Equipamentos Frigorifico Bovino

Objetivou-se elaborar fichas técnicas de preparações em uma Unidade de Alimentação e Nutrição do município de Xaxim-SC. O presente estudo foi desenvolvido em uma unidade de alimentação e nutrição institucional que atende os funcionários de um frigorífico. Seguindo as normas do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), a unidade serve 2.150 refeições/dia. Foram elaboradas as fichas técnicas das preparações geralmente contidas no cardápio. Esse é composto por dois tipos de saladas,…

década de 50, época na qual começou a substituição da antiga avicultura comercial que havia se iniciado nos anos 20 e 30. Naquela época tiveram início muitos estudos sobre a melhor exploração da atividade. De acordo com o IPARDES (2002), os grandes frigoríficos que detinham a hegemonia na época, no processo extensivo, cederam lugar, sobretudo, aos grupos que conseguiam dominar a nova integração de grãos e carnes brancas e cuja origem era o comércio de grãos - como Cargil e ConAgra. Tal…

1 INTRODUÇÃO O confinamento de bovinos em regime de engorda para abate no estado do Mato Grosso do Sul é uma prática recente, com possibilidade de ampliação pelas vantagens que esta atividade apresenta. Várias são as conveniências pela adoção do confinamento, destacando-se a redução da idade de abate do animal, aceleração do retorno do capital investido na engorda e a redução da ociosidade dos frigoríficos na entressafra. Essa atividade normalmente alcança viabilidade…

externos evidenciaram a evolução do sistema de I & R no Brasil. Este fato desencadeou um 1 Do inglês Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) ou doença da ‘Vaca-Louca’. Constitui uma doença degenerativa progressiva que afeta o sistema nervoso central de bovinos, causada pela ingestão de produtos de origem animal contaminados. A BSE provocou expressiva queda no consumo de carne na UE nos últimos anos, por estar associada a uma variante em humanos, conhecida como Creutzfeldt-Jakob Disease…

Descrição da Organização 1.1.1- Denominação e forma de constituição; A Granja Regina é uma empresa que atua no mercado do agronegócio na distribuição de produtos avícolas e rações balanceadas, possui uma fábrica de rações que utiliza equipamentos de última geração e técnicos altamente qualificados, com 53 anos de existência tem como seu ponto forte o pioneirismo e o empreendedorismo. 1.1.2- Dados e fatos relevantes da origem da organização; Em 1958 Antônio Edmílson…

DOIS VIZINHOS – PR 2014 1. INTRODUÇÃO A brucelose é uma doença de permanente evolução desde a identificação da B. melitensis, por Bruce, em 1887. A brucelose é uma doença causada por microorganismos do gênero Brucella. Afeta bovinos, suínos, caprinos, ovinos, cães, e a mais recente descoberta, das espécies marinhas que afetam focas, golfinhos, baleias e leões marinhos. A brucelose pode ser transmitida por três bactérias Brucella abortus, Brucela suis e Brucela melitensis. A doença

Biodigestor é um equipamento usado para o processamento de matéria orgânica, como, por exemplo, fezes e urina, entranhas de animais descartadas em frigoríficos e sobras vegetais da produção agrícola. Um biodigestor funciona como um reator químico em que as reações químicas têm origem biológica, ou seja, são feitas por bactérias e archaeas que digerem matéria orgânica em condições anaeróbicas (isto é, em ausência de oxigênio). O digestor anaeróbico produz 2 produtos : biogás, que é uma mistura

pela empresa, o objetivo sempre recairá em atender da melhor maneira o cliente, para criar um diferencial competitivo. Só assim as empresas criam entre si uma competitividade, onde, no final, o cliente é favorecido. 2 – ESTUDOS DE CASO O frigorífico QUALIMÁXIMA instalou-se na região de Luziânia - GO em maio de 2006 com a filosofia de vender o melhor produto ao mercado consumidor. E para atingir este objetivo vem desenvolvendo um trabalho junto aos pecuaristas da região e de outros estados

2 OBJETIVO ESPECIFICO.............................................................................9 5. REFERENCIAL TEORICO............................................................................10 5.1 DESCRIÇAO ANALITICA DO SISTEMA URINÁRIO BOVINO..................10 5.1.1 RINS.........................................................................................................10 5.1.1.1 PARÊNQUIMA RENAL.......................................................................11 …

mortalidade e a incidência de pneumonia em bezerros. 24 Tabela 6: Coeficientes técnicos para o manejo sanitário de um bovino por ano. 26 Tabela 7: Coeficientes técnicos dos insumos necessários para suplementação mineral de um bovino na estação chuvosa de novembro a abril, e na estação da seca, de maio a outubro. 26 Tabela 8: Equipamentos necessários para a produção dos bovinos. 27 Tabela 9: Índices Zootécnicos 27 Tabela 10: Evolução de rebanho. 28 Tabela 11: Investimentos da…