Extrato Seco Total

penetração total do solvente. Quando os lipídeos se encontram ligados a proteínas ou açúcares, faz-se necessário uma hidrólise prévia, como no método de Gerber. Em alguns casos, em vez de combinação de hidrólise e extração, é suficiente tratar a amostra com uma mistura de clorofórmio e metanol (Método de Bligh-Dyer). Para amostras que podem ser extraídas diretamente são usados equipamentos que realizam a extração por solvente como o aparelho de Soxhlet (extração intermitente). O…

A marca de extrato de tomate Elefante, introduzida no mercado em 1941, e um dos itens de maior prestígio e de vendas no portfólio da Cica, tem sua origem no gosto de Rodolfo "Rudi" Bonfiglioli, filho de um dos fundadores da empresa, por caçadas de elefantes. Já o elefante verde que aparece na decoração das latinhas, o personagem Jotalhão, de Maurício de Souza, foi criado em 1962 para uma campanha publicitária – que não foi adiante – do Jornal do Brasil, conhecido como JB, que tinha aquele animal

ABNT NBR 10.005/2004 - Procedimento para obtenção de extrato lixiviado de resíduos sólidos 1 Objetivo Esta Norma fixa os requisitos exigíveis para a obtenção de extrato lixiviado de resíduos sólidos, visando diferenciar os resíduos classificados pela ABNT NBR 10004 como classe I – perigosos - e classe II – não perigosos. 2 Referências normativas As normas relacionadas a seguir contêm disposições que, ao serem citadas neste texto, constituem prescrições para esta Norma. A edições…

Artigo Original/Original Article Atividade antioxidante e correlação com fenólicos totais em genótipos de Urucum (Bixa orellana L.) Antioxidant activity and correlation with total phenolicin genotypes of Annatto (Bixa orellana L.) RIALA6/1345 Alana Rocha LEMOS1, Newton Oliveira RÊGO JÚNIOR2, Abel Rebouças SÃO JOSÉ3, Mara Lúcia Albuquerque PEREIRA4, Marcondes Viana da SILVA4* *Endereço para correspondência: 4Departamento de Estudos Básicos e Instrumentais, Universidade…

ineficiente ou inexistente e mão de obra desqualificada. A Contagem de Células Somáticas do leite (CCS) é indicativa da sanidade da glândula mamária, por se tratarem de células de defesa no combate de agentes causadores de mastite, já a Contagem Bacteriana Total (CBT) reflete a higiene do animal, do ambiente, dos equipamentos, dos procedimentos de ordenha e do resfriamento. É de extrema importância já que, considerando o potencial de se multiplicarem, as bactérias do leite podem causar…

Esperança de Ensino Superior. Endereço: Passagem Basílio Antunes, 68-B Santarém – Pará. E-mail: iarastm@hotmail.com CONTROLE DE QUALIDADE DE CÁPSULAS MANIPULADAS DE GINKGO BILOBA 24% EXTRATO SECO DE 80 MG EM FARMÁCIAS DE MANIPULAÇÃO DE SANTARÉM. CONTROLE DE QUALIDADE DE CÁPSULAS MANIPULADAS DE GINKGO BILOBA 24% EXTRATO SECO DE 80 MG EM FARMÁCIAS DE MANIPULAÇÃO DE SANTARÉM. Alexandre Kleverson Oliveira¹ Iara Cristina da Silva Santos² Resumo: A utilização de fitoterápicos…

temperatura inferior a 32°C e envasado sob condições assépticas em embalagens estéreis e hermeticamente fechadas. As principais determinações para este tipo de alimento são: acidez, estabilidade ao álcool a 68%, densidade, gordura, sólidos totais, extrato seco total e desengordurado, crioscopia e índice de refração do soro cúprico a 20°C. Para o leite pasteurizado, as provas de fosfatase e peroxidase deverão, também, ser efetuadas. Outras determinações como ácidos graxos, proteínas…

tratamentos dispensados ao leite. Estes tratamentos diferem para cada tipo de queijo, apesar de seguirem fluxos semelhantes de produção. Até formar o queijo, grande parte dos componentes do Extrato Seco Total (EST) – proteínas e gorduras – separam-se do soro. O teor de Extrato Seco Total do leite mais o teor de umidade desejada no produto determinam o rendimento da produção. Podemos expressar este rendimento através de quilos ou de porcentagem. Os tratamentos do…

Farmacêuticas para obtenção do Título de Mestre em Ciências Área de Concentração: Medicamentos e Cosméticos Orientado(a): Luciana Alves Tacon Orientador(a): Prof. Dr. Luis Alexandre Pedro de Freitas Ribeirão Preto 2012 AUTORIZO A REPRODUÇÃO E DIVULGAÇÃO TOTAL OU PARCIAL DESTE TRABALHO, POR QUALQUER MEIO CONVENCIONAL OU ELETRÔNICO, PARA FINS DE ESTUDO E PESQUISA, DESDE QUE CITADA A FONTE. Tacon, Luciana Alves Estudo da extração e secagem por spray dryer das cascas de Endopleura uchi…

produtos. Setenta e seis amostras de frutas secas foram analisadas, entre estas: passas de uva escura, passas de uva clara, ameixas pretas, damascos secos, figos secos e tâmaras. Foi encontrada a presença de A. niger/carbonarius em 2 a 90% das amostras de passas de uva escura; 2 a 8% das passas de uva clara; 2 a 60% em ameixas pretas; 2 a 38% em figos secos e 6 a 86% em tâmaras. Uma amostra de passa de uva clara apresentou 18% de infecção por A. flavus e, uma amostra de tâmara…