Expresso Do Pão

ESTUDO DE CASO CASA DO PÃO DE QUEIJO Estudo sobre Risco de Franquias ESTE ESTUDO DE CASO SE DESTINA EXCLUSIVAMENTE AO ESTUDO E DISCUSSÃO EM SALA DE AULA. Elaborado e supervisionado pelo prof Alexandre Gracioso Sintese:- Neste estudo de caso, descrevem-se alguns métodos e estratégias de risco utilizadas por franqueadoras do setor de fast-food. Além disso, o case põe em discussão as estratégias de risco da Casa do Pão de Queijo para manter a sua liderança entre os…

CASA DO PÃO DE QUEIJO Estudo sobre franquias INTRODUÇÃO A Casa do Pão de Queijo é uma das maiores franquias nacionais, com mais de 300 lojas espalhadas pelo território nacional, e um faturamento anual de R$ 70 milhões. A rede foi uma das grandes propagadoras do hábito de consumo de pão de queijo no Brasil. Eleita a segunda marca mais admirada do segmento de fast-food, a Casa do Pão de Queijo tem planos ambiciosos para os próximos cinco anos: a meta é dobrar o seu tamanho ao longo…

1. REVISÃO CONCEITUAL 1.1. Teoria 1 Buscando uma teoria que se encaixe na vivência da Casa do Pão de Queijo, podemos afirmar que a teoria do Henri Fayol um dos integrantes da escola clássica da administração é que mais faz parte da empresa. Fayol faz uma ligação entre a estratégia e a teoria empresarial, ressaltando a necessidade de aprofundar a gestão e aperfeiçoar os atributos de liderança dividindo em princípios como a divisão do trabalho, hierarquia, unidade de comando e espírito…

TECNOLOGO EM LOGISTICA EMPREENDEDORISMO Identificação da Empresa A empresa tem como razão social Cafeteria Express, Nome fantasia Expresso Hot Coffee, está localizada em São José dos Campos, São Paulo, na Rua Serimbura, n° 430, Vila Ema e tem por objetivo social descrito em seu contrato, a venda de alimentos. Considera-se como data de construção da empresa, o inicio deste projeto que foi em 02/junho/2012. O capital inicial é de R$ 150.000,00 integralizadas neste ato em moeda…

Como parte da sua estratégia de expansão de linha de Sistema de Franquia produtos, além do pão de queijo, a empresa passou Franchising é um sistema de distribuição de produtos a oferecer em suas lojas sanduíches, bebidas frias e e serviços em que é possível, mediante pagamento de quentes, doces brasileiros e sorvetes. São vendidos taxas e algumas obrigações, estabelecer um negócio também produtos take home, como pães de queijo a partir de um conceito operacional e de uma marca…

Tanaka Demetrius de Brito Natal – RN Abril/2012 Estudo de Caso  Estudo sobre franquias - Casa do Pão de Queijo Elaborado pelo Professor Alexandre Gracioso Resumo  Métodos e estratégias utilizados por franqueadores do setor de fast-food;  Estratégias da Casa do pão de Queijo para manter a liderança entre os concorrentes mais diretos. Perfil da Empresa  Empresa: Casa do Pão de Queijo  Setor: Alimentício - Rede fast-food  Tipo de capital: Aberto  Nº de lojas: 450  Nº…

milhões por mês, ou R$ 840 milhões por ano, empregando 30 mil funcionários. A expansão foi de, pelo menos, 100%, nos últimos seis anos. O faturamento mensal de uma cafeteria varia de R$ 25 mil a R$ 100 mil. Em 2005, só a venda de máquinas de café expresso cresceu entre 15% e 20%, e não deve parar por aí. O mercado é tão atrativo que uma das maiores redes de cafeterias do mundo, que faturou no ano passado mais de US$ 6 bilhões, deve, finalmente, abrir sua primeira unidade brasileira…

continua sendo o tipo de café mais consumido. No entanto, tipos como expresso, capuccino e instantâneo apresentaram nos últimos anos o maior aumento de consumo. Nas tabelas a seguir é apresentada a segmentação de tipos de consumo por classe social e faixa etária. O aumento no consumo de café expresso e instantâneo foi significativo em ambas as segmentações. Interessante observar que a maior penetração do tipo expresso dentro da classe C nos parece evidenciar o consumo fora…

UNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGUAI BACHAREL EM ADMINISTRAÇÃO ANA GABRIELA MAJÓRICO ESCOBAR RAFAELA GIACOMENI THAÍS MILLANI VANESSA PLANO DE NEGÓCIO: PADARIA PÃO DE QUEIJO Santo Ângelo/RS 2013 PLANO DE NEGÓCIOS 1. NOME DO EMPPREENDIMENTO PADARIA E CONFEITARIA PÃO DE QUEIJO 1.1Nome dos Sócios/ Empreendedores: 1. Ana Gabriela Maciel 2. Majórico Escobar 3. Rafaela Giacomini 4. Thaís Milani 5. Vanessa Araújo …

e drive-tru. Negócio e Missão da empresa Servir os clientes com rapidez, o melhor café da região. Produto e Tecnologia O produto principal da empresa é o café espresso, escrito com s, pois no ramo do café, o espresso é diferente do expresso, pois o espresso com s significa “um café feito para você”. Isso mostra para o cliente saber que o café é feito com qualidade, não é um café esquentado. Mais feito naquele momento do pedido. As tecnologias utilizadas na loja serão: Computadores