Extração Do óleo De Sementes De Soja

alimentos. Sabe aquele cheirinho de queijo das pipocas de micro-ondas? A substância responsável pelo agradável aroma nada mais é do que uma cetona, de fórmula molecular C4H6O2, e conhecida como Butanodiona. As cetonas são usadas também para extração de óleo em sementes de soja, girassol, amendoim. Fonte: Mundo Educação (http://www.mundoeducacao.com/quimica/cetonas.htm) Cetonas Cetonas são substâncias orgânicas onde o grupo funcional carbonila se encontra ligado a dois…

Na América do Norte, a Chenopodiaceae Salicornia bigelovii demonstrou uma produção média anual de sementes para extração de óleo de 2,0 ton./hectare, bem como um total de biomassa aérea fresca de 17,0 ton./hectare (Glenn et al. 1991, 1998). Na Arabia Saudita, a mesma espécie atingiu índices de produtividade de semente de 2,50 a 3,69 ton./hectare por ano (Clark 1994, Panhwar & Panhwar 1995). Sementes de S. bigelovii podem conter 26 a 33% de ácidos graxos (Glenn & O’Leary 1985, Glenn et…

produzir sementes e a maioria das gimnospermas e das angiospermas independem de água para a fecundação. 2 Gimnospermas As gimnospermas são plantas terrestres que vivem preferencialmente em ambientes frios ou temperados. São dotadas de raízes, caule, folha e produzem sementes. Não produzem frutos e, por isso, suas sementes apresentam-se “nuas” ou “expostas”; daí o nome atribuído a essas plantas. Gimnospermas (do grego gymnos, ‘nu’; sperma, ‘semente’) quer dizer, então, plantas com…

partir da reação química de lipídios, óleos ou gorduras, de origem animal (ex: sebo) ou vegetal, com um álcool na presença de um catalisador (reação conhecida como transesterificação). Pode ser obtido também pelos processos de craqueamento e esterificação. O biodiesel é feito para ser usado em motores diesel padrão e, portanto, distinto dos óleos vegetais e resíduos usado para motores a combustível diesel convertidos e substitui total ou parcialmente o óleo diesel de petróleo em…

o azeite de oliva. 1 Glicerídeos: Constituem os óleos e as gorduras, que diferem entre si quanto ao ponto de fusão. À temperatura ambiente, os óleos são líquidos, pois um ou mais dos ácidos graxos tem predominância de insaturações na cadeia. E as gorduras são sólidas pelo fato dos ácidos graxos terem predominância de saturação na…

produção do conhecimento nacional, para outros a ação apenas aumenta as disputas pelos recursos e incentivos à pesquisa no país. O Brasil é um dos pioneiros em pesquisas com o Biodiesel, combustível renovável derivado de plantas como cana-de-açúcar, soja, mamona e outras plantas comuns ao território brasileiro. A iniciativa de estudar e desenvolver tecnologias envolvendo o combustível vêm sendo amplamente incentivada pelo governo federal. Durante a inauguração do Pólo, o…

como sendo do gênero Arachis. O amendoim é um produto consumido mundialmente. Cerca de 8 milhões de toneladas anuais de grãos destinam-se ao consumo como alimento “in natura” ou industrializado, e 15 a 18 milhões são esmagados para fabricação de óleo comestível. A difusão do amendoim iniciou-se pelos indígenas para as diversas regiões da América Latina, América Central e México. No século XVIII foi introduzido na Europa. No século XIX difundiu-se do Brasil para a África e do Peru…

arabanos, B-glucanos. Esses compostos não são digeridos por enzimas produzidas pelos mamíferos e assim aumentam a viscosidade da digestão diminuindo a absorção dos nutrientes e assim diminuindo a digestibilidade dos nutrientes. 2.2) Lipídeos (óleos e gorduras) Os Lipídeos são um grupo de substâncias oleosas apolares (não se misturam com a água) muito importantes para elevação da energia das dietas dos animais. Um grama de lipídeo pode fornecer 2,25 vezes mais energia que um grama…

tapumes, revestimentos acústicos e térmicos, painéis, tecidos, tapetes e carpetes. Óleos vegetais Os óleos vegetais são utilizados em vários produtos aplicados na construção civil. Hoje existem tintas, vernizes, impermeabilizantes e solventes à base desses óleos, que descartam o uso de produtos químicos prejudiciais à saúde. São derivadas de inúmeros tipos de vegetais e sementes como girassol, mamona, soja, dendê, cânhamo, milho, palma, amendoim entre muitas outras. Concreto…

introduzida no mediterrâneo por fenícios e sírios, nos primórdios da civilização. Gregos e romanos da antigüidade disseminaram seu cultivo e o uso alimentar e medicinal de seu fruto, a azeitona, tendo aprendido com árabes e hebreus a milenar técnica de extração do azeite. Apesar do magistral sabor conferido ao receituário, foi necessário que mais de cinco mil anos se passassem até ser comprovado cientificamente aquilo que os povos dessas privilegiadas áreas de olivais sempre…