Fabrica De Chocolate Estudo De Caso

equipes de saúde e segurança do trabalhador. (Viana, 2001). FATORES DE RISCOS OCUPACIONAIS Schour & Sarnat (1942) realizaram o primeiro trabalho em que relacionava as exposições ocupacionais e manifestações bucais. O propósito do estudo foi analisar e apresentar uma síntese sobre doenças profissionais. Os autores relataram que, a cada mudança na indústria, novas manifestações bucais poderiam surgir. Um exemplo é o da conjuntura pós-guerra. O estoque limitado de…

departamentos de Engenharia Química e Administração da Universidade Federal do Paraná, nasceu à empresa nutrimental. A fabrica foi criada, dentro de uma antiga fazenda, na região metropolitana de Curitiba. Inicialmente era um galpão de 200 metros quadrados, que hoje se transformou em somente uma parte dos 25,6 mil m², que compõe a Fabrica nos dias de hoje. Lourdes, professor de administração da UFPR, na reportagem para o jornal O Estado de S. Paulo. Afirma…

explosão de uma fábrica na área de indústria alimentícia e promover medidas de segurança do empreendimento em relação aos fenômenos elétricos e magnéticos, comparada com o estudo de caso de uma fábrica de chocolate “O mistério do chocolate em pó”. Explosões provocadas por descargas elétricas (centelhas) constituem um sério perigo nas indústrias com pós muito finos. Uma dessas explosões aconteceu em uma fabrica de biscoitos na década de 1970. Os operários costumavam esvaziar os sacos de…

seguintes à Segunda Guerra Mundial, na Toyota Motor Co. Seu maior idealizador foi o engenheiro Taiichi Ohno. Daí decorre as duas outras denominações do método: Sistema Toyota de Produção ou Ohnoismo. A administração japonesa nasceu no chão de fabrica, nos setores operacionais da manufatura, com a filosofia básica de evitar qualquer tipo de desperdício e de promover o melhoramento continuo. Com esta filosofia, agregada a permanente busca de conhecimentos e tecnologias avançadas de…

CIÊNCIAS ECONÔMICAS CURSO DE GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS ECONÔMICAS “VIABILIDADE ECONÔMICA E FINANCEIRA DE UMA LOJA DE CHOCOLATES” MILENE JAEGER Florianópolis, novembro de 2004. UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO SÓCIO-ECONÔMICO COORDENADORIA DE ESTÁGIOS E MONOGRAFIAS CURSO DE GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS ECONÔMICAS “VIABILIDADE ECONÔMICA E FINANCEIRA DE UMA LOJA DE CHOCOLATES” Monografia submetida ao Departamento de Ciências Econômicas para obtenção de carga horária…

roupas e chocolate cacau show para realizar o relatório. O negócio escolhido para realizar a análise para abrir uma franquia Cacau Show- Loja Light. “A Fantástica Fábrica de Chocolates” Local: Estrada Velha de Itu Terreno total: 73 mil metros quadrados Investimento Inicial: R$ 15 milhões Inauguração: final do ano de 2006, prédio de 17 mil metros quadrados. Lojas: mais de 650 localizadas em mais de 300 cidades brasileiras. Hoje a Cacau Show é considerada a maior rede de…

CAPÍTULO 1- DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO A Nestlé é uma empresa global de origem suíça, que ocupa uma posição de destaque em todos os 86 países em que atua,com mais de 480 fábricas e aproximadamente 276 mil colaboradores, sendo líder global no mercado da alimentação, nutrição saúde e bem-estar. Além de estar entre as maiores indústrias alimentícias do mundo é também a empresa mais focada em nutrição e saúde de seus clientes oferecendo produtos saudáveis e mais nutritivos. Seu nome se…

à base de cereais e leite. A Nesté foi crescendo e se tornou A Empresa Mundial de Alimentos e Nutrição. Em 1876 iniciou o processo de importação da Nestlé Farinha Láctea para o Brasil, onde em 1921 foi feita sua primeira instalação no Brasil, uma fábrica em Araras, no interior do estado de São Paulo. Em 1905, unindo-se à Anglo-Swiss Condensed Milk Co., a Nestlé passou a fabricar o Milkmaid, que no Brasil recebeu o nome de Leite Moça. Nessa época, a empresa já operava nos Estados Unidos,…

também os Professores Frederico Araujo Turolla, José Francisco Vinci de Moraes e Maria Fernanda Freire de Lima. Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção dos autores avaliar ou julgar o movimento estratégico da empresa em questão. Este texto é destinado exclusivamente ao estudo e à discussão acadêmica, sendo vedada a sua utilização ou reprodução em qualquer outra forma. A…

também os Professores Frederico Araujo Turolla, José Francisco Vinci de Moraes e Maria Fernanda Freire de Lima. Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção dos autores avaliar ou julgar o movimento estratégico da empresa em questão. Este texto é destinado exclusivamente ao estudo e à discussão acadêmica, sendo vedada a sua utilização ou reprodução em qualquer outra forma. A…