Fatores Produção Animal

destacado no agronegócio brasileiro. A criação de caprinos, com rebanho estimado em 14 milhões de animais, distribuído em 436 mil estabelecimentos agropecuários, colocou o Brasil em 18º lugar do ranking mundial de exportações. Grande parte do rebanho caprino encontra-se no Nordeste, com ênfase para Bahia, Pernambuco, Piauí e Ceará. Carne, pele e lã estão entre os principais produtos derivados. A produção de leite de cabra é de cerca de 21 milhões de litros e envolve, em grande parte,…

bem-estar animal refere-se a uma boa ou satisfatória qualidade de vida que envolve determinados aspectos referentes ao animal tal como a saúde, a felicidade, a longevidade (Tannenbaum, 1991; Fraser, 1995). Um dos conceitos mais populares de bem–estar animal foi dado por Barry Hughes que o define como "um estado de completa saúde física e mental, em que o animal está em harmonia com o ambiente que o rodeia" (Hughes, 1976). Outra definição foi dada por Broom (1986) em que o bem-estar…

Sistemas de produção de leite (Cerrado) Introdução A cadeia produtiva do leite é uma das mais importantes do complexo agroindustrial brasileiro. Movimenta anualmente cerca de US$10 bilhões, emprega 3 milhões de pessoas, das quais acima de 1 milhão são produtores, e produz aproximadamente 20 bilhões de litros de leite por ano, provenientes de um dos maiores rebanhos do mundo, com grande potencial para abastecer o mercado interno e exportar. Entre 1990 e 2000, a produção nacional de…

grande impacto em raças bovinas especializadas para a produção de carne, cada uma apresentando uma diferente resistência a determinadas temperaturas, sendo o estresse gerado pelo calor o principal motivo de perdas econômicas por provocar mudanças fisiológicas no animal e por isso deve haver instalações adequadas como o sombreamento e entre outras tecnologias para amenizar os efeitos estressantes do ambiente, ajudando no estado de bem-estar do animal.…

empregos permanentes. Entretanto, de maneira geral, as propriedades brasileiras envolvidas com a pecuária leiteira apresentam modesta taxa de desfrute e índices de produção baixos, demonstrando uma atividade de baixa tecnologia. A simples análise de custos, receitas e de alguns indicadores da eficiência produtiva revelam fatores determinantes desta situação. O estágio curricular obrigatório de Diógenes Antônio Pavinato, no período de 25/03/2010 a 26/05/2010, foi realizado na…

apresentado crescimentos expressivos nos últimos anos. Dados doo IBGE indicam que o rebanho brasileiro de ovinos aumentou quase 15% de 2002 a 2010. Resultado principalmente da valorização do consumo de sua carne. Além disso, a produção de ovinos tem sido mais uma diversificação da produção em propriedades pequenas, principalmente se for possível o uso de alimentos disponíveis de baixo custo, e em qualquer época do ano. E o uso do feijão-guandú (Cajanus cajan) é uma alternativa pois sua…

sumário 1introdução 13 2bovinocultura de leite e bem estar animal 14 1.1 BOVINOCULTURA NO BRASIL 14 1.2 BOAS PRÁTICAS NA PECUÁRIA DE LEITE 15 1.2.1 Saúde Animal 15 1.2.1.1 Estabelecer o rebanho com resistência à doenças afim de reduzir o estresse. 16 1.2.1.2 Prevenir a entrada de doenças na propriedade 16 1.2.1.3 Estabelecer um programa efetivo de manejo sanitário do rebanho 16 1.2.1.4 Utilizar produtos químicos e medicamentos veterinários conforme orientação técnica 17…

A ovinocultura é uma atividade desenvolvida em sistemas extensivos e com baixo nível de tecnologia em muitas regiões do Brasil. Diversos fatores como genética, nutrição e sanidade, além das condições ambientais são de fundamental importância ao sucesso da produção de ovinos. Portanto, o sistema de produção adequado é fundamental para o controle destes fatores. Todavia, as informações sobre instalações de ovinos ainda são escassas para a região. Esse estudo teve por objetivo apresentar ao…

a alimentação animal até a indústria de alta tecnologia. Na realidade, o uso do milho em grão como alimentação animal representa a maior parte do consumo desse cereal, isto é, cerca de 70% no mundo. Nos Estados Unidos, cerca de 50% é destinado a esse fim, enquanto que no Brasil varia de 60 a 80%, dependendo da fonte da estimativa e de ano para ano. Apesar de não ter uma participação muito grande no uso de milho em grão, a alimentação humana, com derivados de milho, constitui fator importante de

importante segmento da indústria alimentícia, responsável por cerca de 12% do total do valor produzido no ramo industrial de alimentos (IBGE, 2005 apud ALVES, 2009). Sua acentuação faz com que a produção de matéria-prima passe por análises mais rigorosas. A proposta do mercado atual é pagar por produção com qualidade, tendo em vista que os consumidores estão mais exigentes e o leite e derivados estão presentes em boa parte da alimentação das pessoas. No entanto, as pessoas…