Exame Coproparasitológico

irá aplicar o produto e ainda deverão ser aplicados fora do momento de processamento de alimentos. 2.3.3.4 Saúde dos manipuladores Silva Jr. (2002, p. 215) comenta que os exames realizados deverão contemplar os tradicionais admissionais, demissionais e os periódicos que incluem fezes (coprocultura, coproparasitológico) sangue (hemograma, VDRL) e urina (Tipo I). Durante o processamento, caso o manipulador apresentar alguma lesão ou doença, mesmo que seja gripal deverá ser…

enteroparasitoses em manipuladores de alimentos. Desta vez foram feitas amostras de 341 manipuladores que revelaram 31,3% de casos de enteroparasitoses, 12,3% de poliparasitismo e 1 caso de teníase. Como sugestão, indicaram a obrigatoriedade do exame coproparasitológico na emissão e renovação anual da carteira de saúde dos manipuladores de alimentos (CAPUANO et. al., 2002). Sobre parasitismo intestinal em manipuladores de alimentos posso citar também a pesquisa realizada na cidade de…

TERAPÊUTICO ........... 228 PERSPECTIVAS DA UTILIZAÇÃO DE SUPERAGREGADOS DE ANFOTERICINA B OBTIDOS POR PRÉ-AQUECIMENTO ........................................................... 229 PREVALÊNCIA DE GARDNERELLA VAGINALIS EM MULHERES SUBMETIDAS AO EXAME DE PAPANICOLAOU ................................................................... 230 PREVALÊNCIA DOS STAPHYLOCOCCUS AUREUS ISOLADOS DE CULTURAS ANALISADAS NO LABORATÓRIO DE ANÁLISES CLÍNICAS E TOXICOLÓGICAS DA UnP…

utilizado o planejamento experimental centróide simplex para misturas ternárias e a metodologia de superfície de respostas. Os resultados foram avaliados através de análise de regressão, coeficiente de determinação (R2(adj)), análise de variância e exame dos resíduos. Foram investigadas: composição centesimal, carga glicêmica estimada, propriedades físicas e a aceitabilidade sensorial das formulações. Resultados: Não é possível obter um pão com a farinha de amaranto isoladamente, uma vez…