Estereoquímica Isomeria

CARBONO α também é ligado a um hidrogênio e a uma cadeia lateral, representada pela letra R. O grupo R determina a identidade de um aminoácido específico. Uma das propriedades mais importantes dos aminoácidos é sua FORMA TRIDIMENSIONAL ou ESTEREOQUÍMICA. Conhecendo os aminoácidos AMINOÁCIDOS • Estrutura geral dos aminoácidos (AAs): A cadeia lateral (R) vai diferenciar os AA e determinar as suas particularidades, como tamanho e carga elétrica que influencia a…

são: • solúveis em água e insolúveis em solventes orgânicos • brancos e cristalinos • maioria com saber doce.  Fonte de energia  Reserva de energia  Estrutural  Matéria prima para outras biomoléculas Monossacarídeos: Estrutura e Estereoquímica: São os carboidratos mais simples, dos quais derivam todas as outras classes.  São polihidroxialdeídos (cetoses).  São classificados de acordo com o número átomos de carbono que contêm.  Açúcares de seis…

físicas diferentes. TIPOS DE ISOMERIA 1.Isomeria constitucional ou estrutural 1.1 – De posição – diferem na posição na cadeia carbonada do grupo funcional, radicais ou ligações múltiplas. 1.2 - De cadeia – diferem apenas na forma da cadeia carbonada. 1.3 - De função – diferem no grupo funcional. CASOS TÍPICOS: Aldeído Cetona Álcool Éter Ácido carboxílico Éster 2.Estereoisomeria – ocorre quando os átomos na molécula possuem arranjo espacial diferente. 1.1 – Isomeria geométrica ou…

solúveis em água e insolúveis em solventes orgânicos • brancos e cristalinos • maioria com saber doce. Importância  Fonte de energia  Reserva de energia  Estrutural  Matéria prima para outras biomoléculas Monossacarídeos: Estrutura e Estereoquímica: São os carboidratos mais simples, dos quais derivam todas as outras classes.  São polihidroxialdeídos (cetoses). (aldoses) ou polihidroxicetonas Monossacarídeos • O nome genérico do monossacarídeo é dado baseado no número de…

monossacarídeos compostos com no mínimo 3 carbonos: o gliceraldeído, a dihidroxiceona. Feita exceção à dihidroxicetona, todos os outros monossacarídeos e por extensão, todos os outros carbohidratos possuem centros de assimetria (ou quirais), e fazem isomeria óptica. As pentoses mais importantes são: ribose, arabinose, xilose. Reações dos Monossacarídeos: todas as moléculas de carboidratos possuem hidroxilas livres para reagir. Os monossacarídeos simples e muitas outras moléculas…

Mecanismo de Rearranjo de Beckman (Passo 2) A descoberta do fenômeno da isomeria, na primeira metade do século XIX, mostrou que as propriedades das substâncias químicas não dependem unicamente de sua composição, mas também do arranjo espacial dos átomos dentro da molécula. Isomeria é o fenômeno relacionado à existência de dois ou mais compostos químicos com fórmulas e pesos moleculares idênticos, mas propriedades diferentes

o número do carbono ao qual estão ligados. Se houver mais de uma possibilidade de numeração, começar pela extremidade em que os substituintes recebam os menores números. 2‐metil‐3‐hexeno (e não 5‐ metil‐hexeno) Regra 4: Se houver isomeria cis‐trans, identificar os estereoisômeros colocando cis ou trans à frente do nome. trans‐2‐buteno cis‐2‐buteno Regra 5: Quando a ligação contiver três ou quatro ligantes diferentes entre si, usar o sistema de…

- Hidrocarbonetos alifáticos (de cadeia aberta, ramificada e cíclicos) e aromáticos: nomenclatura e isomeria. - Outros compostos orgânicos (todos os que foram estudados nas aulas deste módulo): − Classes funcionais e grupos característicos. − Nomenclatura e isomeria. − Fórmulas empíricas, fórmulas moleculares, fórmulas de estrutura e fórmulas estereoquímicas - significado e sua determinação. Reações dos compostos orgânicos: - Combustão (oxidação). - Adição

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Prof. Nunes Universidade Federal do Ceará Centro de Ciências Departamento de Química Orgânica e Inorgânica Química Orgânica I Estereoquímica Prof. Dr. José Nunes da Silva Jr. nunes.ufc@gmail.com 1 DQOI - UFC Isomeria : Isômeros Constitucionais Prof. Nunes  Compostos que têm a mesma fórmula molecular mas não são idênticos molecular, são chamados de isômeros os quais se dividem em duas classes isômeros, principais: isômeros constitucionais e estereoisômeros.…