Evaporadores De Simples Efeito

prontos para consumir. AS OPERAÇÕES UNITÁRIAS NO PROCESSO DE ALIMENTOS As operações unitárias no processamento de alimentos envolvem uma combinação de procedimento para atingir as modificações desejadas nas matérias-primas. Cada operação possui um efeito específico, identificável e previsível no alimento. A combinação e a seqüência das operações determinam a natureza final do produto elaborado. 1. OBTENÇÃO DAS MATÉRIAS PRIMAS Colheita/ ordenha/ abate/ pesca. Grau de maturação – cor,…

refrigerantes 2.6. Condensadores 2.7. Evaporadores 2.8. Normas 2.8.1. Outras normas 58 59 59 61 62 63 2.9. Exercícios 2.10. Glossário 2.11 Bibliografia 2.12. Gabarito 67 70 71 72 Introdução O riginária do grego mechane, a palavra “máquina” significa qualquer dispositivo engenhoso ou invenção que possua várias partes, cada uma com uma função. Cerca de 130 a.C., o inventor Heron de Alexandria catalogou os primeiros instrumentos nomeados de máquinas simples: a…

passando a mistura para a parte superior do cilindro o que ajuda a expulsar os gases. O êmbolo sobe, fechando a janela de escape e comprimindo a mistura. Na vela salta a faísca. Vantagens e Desvantagens Vantagens: O motor há dois tempos é mais simples, mais leve e mais potente que o motor há 4 tempos, porque produz um tempo motor em cada volta do eixo de manivelas. Além disso, seu custo é menor, sendo por isso muito utilizado em aviões ultraleves e autogiros.…

ao professor Atilano Antonio Vegini, e aos demais professores do departamento, por todos os ensinamentos e ajuda para a elaboração deste projeto. “Nossas dúvidas são traidoras e nos fazem perder o que, com freqüência, poderíamos ganhar, por simples medo de arriscar” William Shakespeare LISTA DE FIGURAS Figura 1 - Sub-produtos gerados na indústria de suco de laranja concentrado ....... 17 Figura 2 - Volume de Suco Consumido Mundialmente.…

caminhões e outros veículos de transporte. Crípton: A sua principal aplicação é para a fabricação de lâmpadas incandescentes e fluorescentes. Oxido Nitroso: Tem sua maior aplicação na área médica. Administrado juntamente com o Oxigênio, possui efeito analgésico e sedativo. Para fins industriais é utilizado principalmente na fabricação de chantilly e em automóveis. Hidrogênio: Suas aplicações são diversas, incluindo a produção de amónia, como combustível alternativo e como fonte de energia em

reatores. 113 Tabela 31. Balanço Material no Evaporador E-101 119 Tabela 32. Dados do evaporador E-101 121 Tabela 33. Valores de K. 126 Tabela 34. Densidade das fases líquida e gasosa presentes no E-101 126 Tabela 35. Diâmetros para o vaso do evaporador E-101 para diferentes condições 127 Tabela 36. Volume de metal no vaso para diferentes dimensões do tanque 128 Tabela 37. Dimensões do vaso do evaporador E-101 130 Tabela 38. Dados de projeto do vaso do evaporador E-101 130 Tabela 39.…

internas, por onde passam os gases quentes. Podem ter de 1 a 4 tubos de fornalha. As de 3 e 4 são usadas na marinha. Caldeira cornuália Fundamentalmente consiste de 2 cilindros horizontais unidos por placas planas. Seu funcionamento é bastante simples, apresentando, porém, baixo rendimento. Para uma superfície de aquecimento de 100 m² já apresenta grandes dimensões, o que provoca limitação quanto à pressão; via de regra, a pressão não deve ir além de 10 kg/cm². Caldeira Lancashire…

trabalho tratará de Bombas de Calor, ainda pouco conhecidas no Brasil, ao contrário de outros países, onde são empregadas em residências e indústrias. A grande utilidade das BC ocorre devido ao uso eficiente da energia que recebem, gerando um efeito 2 a 5 vezes superior que à energia gasta para acioná-las, tendo como base de funcionamento princípios termodinâmica. Será dada atenção especial ao entendimento da Segunda Lei da Termodinâmica. 3.0) História: 6 A origem das…

de caldeiras aquatubulares. 45 Figura 7: Trocador de calor casco-tubos, com parede simples. 47 Figura 9: Esquema de um extrator Rotocell. 48 Figura 10: Processo de extração sólido-líquido. 50 Figura 11: Número de estágios para extração em contra-corrente. 52 Figura 12: Evaporador típico de micela 55 Figura 13: Esquema das correntes de entrada e saída do evaporador 56 Figura 14: Input – Output do Evaporador e especificações 56 Figura 15: Esquema da operação de Stripping 58 Figura…

processo. Este tipo de utilidade, que as vezes é fornecida por compressores antigos e com pouca manutenção, é facilmente contaminada principalmente por óleos que são extremamente prejudicial à lavagem e à todo o processo subsequente. O mecanismo é simples. Um tubo com pequenos furos é fixado no fundo do tanque de lavagem e tampado na outra extremidade. Ar comprimido é então liberado para o tubo fazendo com que uma grande quantidade de bolhas de ar percorram o tanque de baixo para…