Fabrica De Doce

de um desejo atendido, será que podemos dizer que ao realizarmos o desejo de consumir chocolate, podemos alcançar a felicidade? Mas será que chocolate realmente é capaz de trazer felicidade? A vontade de comer um chocolate não passa com outro doce. A química que ocorre entre o chocolate e o nosso prazer é especial. O chocolate vicia devido a um de seus componentes básicos, o aminoácido feniletilamina, precursor da serotonina, que também é produzido quando consumimos chocolate. Esta…

para irrigação de legumes e cereais. As águas pluviais altamente contaminadas vindas dos locais de criação e do esgoto dos matadouros são enormes fontes de poluição dos rios e córregos. Rapidamente está se tornando aparente que os recursos de água doce deste planeta não só estão ficando contaminados, mas também estão se esgotando, e a indústria da carne é particularmente responsável por esta estupidez. O paradoxo da água Setenta por cento da superfície do planeta é coberta por água –…

Divulgação Os macarons viraram febre e doce famoso na cultura pop Nancy, França ‒ Nos fundos de uma confeitaria desta cidade, no leste da França, há uma pequena cozinha que guarda um segredo. Nicolas Génot entra ali cedinho, todos os dias, fecha a porta atrás de si e transforma amêndoas moídas, claras e açúcar em macarons. E trabalha sozinho. Nem sua mulher pode entrar. Esse biscoito ‒ redondo, simples, com rachaduras na casquinha dourada e crocante ‒ é feito com base em uma…

completam 50 anos de êxito no Rio de Janeiro. Todos os dias a pequena fábrica no centro da cidade despeja nas ruas de 10 mil a 15 mil pacotes de seu único produto: biscoito de polvilho. A distribuição é feita por centenas de vendedores ambulantes - nenhum contratado da empresa. Eles compram embalagens com 50 unidades e saem vendendo os saquinhos pelos sinais de trânsito e praias. O slogan é sempre o mesmo: "Biscoito Globo, salgado ou doce". O produto que faz tanto sucesso no Rio nasceu…

na sua vida. Como ele próprio define: “Vim morar na cidade do Rio em busca de um sonho. Meu sonho era a felicidade, ter uma família, uma casa e dignidade. Vivendo num barraco na favela da Rocinha, David trabalhou por pouco tempo na Polygram, a fábrica de discos de vinis. Após a falência da empresa, David viu-se desempregado e despejado de seu barraco com sua esposa grávida. Deste drama cita um ditado: “Uma empresa que não mapeia novos talentos está fadada a desaparece.” Era uma…

como finalidade perceber se esse traz algum tipo de falha, eliminar gargalos, para impedir baixo ou excesso de utilização de recursos e apurar o desempenho. A simulação possibilita aos gerenciadores identificar questões características do chão de fábrica. É vantajoso utilizar a simulação de modo que esta traz modelos mais realistas, utilizados mais vezes, aplicação de modelos mais estruturados, flexibilidade, visão sistêmica e exploração de possibilidades. O contrário, a mesma pode…

produção em massa. Esses fatores levaram o país a adaptar este sistema (taylorista-fordista) às suas condições próprias enquanto país, assim, desenvolveu-se na fábrica da Toyota - por TaiichiOhno, o Toyotismo, sistema onde a produção passou a ser puxada pela demanda – a empresa produz apenas o que é vendido (Just in Time); o trabalho das fábricas passou a se decompor em operações de transporte, produção, estocagem e controle de qualidade - de modo a limitar ao máximo o tempo gasto entre…

[pic] Biscoito Salgado de Polvilho. Embalagem de papel. Encontrados facilmente com os ambulantes. [pic] Biscoito Doce de Polvilho. Embalagem de papel. Encontrados facilmente com os ambulantes. [pic] Biscoito Salgado de Polvilho. Embalagem plástica. Encontrados nas padarias, confeitarias, cantinas, etc. [pic] Biscoito Doce de Polvilho. Embalagem plástica. Encontrados nas padarias, confeitarias, cantinas, etc. 3. Posicionamento Estratégico do biscoito

sai da fábrica sem antes ser tratado. Um dos contaminantes é o licor negro, um subproduto do cozimento do eucalipto no digestor, o coração da linha de produção. Parecido com um foguete da Nasa, esse equipamento funciona como uma panela de pressão gigante, onde os pedaços de madeira são cozidos com produtos químicos em altíssima temperatura. Antes desperdiçado como lixo, o licor negro é reprocessado para voltar como insumo no digestor e também reaproveitado como fonte de energia. “Essa…

começou a revender chocolates de uma indústria. Na primeira Páscoa, em 1988, ele vendeu, além de outros produtos, dois mil ovos de 50g. Porém, quando chegou à fábrica, ele descobriu que cometera um enorme engano, por não conhecer o suficiente a linha de produtos da empresa que, na verdade, não fabricava ovos de 50g e não teria condições de fabricá-los antes do domingo de Páscoa para honrar as vendas efetuadas. Frente a isso, preocupado em honrar a encomenda e em não perder o pedido, o…