Plano de negócios de uma padaria

URI- CAMPUS SANTO ANGELO
UNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGUAI
BACHAREL EM ADMINISTRAÇÃO ANA GABRIELA
MAJÓRICO ESCOBAR
RAFAELA GIACOMENI
THAÍS MILLANI
VANESSA

PLANO DE NEGÓCIO: PADARIA PÃO DE QUEIJO

Santo Ângelo/RS
2013

PLANO DE NEGÓCIOS 1. NOME DO EMPPREENDIMENTO
PADARIA E CONFEITARIA PÃO DE QUEIJO
1.1Nome dos Sócios/ Empreendedores:
1. Ana Gabriela Maciel
2. Majórico Escobar
3. Rafaela Giacomini
4. Thaís Milani
5. Vanessa Araújo 1.2. Endereço para Contato:
Rua: Marechal Floriano Peixoto, s/n Santo Ângelo – Estado do Rio Grande do Sul. 1.3. Enquadramento do Empreendimento:
A Padaria e Confeitaria Pão de Queijo será constituída por 05 pessoas físicas devidamente caracterizadas no item 14 em forma de SOCIEDADE POR COTAS DE RESPONSABILIDADE LIMITADA, onde cada sócio integrará 20 % do capital subscrito. 1.4. Resumo do Empreendimento A padaria e confeitaria Pão de Queijo consistem em um empreendimento, o qual possui uma conveniência, contendo os mais diversos produtos. Além disso, apresenta lanches, servindo os clientes com produtos doces e salgados. Seu espaço amplo contempla um local para consumo dos alimentos produzidos, incluindo café expresso, sucos, chocolate quente, entre outros, atendendo também sob encomendas. O horário de atendimento será das Segundas aos Sábados, das 07h ás 20h, com intervalo de uma hora das 12h ás 13 h.
Todos os sócios irão trabalhar no empreendimento, tendo em vista que serão contratados dois confeiteiros que serão responsáveis por elaborar os produtos a serem descritos e mais um auxiliar. A empresa terá uma grande variedade de produtos.
2. Descrição do Negócio Que tipo de negócio pretende estabelecer:
Padaria e Confeitaria Pão de Queijo Que produtos ou serviços vai colocar no mercado:
Produtos como bolos, tortas, cucas, pães (incluindo a especialidade da casa: o pão de queijo e suas