Plano de negocios de uma padaria

UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP
CEAD – CENTRO DE EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA
ADMINISTRAÇÃO, BACHARELADO - POLO SÃO BORJA-RS.
EMPREENDEDORISMO

ANA PAULA AZEVEDO PERDOMO – RA 428679
JOSEANE DORNELES DE ALMEIDA – RA 428637
MATEUS MACK WEBER – RA 428687
STEFANI POSSA – RA 425323
SONIA ARIELE ALMEIDA DO CANTO – RA 424587

PRODUÇÃO DE RELATÓRIO: PLANO DE NEGÓCIOS PARA PADARIA E CONFEITARIA PÃES E PRATOS.

PROFESSORA DE ENSINO A DISTÂNCIA (EAD): MA. RENATA M. G. DALPIAZ

TUTOR DE ENSINO A DISTÂNCIA (EAD): ELAINE OLIVEIRA FOSTER REIS

SÃO BORJA-RS
ABRIL/2013
Índice
Resumo Executivo

1 Definição da Empresa

1.1 Missão
1.2 Visão
1.3 Valores

2 Análise da situação

2.1 Mercado-Alvo
2.1.1 Fatores Demográficos
2.1.2 Fatores geográficos

3 Plano Operacional

3.1 Estrutura Organizacional
3.2 Perfil Individual dos Sócios (Formação/Qualificações)
3.2.1 Plano de pessoal
3.3 Plano de marketing
3.3.1 Estratégias de produtos e serviços
3.3.2 Estratégias de preços
3.3.3 Estratégias de comunicação e promoção
3.3.4 Estratégias de vendas
3.3.5 Projeção de Vendas.
3.3.6 Layouts da empresa

4 Mercado

4.1 Clientes
4.1.1 Perfil dos clientes
4.2 Fornecedores
4.3 Concorrentes
4.4 Análise de SWOT
4.5 Aspectos legais
4.6 Plano financeiro

Padaria e confeitaria Pães e Pratos
Ficha técnica:
Setor da economia: secundário.
Ramo de atividade: indústria de panificação.
Tipo de Negócio: pães em geral, doces, salgados, bebidas, etc.
Endereço: Rua Otaviano Castilhos Mendes, Nº 859. Bairro: Bettim
E-mail: [e-mail]

Resumo Executivo:
Este plano de negócios tem como objetivo apresentar os estudos e análises de viabilidade da implantação da Padaria e confeitaria Pães e Pratos. É uma empresa do ramo de panificações que atuará numa área geográfica que abrangerá o bairro Bettim da cidade de São Borja/RS. Estando situada neste local como ponto estratégico, terá como mercado alvo, jovens e adultos