comunicação que governa e coordena as atividades e funções celulares. A habilidade que as células possuem em perceber e corretamente responder ao seu ambiente envolvente,forma a base do desenvolvimento, da reparação de tecidos, da imunidade e de outras funções de homeostasia em tecidos. Erros existentes no processamento de informação celular são responsáveis por doenças como o cancro, a autoimunidade…

em poucos segundos Aulus Carciofi Estômago Aulus Carciofi Estômago Seção proximal distende durante a refeição armazenando o alimento produz muco musculatura circular => mistura e maceração do alimento Seção distal função enzimática + produção ácido clorídrico regula a saída de alimento p/ intestino delgado Aulus Carciofi Estômago Enzimas Pepsina mais ativa em pH 2 inativada no duodeno proteína animal (colágeno) importante p/ secreção (> secreção…

especificidade das enzimas. 19. Defina e exemplifique: a) Cofatores b) Apoenzimas c) Holoenzimas d) Coenzimas e) Grupos prostéticos 20. Como são classificadas as enzimas? Explique. 21. Cite os fatores que influenciam a atividade enzimática. 22. Comente algumas aplicações das enzimas. 23. O que diferencia a gordura saturada da insaturada? Exemplifique alimentos que possuam gordura saturada e insaturada. Comente a importância do…

gerar cargas, as quais podem interferir na corrida. CONDUÇÃO DA ELETROFORESE • Gradiente de densidade • Meios de suporte: - Papel filtro; Sílica gel; Membrana de acetato de celulose; Amido; Gel de agarose; Poliacrilamida Fatores que influenciam na condução Eletroforética 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. pH do meio pI (ponto isoelétrico) ou pK das substâncias Eletrólitos usados Interações com a fase fixa Temperatura Evaporação Movimentos hídricos no suporte…

vida de prateleira, reduzindo as taxas de alterações enzimáticas. As enzimas ou biocatalisadores são um grupo de proteínas que têm a habilidade de acelerar os processos bioquímicos nos organismos vivos e em diferentes sistemas biológicos. A ação das enzimas é especifica, cada enzima catalisa somente um tipo de reação. As enzimas são fortemente influenciadas pela temperatura e pHe portanto, atuam bem em uma temperatura ótima de atividade, a qual se encontra entre 25 e 50 ºC e o pH…

Assuntos: Introdução à Microbiologia/ Histórico da Microbiologia/ Diversidade de Microrganismos/ Taxonomia/ Citologia/ Metabolismo Microbiano/ Fisiologia 1. Os microrganismos não estão só associados a doenças. Cite os diversos fatores que podemos relacionar os microrganismos. 2. Abaixo segue uma lista com o nome dos principais cientistas envolvidos no processo de descoberta de microrganismos. Cite quais foram suas respectivas descobertas/contribuições, para o avanço do estudo da Microbiologia

respectivamente, e qual o seu modo de ação? a) insulina e glucagon, tais hormônios disparam uma cascata de ativações enzimáticas que leva à ativação da fosforilase do glicogênio. b) glucagon e prostaglandina, o glicogênio é convertido em ácido glicurônico e em seguida é desidrogenado para produzir UDP-glicuronato. c) glucagon e epinefrina, tais hormônios disparam uma cascata de ativações enzimáticas que levam à ativação da fosforilase do glicogênio