A gestão de pessoas nas organizações dentro do contexto econõnmico atual

SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 3

2 DESENVOLVIMENTO 4
2.1 1-Desafio.............................................................................................................4
2,2 2-Desafio
2,3 3-Desafio............................................................................................................4
2.4 4-Desafio............................................................................................................4

3-Conclusão.................................................................................................................5

REFERENCIAS............................................................................................................6

1 INTRODUÇÃO
O portfólio apresentado tem o escopo de demonstrar e identificar todas as áreas e setores do Restaurante Fellini.
No trabalho em tela pretendo apresentar cada desafio que me foi proposto e orientado Desenvolvendo a minhas duvidas além de meu aproveitamento pessoal a ser aplicado futuramente na minha vida profissional.

2 DESENVOLVIMENTO
O restaurante Fellini através da persistência de seu proprietário Nelson não se deu bem quando abriu o estabelecimento mais depois deu a volta por cima quando teve a humildade de reaprender tudo o que ele havia aprendido. E começou a visitar outros de mesmo ramo e verificar os pontos fracos e fortes dos mesmos.
Na gestão participativa com os funcionarios divisão de tarefas e funções que permitiu manter o nível de pessoas a coerência entre as escolhas dos objetivos os métodos a organização a execução e o controle.
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2.1 – 1 DESAFIO:
As principais áreas e setores do restaurante Fellini são Marketing Recursos Humanos, produção-cozinha e finanças.
Marketing:
É um estrumento de gestão transversal a toda organização o restaurante fellini tem como fins