Extração óleo Gengibre

mundiais pode-se encontrar com frequência os mais diversos produtos possíveis com um toque vegetal. Bebidas carbonadas formuladas com especiarias e sucos de frutas (limão/gengibre, hortelã-pimenta ou menta piperita, cereja/zimbro, etc.), águas minerais vitaminadas com vitamina C natural (e extrato de acerola), chocolate com óleo essencial de laranja. As plantas e seus extratos estão em todo lugar. As plantas têm sido utilizadas pelo homem há milhares de anos e continuam tendo o seu valor…

A soja pertence à família Fabaceae (leguminosa), assim como o feijão, a lentilha e a ervilha. É empregada na alimentação, sobretudo na indústria de óleos comestíveis. A palavra soja vem do japonês shoyu.1 A soja é originária da China e do Japão. Soja (Glycine max) é um grão rico em proteínas, cultivado como alimento tanto para humanos quanto para animais. Dentre os minerais, os mais presentes são: potássio, cálcio, magnésio, fósforo, cobre e zinco. É fonte de algumas vitaminas do…

vegetal normalmente utilizados na alimentação humana, que contenham substâncias odoríferas e/ou sápidas, seja em seu estado natural ou após um tratamento adequado, como torrefação e fermentação, entre outros. Os aromas naturais são subdivididos em: Óleos essenciais – São produtos voláteis de origem vegetal obtidos por processo físico. Podem se apresentar isoladamente ou misturados entre si, retificados, desterpenados ou concentrados. Entende-se por retificados os produtos que tenham…

INTERFEREM NA QUALIDADE DA DROGA, ↓ TEOR DE P.A. = O VEGETAL NUTRIDO PRODUZ P.A. PADRONIZADO). *COLHEITA: TEOR DE P.A. (DE ACORDO COM ORGÃO VEGETAL, IDADE DA PLANTA, EPOCA DE COLHEITA NO ANO, HORARIO DE COLHEITA), OLEOS ESSENCIAS (TEOS PRODUZIDO PELO CALOR E VENTOS INTENSOS, PLANTA OLEOS ESSENCIAIS COLHETADAS DE MANHA, POIS NO DIA SÃO EVAPORADAS E A NOITE O TEOR É BAIXO). TEOR E DE ALGUNS COMPOSTOS PODEM ESTAR RELACIONADOS À CARACTERISTICAS VISUAIS (BELLADONA MAIOR TEOR DE…

para mascarar o sabor e odor de carnes no início de decomposição e favorecer a conservação de determinados tipos de alimentos. O termo especiaria se refere a qualquer produto de origem vegetal, aromático, como a pimenta, canela, noz moscada, gengibre, cravo-da-índia, etc., usados em culinária para condimentar alimentos e ressaltar e/ou enriquecer o sabor de molhos, produtos em conservas e outros. Analisando figurativamente, os condimentos e especiarias são substâncias que enriquecem…

História do Azeite O cultivo de oliveiras para a extração do azeite, data da Síria Antiga sendo explorado pelos povos egípcios e armênios. Na Grécia Antiga, a oliveira tinha grande importância, e, em algumas passagens mitológicas, menciona-se a oliveira e sua criação, um bom exemplo é a história que conta como o nome da cidade de Atenas foi escolhido. Os deuses Atena e Posêidon discutiram para saber quem teria a honra de dar seu nome à cidade. Decidiram que quem realizasse o feito mais útil aos

Aromaterapia baseia-se na utilização dos óleos essenciais extraídos de plantas e no toque saudável da massagem aromática, que são empregados, para a saúde e o bem-estar do homem, terapeuticamente e em perfumaria. Os óleos essenciais têm ação sobre a mente, a alma e o corpo humano, e induzem ao desenvolvimento da capacidade olfativa, há tanto tempo obscurecida pela infinidade de cheiros sintéticos que inundam os ambientes modernos. Para os antigos alquimistas, os óleos essenciais…

produziam – se telhado, óleo, sabonete, esteira, cesto, abanador, carvão para fazer fogo, além de alimentos com propriedades medicinais: bom como antiinflamatório, bom para o estômago. Com o acompanhamento dos consultores toda a comunidade local pode ver com seus olhos o trabalho progredir através da cooperativa de quebradeiras de coco que passaram a vender para a indústria de cosméticos Body Shop, com lojas no mundo inteiro. A empresa adquiria 25% de toda produção de óleo das…

tendo os óleos essencias aplicações em diversas áreas: área da saúde devido ao seu potencial terapêutico, área da perfumaria e cosmética devido a sua refinada e complexa composição aromática, área alimentícia devido ao seu potencial como aditivo flavorizante, área de aromatização ambiental, e a mais nova área, que é a da moda,confeccionando fibras onde os óleos essenciais inicialmente retidos vão sendo liberados na medida da utilização das peças em couro, bolsas, cintos,roupas. Sendo o…

............. 18 2- Processos de extração........................................................................................................................... 19 2.1- Expressão à frio ou cold expression ................................................................................................ 20 2.2 – Destilação por arraste a vapor........................................................................................................ 21 2.3 - Extração por solventes voláteis…