Estrutura Molecular Das Vitaminas A D E K

Introdução ............................................................................................... 3 2. Carboidratos ............................................................................................ 4 2.1. Estruturas dos Carboidratos ................................................................ 4 2.2. Classificação ...................................................................................... 4 2.2.1. Monossacarídeos ......

justifique sua resposta) a) Interações de Van der Waals b) Pontes de hidrogênio c) Ligações covalentes e pontes de hidrogênio d) Ligações covalentes apolares e) Ligações covalentes polares 3) Dentre as seguintes substâncias, qual apresenta ponte de hidrogênio entre as moléculas? a) Metano (CH4) b) Clorofórmio (CHCl3) c) Benzeno (C6H6) d) Éter etílico ( H5C2 – O- C2H5) e) Amônia (NH3) 4) As substâncias SO2, NH3, HCl e Br2 apresentam…

Polissacarídeos, que levam em conta a quantidade de átomos de carbono nas suas moléculas. Conheça melhor cada um delas abaixo. Monossacarídeos Os monossacarídeos são os mais simples carboidratos, eles possuem entre três e sete carbonos em sua estrutura. Essas moléculas recebem o sufixo -ose e precede-se pelo número de carbonos de sua fórmula, ou seja: 3 carbonos: Triose. 4 carbonos: Tetrose. 5 carbonos: Pentose. 6 carbonos: Hexose. 7 carbonos: Heptose. Dissacarídeos Os…

membranas celulares. - Nos animais endodérmicos, atuam como isolantes térmicos. - Facilitação de determinadas reações químicas que ocorrem no organismo dos seres vivos. Possuem esta função os seguintes lipídios: hormônios sexuais, vitaminas lipossolúveis (vitaminas A, K, D e E) e as prostaglandinas. PROTEÇÃO MECÂNICA FUNÇÃO ESTRUTURAL LUBRIFICANTE FUNÇÃO IMPERMEABILIZANTE GORDURA DE ORIGEM ANIMAL vantagens * É um considerado um macronutriente essencial para o corpo humano; * Produz…

Vitamina A Sinonímia - Retinol - Axeroftol 1. Função: Componente do pigmento visual. Manutenção do Epitélio Especialização. Manutenção da Resistencia á Infecção. 2. Consequência de sua Deficiência: Cegueira Noturna, Xeroftalmia. Metaplasia Escamosa. Vulnerabilidade a Infecção, particularmente o sarampo. Estresse Lesões Cutâneas Redução do Olfato e Paladares. Neoplasia Ocular 3. Alimentos Fontes A vitamina A é encontrada em alimentos de origem animal como leite, ovos, fígados e

VITAMINAS São substâncias orgânicas especiais que atuam a nível celular como desencadeadores da atividade de enzimas (coenzimas). Elas são atuantes em quantidades mínimas na química da célula, com função exclusivamente reguladora. São produzidas habitualmente nas estruturas das plantas e por alguns organismos unicelulares. Os seres mais desenvolvidos necessitam obtê-las através da alimentação. Algumas vitaminas são obtidas pelos animais na forma de provitamina,…

facilmente encontradas Livres na natureza São moléculas pequenas (simples) ,,, ,, , Sais Minerais Substâncias Orgânicas: Moléculas maiores (complexas) Sempre Associadas aos seres vivos Formadas por cadeias carbônicas Proteínas, Carboidratos, Lipídeos, Vitaminas e Ácidos Nucleicos Água Características Químicas: substância polar Solvente praticamente universal Ajuda no transporte de substâncias Ajuda nas reações químicas Característica Física: alto calor específico Age como…

dividem as vitaminas quanto à solubilidade? Que vitaminas compõem cada grupo? Lipossolúveis: A - Retinol, D – Calciferol, E – Tocoferol e K – filoquinona. Hidrossolúveis: B1 - Tiamina, B2 - Riboflavina, B6 - Piridoxina, B12 - Cianocobalamina, B3 Niacina, B9 - Ácido Fólico, B8 – Biotina, B5 - Ácido Pantotênico, Vitamina C - Ácido Ascórbico. 2. Avitaminoses ou doenças de carência são formas de estados mórbidos, ou seja, são doenças causadas pela carência de uma ou mais…

consigo muito calor como ocorre no processo de sudorese (transpiração). Glicídios Também conhecidos como carboidratos e açucares, os glicídios são a principal fonte de energia para a célula e, além disso, estão presentes na constituição de algumas estruturas dos seres vivos, como os ácidos nucleicos. Nos alimentos, são encontrados, por exemplo, em cereais (arroz, trigo), em raízes tuberosas (batata, cenoura), e leguminosas(feijão, soja) e ainda nas frutas em geral. Podemos classificar…

Vitaminas Lipossolúveis Vitamina A A vitamina A é representada por três moléculas biologicamente ativas, retinol, retinal e ácido retinóico; enquanto as duas primeiras podem fornecer ácido retinóico por oxidação, este não não supre as necessidades celulares por retinal e retinol. Trans­retinal Retinol Ácido retinóico Estes compostos são derivados de uma molécula de origem vegetal, o beta­caroteno. Esta provitamina A consiste de duas moléculas de retinal ligadas por uma dupla…