Enzimas Monogástrico

| |Fezes humanas, somente quando compostadas na unidade de produção e não empregadas no cultivo de olerícolas: | |Microorganismos benéficos ou enzimas, desde que não sejam OGM/transgênicos; e | |Outros resíduos orgânicos.

também ser utilizados para verificar a qualidade da proteína, principalmente em leites especiais como o CNe CNv CNh CNc CNp humano. No leite, mesmo após os processos de conservação, como pasteurização, esterilização e liofilização, enzimas como a plasmina podem alterar suas características sensoriais e físicoquimicas, como a degradação da caseína eqüina, estocada a 7ºC por dois anos, com o aparecimento da caseína do tipo γ, resultante da hidrólise da β caseína…

alimentos Na área animal, a análise de alimento é um dos principais pontos a serem observados. O objeto principal da análise é conhecer a composição química e avaliar os alimentos constituintes de uma dieta animal, tanto para ruminantes quanto para monogástricos, para que se possa avaliar a disponibilidade dos componentes nutricionais básicos presentes em quaisquer fontes utilizadas na alimentação animal, como: volumosos, concentrados (rações), resíduos, palhas, silagens, etc. Em…

são capazes de utilizar amido, maltose ou sacarose antes de completar 1 mês de idade. Desta forma é necessário a presença de lactose ou glicose na dieta destes animais; -Fibra Bruta: 0,2 a 1% (tem que ser baixo, pois o animal ainda não possui enzimas específicas); -PB: entre 20 e 22% (metade deve possuir proteína do leite – caseína ou soro do leite); -Teor de Gordura: entre 10 e 20% (de origem animal seria melhor, mas no Brasil é proibido. Deve-se utilizar gordura vegetal, como o…

dissacarídeos são formados pela união de dois monossacarídeos unidos por ligação glicosídica. Na nutrição humana os dissacarídeos de mais importância são a sacarose, lactose maltose. A sacarose é mais largamente utilizada, é facilmente hidrolisada pelas enzimas do organismo em glicose e frutose e também pode ser obtida pela indústria alimentícia. 1.2. Alimentos açucarados Existem muitos tipos de alimentos açucarados, os quais são: os açúcares propriamente ditos, o mel, alimentos…

constituintes da parede celular, principalmente a celulose e a lignina aumentando desta forma o teor de fibra bruta do feno, quando comparado com o vegetal que lhe deu origem. As trocas na composição, que ocorrem durante a desidratação, devem-se a enzimas hidrolíticas e respiratórias, que atuam até a morte dos tecidos. Desta forma uma secagem mais rápida diminui os processos respiratórios, sendo consequentemente menores as perdas pela respiração 10.3-Perdas de constituintes nitrogenados

estratégia crescimento e a vida, sendo cofator de desempenho das aves na medida em que muitas participa da estrutura de cerca de 160 enzimas, desidrogenase, anidrase como fosfatase carbônica lactato alcalina e (FURLAN; MACARI, 2002). É possível que as necessidades que pode beneficiar o enzimas (metaloenzimas) em diferentes espécies animais, maximizando as respostas dos desafios encontrados a campo (KIDD; FERKER;…

|freqüência na ativação do sistema endócrino relacionado a este metabolismo. | |De fato, percebe-se que hormônios gastrointestinais são ativados durante a ordenha e foi demonstrado em animais monogástricos que | |a ordenha relacionada ao hormônio oxitocina envolve todo o metabolismo materno. | |Talvez o beneficio mais importante de urna freqüência maior de ordenhas seja o bem estar…

cristais de oxalato de cálcio existentes em grandes quantidades na planta. Estes cristais apresentam-se na forma de ráfides (agulhas), e estão contidos dentro de células ejetoras denominadas idioblastos. Ladeira et al. (1975) admitem a presença de uma enzima proteolítica, denominada dumbcaína, na seiva da planta. De acordo com estes autores, os cristais apresentam extremidades cortantes que perfuram as mucosas, injetando nelas a seiva contendo a dumbcaína. Esta proteína provoca a…

vassouras. Pode ser utilizado para processamento industrial como o milho, produzindo o amido, açúcar e óleo. Algumas variedades de sorgo apresentam em seu pericarpo substâncias amargas denominadas taninos, que é responsável por inibição de algumas enzimas no sistema digestivo, interferindo no metabolismo de proteínas e carboidratos, diminuindo sua digestibilidade e consequentemente a resposta animal. O ácido tânico quando presente nas dietas combina com grupamentos metil da metionina e…