Extração De Soxhlet

analítico envolvido. Para extração de um componente da amostra, muitas vezes é necessária uma preparação prévia da mesma, a fim de se conseguir uma extração eficiente do componente em estudo. Por exemplo: para determinação de proteína bruta e metais, é necessário uma desintegração prévia da amostra com ácidos. Para determinação de umidade, proteína bruta e matéria mineral, alimentos secos devem ser moídos até passar numa peneira de 20 mesh. Para ensaios que envolvem extração de…

pesagem do material que será estudado. 2.3 Extração do Óleo Vegetal O material vegetal será triturado (Figura I) e colocado no cartucho do soxhlet. O extrator de soxhlet será montado como mostra a Figura 1 (II). O sistema permanecerá sob refluxo durante 6 horas utilizando como solvente o hexano. Após este período o material será concentrado em rota evaporador (Figura 1(III)). (I) (II) (III) Figura 1: Triturador (I); Sistema para extração do óleo vegetal (II); Evaporador …

para evitar possíveis acidentes, já que seu aquecimento é menos brusco. Por que foi utilizada a tela de amianto na extração por Soxhlet? Simplesmente para evitar um contato direto entre a chama e o balão de destilação. Além desse fator, a tela é um bom condutor térmico, o que garante um bom aquecimento. Qual é o motivo da solução aquosa na qual a cafeína foi extraída em Soxhlet ter assumido diferentes espectros de cores? O café não possui apenas cafeína como componente. Também…

ambiente, ou defeitos de pavimentação, como a expansão. Dessa maneira, o objetivo deste estudo é avaliar as características da escória de aciaria por meio de procedimentos de laboratório, incluindo entre outros a lixiviação com o uso do equipamento Soxhlet, visando determinar sua composição química residual de elementos contaminantes e expansivos após lixiviação por 58 horas. No presente trabalho são apresentados os resultados dos ensaios de caracterização da escória de aciaria virgem e…

tendo usado um analisador de humidade electrónico (balança de humidade). Relativamente à avaliação em teor de cinzas utilizou se o método de incineração simples por via seca (450º). Já para a avaliação de gordura utilizou-se a metodologia de extração segundo Soxhlet. Para a avaliação de compostos azotados utilizou se o método de Kheldahl e para a avaliação de hidratos de carbono utilizou se o método indirecto (por subtracção). Introdução A bromatologia, ciência que estuda os…

Sumário 1 INTRODUÇÃO Muitos métodos são utilizados para separação ou purificação de substâncias. A purificação e separação de compostos líquidos podem ser realizadas por extração. Para purificação de compostos sólidos pode ser utilizada a técnica de sublimação. Uma maneira de realizar a purificação ou separação de um composto de uma mistura consiste em introduzir a mistura original em um sistema que forma duas fases imiscíveis;…

Agriculture (USDA), que foram ajustados para nitrogênio não protéico. O nitrogênio total foi determinado pelo método Kjeldahl, segundo AOAC, IAL e American Association of Cereal Chemists (AACC). Os lipídios totais foram determinados pelo método de extração Soxhlet segundo AOAC e IAL, precedido por hidrólise ácida quando necessária. O teor de cinzas foi determinado por incineração em mufla, de acordo com a AOAC e IAL. O teor de carboidratos foi calculado pela diferença entre 100…

ALIMENTOS Profa. Flávia Meneses 4. Lipídios MÉTODOS DE ANÁLISE  Extração com solvente a quente  São três etapas: extração da gordura da amostra com solvente; eliminação do solvente por evaporação; a gordura extraída é quantificada por pesagem.  Características: o A escolha do solvente vai depender dos compostos lipídicos existentes no alimento. ANÁLISE DE ALIMENTOS Profa. Flávia Meneses 4. Lipídios - MÉTODOS DE ANÁLISE  Extração com solvente a quente - Características: o…

de Pós-graduação em Engenharia Química TESE DE DOUTORADO EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA DO ÓLEO DE LINHAÇA: CONSTRUÇÃO DO EXTRATOR, ESTUDO DE PARÂMETROS DE PROCESSO, AVALIAÇÃO QUÍMICA E ANTIOXIDANTE DO PRODUTO Elisângela Lopes Galvão Orientadora: Profª. Drª. Elisa Maria Bittencourt Dutra de Sousa (UFRN) Coorientadora: Profª. Drª. Ana Vládia Bandeira Moreira (UFV) Natal/RN Maio/2009. Elisângela Lopes Galvão EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA DO ÓLEO DE LINHAÇA: CONSTRUÇÃO DO…

arquivo=taco_4_versao_ampliada_e_revisada.pdf aces. Nome: Angela Futemma; Bruna Gonçalves; Claudia Ramos;Leticia Peixoto; Rosana Leite Curso: Nutrição – Turno: Noturno Data: 18\10\2012 Relatório 7. Introdução O método Soxhlet é a extração da gordura da amostra com solvente orgânico. Nesse método o solvente é aquecido, se vaporiza e condensa gotejando - chamado refluxo - na amostra. Este método basicamente determina a quantidade de gordura contida somente em amostras sólidas