Escopo De Restaurante

1 – Ramo da empresa/dados/organograma (pessoas e funções). EMPRESA: Restaurante Buon Cibo CNPJ: 11.260.135/1111-03 LOCALIZAÇÃO: Rua Barão da Torre, nº 403, Ipanema Rio de Janeiro CEP: 22411-001 Tel.: (21) 2186-9954 História: O restaurante Buon Cibo (Comida Boa), foi fundado em 1939 por uma família de imigrantes italianos recém chegados ao Rio de Janeiro. Começamos com uma pequena pensão de menos de 200m² e hoje ocupamos uma área superior aos 2000m². Hoje somos considerados…

e descrever as soluções de um sistema de software com a função de melhor atendimento, com mais qualidade e informatização na seção de vendas do “Restaurante Chopp Samba”. Este documento apresenta a visão geral do sistema demandada pelo cliente. Escopo Este projeto consiste na elaboração do Sysrest 1.0, sistema de gerenciamento de bares e restaurantes no qual apresentará as seguintes funcionalidades com objetivo de melhorar os: Controle de estoque de mantimentos; Controle de Vendas;…

UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE CAIO AUGUSTO GROTTI GERENCIAMENTO DE OBRA DE UM RESTAURANTE FAST FOOD BASEADO NO MODELO PMI DE GESTÃO: ESTUDO DE CASO São Paulo 2011 CAIO AUGUSTO GROTTI GERENCIAMENTO DE OBRA DE UM RESTAURANTE FAST FOOD BASEADO NO MODELO PMI DE GESTÃO: ESTUDO DE CASO Projeto do Trabalho de Conclusão de Curso…

Blue Tree Park Mogi das Cruzes, com 1.200.000 m2 de área total, ampla área verde, a 70 km da capital, restaurante com vista para uma bela represa, com lazer para todas as idades, monitoria, centro de convenções com capacidade para até 1200 pessoas, diversas salas para eventos. Alternativa 3: Grand Hyatt Hotel em São Paulo, com ampla capacidade para eventos e conferências, diversas salas, restaurante, área de 3000 m2, capacidade para até 1400 pessoas. 5. Descrição do projeto…

negócio e saiam felizes, renovando as intenções de sucesso para o novo ano. 3. Escopo e não-escopo Escopo: - local de evento; - Definição do Cardápio; - Entretenimento; - Decoração clean com as cores da empresa; - Envio de convites para colaboradores; - Recepção do evento; - Monitores para crianças. - Fotografia e filmagem. Não escopo: - Estacionamento; - Segurança; - Transporte; …

1 Adição de Necessidades de Negócio e Revisão Caio Xavier Índice 1.Sobre o Documento 3 1.1.Escopo 3 2.Necessidades de Negócio 3 3.Objetivo do Projeto 3 4.Declaração Preliminar de Escopo 4 4.1.Descrição 4 4.2.Produtos a serem entregues 4 4.3.Requisitos 4 4.3.1.Requisitos Funcionais. 4 4.3.2Requisitos Não Funcionais. 4 1. Sobre o Documento 1.1. Escopo O escopo deste documento trata-se da criação de um sistema que atua como um guia de entretenimento online…

Organização Plano de Trabalho: Cozinha e salão no mesmo nível; O restaurante funciona dentro de determinados horários. Nesse sentido, cada funcionário possui seu turno de trabalho. Podemos distinguir basicamente dois planos de trabalho: a) Semanal: que prevê a distribuição do pessoal, para fazer face às necessidades da semana, nele constando, também, as folgas semanais; b) Mensal/anual: que prevê a distribuição do pessoal, para fazer face às necessidades mensais, nele…

CURITIBA 2013 thiago faria souza dantas jason requi de andrade Marcos Antonio novinski Reginaldo de oliveira moretti thiago batista dos santos thomas lincon de souza Projeto de Melhoria do Restaurante kilão Trabalho apresentado para Obtenção de Avaliação da disciplina “Gestão por Processos” ao Curso de Gestão de Tecnologia da Informação, Centro Tecnológico da Universidade Positivo. Professor: Edson Becker. CURITIBA 2013

............................6 1 INTRODUÇÃO O portfólio apresentado tem o escopo de demonstrar e identificar todas as áreas e setores do Restaurante Fellini. No trabalho em tela pretendo apresentar cada desafio que me foi proposto e orientado Desenvolvendo a minhas duvidas além de meu aproveitamento pessoal a ser aplicado futuramente na minha vida profissional. 2 DESENVOLVIMENTO O restaurante Fellini através da persistência de seu proprietário Nelson não se deu bem…

ANÁLISE E PROJETO DE SISTEMAS AMERICANA 2013 Projeto Descrição da Empresa A empresa é um restaurante Self-Service, onde é constituído pela seguinte quantidade e funções de colaboradores: Função Quantidade Caixa 1 Operador de balança 1 Garçom 3 O restaurante está para iniciar as operações, mas antes de iniciar quer ter o seu setor de venda, na qual é o mais importante departamento da empresa. Ela tem como objetivo gastar até dez mil reais com equipamentos e computadores