Estudo De Caso Rastreabilidade

FACULDADE DE TECNOLOGIA DE SÃO JOSÉ DO RIO PRETO RASTREABILIDADE BOVINA MARCELO NAGY MAURÍCIO KENZO ISHIZAWA Orientador Prof. Dr. Djalma Domingos da Silva Co-Orientador Prof. M. Sc. Henrique Dezani São José do Rio Preto 2009 FACULDADE DE TECNOLOGIA DE SÃO JOSÉ DO RIO PRETO RASTREABILIDADE BOVINA Marcelo Nagy Maurício Kenzo Ishizawa Projeto de Graduação apresentado à Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto para obtenção do grau de Tecnólogo em…

PRODUÇÃO, TECNOLOGIA E HIGIENE DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL RASTREABILIDADE BOVINA DIRECIONADA PARA O GERENCIAMENTO DA PROPRIEDADE RURAL: CONTROLE NUTRICIONAL E SANITÁRIO Rafael de Oliveira Gomes PORTO ALEGRE 2012 1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE VETERINÁRIA DEPARTAMENTO DE MEDICINA VETERINÁRIA PREVENTIVA CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM PRODUÇÃO, TECNOLOGIA E HIGIENE DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL RASTREABILIDADE BOVINA DIRECIONADA PARA O GERENCIAMENTO…

_________________________________________________ Profa. Ms. Carolina Nunan (Orientadora) – PUC Minas _________________________________________________ _________________________________________________ Dedicamos esse trabalho a nossa família que, durante todos esses anos de estudos, sempre nos apoiaram, incentivaram e assumiram muitas renuncias para a edificação deste trabalho. AGRADECIMENTOS A Deus, por dar-nos saúde, força e perseverança na busca de nossos objetivos e…

_________________________________________________ Profa. Ms. Carolina Nunan (Orientadora) – PUC Minas _________________________________________________ _________________________________________________ Dedicamos esse trabalho a nossa família que, durante todos esses anos de estudos, sempre nos apoiaram, incentivaram e assumiram muitas renuncias para a edificação deste trabalho. AGRADECIMENTOS A Deus, por dar-nos saúde, força e perseverança na busca de nossos objetivos…

UM ESTUDO MULTICASO NA PECUÁRIA DE CORTE: O PROCESSO DE INFORMATIZAÇÃO NA PRODUÇÃO DA CARNE BOVINA João Guilherme de C. F. Machado Programa de Pós-Graduação em Eng. De Produção – UFSCar joaoguilhermem@yahoo.com.br José Flávio Diniz Nantes Grupo de Estudos e Pesquisas Agroindustriais – DEP / UFSCar fnantes@power.ufscar.br Carlos Eduardo Rocha Fundo de Desenvolvimento da Pecuária do Estado de São Paulo – FUNDEPEC carloserocha@netsite.com.br Resumo A utilização da informática…

Campinas, v. 16, n. 3, p. 184-191, jul./set. 2013 DOI: http://dx.doi.org/10.1590/S1981-67232013005000023 Percepção do consumidor frente aos riscos associados aos alimentos, sua segurança e rastreabilidade Consumer perception of risks associated with food, safety and traceability Autores | Authors Juliana Cunha de ANDRADE Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Carnes (CTC) Av. Brasil, 2880 CEP: 13070-178 Campinas/SP - Brasil…

0103-9741 Monografias em Ciência da Computação n° 20/05 Rastreabilidade de Requisitos Miriam Sayão Julio Cesar Sampaio do Prado Leite Departamento de Informática PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO RUA MARQUÊS DE SÃO VICENTE, 225 - CEP 22453-900 RIO DE JANEIRO - BRASIL Monografias em Ciência da Computação, No. 20/05 Editor: Prof. Carlos José Pereira de Lucena ISSN: 0103-9741 Maio, 2005 Rastreabilidade de Requisitos* Miriam Sayão ** Julio…

Estudo Entenda as diferenças na adoção da tecnologia médica Na Prática 4 premissas do Moinhos de Vento para segurança da informação Lista 5 maneiras como o social muda nossa forma de trabalhar crédito: Foto 1 divilgação / foto 2 Gladstone Campos / Realphotos Torres (esq.), da Link Monitoramento: desafio dos fornecedores ainda é associação da tecnologia a uso de satélite e alto custo. Hackett (dir.), da Zatix: “O nosso mercado potencial é gigante” crédito: divulgação…

processo de certificação implica em investimentos e capacitação, porém garante sustentabilidade econômica, social e ambiental. Palavras chave: certificação, lima ácida thaiti, Região do Jaíba. LISTA DE FIGURAS Figura 1. Processo de rastreabilidade. ............................................................. 15 Figura 2. Projeto Jaíba Situação e Localização . ............................................. 34 Figura 3. Áreas em cultivo entre 2004 e 2006 ...............................

1- Introdução Rastreabilidade é a habilidade de traçar o caminho da história, aplicação, uso e localização de uma mercadoria individual ou de um conjunto de características de mercadorias, através da impressão de números de identificação. A identificação dos números pode ser aplicada sobre itens individuais de ferramenta ou sobre lotes de peças, ou podem ser códigos de datas para materiais de produção contínua ou uma combinação, possibilitando estabelecer o conjunto de acontecimentos…