Estudo De Caso Lanchonete E Restaurante

CONDICIONANTES (PERFIL DO CLIENTE): - O projeto consiste em uma Lanchonete Fast Food , localizado na Avenida Agamenon Magalhães, s/n ,no Derby. PRÉ DIMENIONAMENTO: - Distribuição de layout (mobiliário) em todos os ambientes. ESTUDO DA LÂMINA: - Informações a respeito da área construída. ZONEAMENTO: - E feita a disposição dessas zonas conforme os condicionante naturais do terreno . As zonas são representadas em um desenho através de manchas. ORGONOGRAMA: - Registro das…

JUNIOR JOSÉ CLARA SILVA RAFAEL OLIVEIRA DE DEUS VICTOR DE OLIVEIRA DIAS Atividade Didática de Empreendedorismo Estudo de Caso Habib’s Feira de Santana - BA 2014 ALEXANDRE DE OLIVEIRA MORAES SILVA DAVID VIEIRA PORTELA JORGE ADRIANO PIMENTEL JUNIOR JOSÉ CLARA SILVA RAFAEL OLIVEIRA DE DEUS VICTOR DE OLIVEIRA DIAS Atividade Didática de Empreendedorismo Estudo de Caso Habib’s Trabalho apresentado ao curso de Engenharia Mecânica, da Universidade Salvador - UNIFACS, como…

2.1 RELACIONAMENTOS COM O CLIENTE E MKT. A) Líder do segmento de serviço rápido de alimentação, o McDonald’s está presente em 118 países e possui mais de 31 mil restaurantes, onde se alimentam aproximadamente 48 milhões de clientes. B) Devido ao alcance mundial, muitas especulações sobre os processos de produção alimentavam o imaginário dos consumidores. Sendo assim, a campanha mundial Portas Abertas foi constituída para esclarecer todas as etapas de produção dos produtos oferecidos,…

HOTEL LOJAS,BARES,RESTAURANTES,LOCAIS DE REUNIÃO. ÁREA ADMISTRATIVA: RECPÇÃO,GERÊNCIA,RESERVAS,MARKETING,CONTABILIDADE,RECURSOS HUMANOS. ÁREA DE ALIMENTOS E BEBIDAS: RECEBIMENTO,PRÉ PREPARO,CÂMARAS FRIGORIFICAS,ALMOXARIFADO,COZINHA PRINCIPAL, COZINHA RAPIDA ÁREA DE SERVIÇOS: LAVANDERIA,VESTIÁRIOS,MANUTENÇÃO,DEPÓSITOS ÁREA DE EQUIPAMENTOS:QUADROS DE MEDIÇÃO,GRUPO MOTO GERADOR,CASA DE BOMBAS,CALDEIRAS NOTA: SERÁ DE MUITA IMPORTANCIA NO PROJETO A INSTALAÇÃO DE UMA LANCHONETE NO HOTEL,…

mais de 25 anos na rua Pamplona, no bairro dos Jardins. Em 1992, eles expandiram pela primeira vez o negócio para o bairro do Itaim e em 2006 para a Chácara Santo Antônio. Atualmente a rede consta com cinco lojas na cidade de São Paulo. Neste estudo vamos focar a nossa análise na loja do bairro do Itaim Bibi, localizada na rua Joaquim Floriano, número 373, zona oeste de São Paulo. O ambiente é pequeno, simples mas bem agradável, condizente com a proposta do negócio. A marca…

São Paulo – As 63 pessoas que passaram mal após comer no restaurante Noma, considerado o melhor do mundo pela revista Restaurant, não foram as primeiras, nem serão as últimas a sofrer com alimentos contaminados. Seja por deslizes durante o preparo em restaurantes ou falhas no processo industrial dos alimentos, várias empresas já mancharam sua reputação pelo mesmo motivo que hoje o Noma vê sua hegemonia como melhor do mundo ameaçada. No caso do Noma, essencialmente, o incidente aconteceu…

estabelecimentos do setor de alimentação fora do lar, que inclui restaurantes, bares, lanchonetes, padarias, e outros pontos de vendas do país. Desde 2004, o número de restaurantes e lanchonetes cresceu 9,3% em todo país – acima do que seria de esperar caso tivesse apenas acompanhado o crescimento populacional. De acordo com estimativas da Associação Nacional de Restaurantes ao todo são 350.000 estabelecimentos. Restaurantes, bares e lanchonetes faturaram 73 bilhões de reais em 2010.…

Teresina Resumo–Este artigo tem como finalidade identificar a satisfação dos clientes de um posto de combustível do município de Teresina, capital do Piauí, assim como identificar o principal diferencial de fidelização dos consumidores. Adotou-se o estudo de caso como metodologia básica e utilizou um questionário não probabilístico aplicado a 40 clientes do posto pesquisado como instrumento básico para coleta de dados. De acordo com os resultados obtidos, pode-se observar que o…

hábito do consumo da bebida. Para tanto, foi desenvolvido um estudo qualitativo com amostra de 50 pessoas que tiveram acesso à campanha Pode Ser. O questionário utilizado no estudo buscava entender a relação entre a recordação da campanha no estilo “Top Of Mind” e a escolha da bebida. 4. Metodologia A pesquisa tem como público-alvo pessoas com idade entre 18 e 30 anos que tem o hábito de consumir refrigerante em restaurantes/lanchonetes, residentes em Fortaleza, e que conhecem a…

permitem identificar um empreendedor, podemos destacar a perseverança, o desejo e vontade de traçar o rumo da sua vida, a competitividade, a autoestima, o forte desejo de vencer, a autoconfiança e a flexibilidade. Apresentamos a implantação de uma lanchonete com hábitos saudáveis no período longe de casa, tendo em vista que essa necessidade se faz presente pela vida cotidiana moderna e sem tempo para a prática de atividades físicas e hábitos saudáveis. Neste trabalho procuramos observar…