Empresas De Alimentos

A LEITURA BIOLÓGICA DAS EMPRESAS Estudo de Caso em uma Empresa Pública Atuante em Ensino Pesquisa e Extensão ANTONIO LUÍZ DE ALBUQUERQUE GOMES Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção – CT/UFPB Cx. Postal 5045 – Cep 58051-970 – Telefax: 83 – 2167124 – Cid. Universitária João Pessoa/PB – Brasil E-mail:ccqi@ct.ufpb.br;xodoluiz@ig.com.br Resumo Este artigo consiste em um estudo de caso em uma empresa que atua na área de…

Indústria: Madeireira, moveleira, embalagens de papel e plástico, alimentos, metal mecânica, bebidas e confecções. Local de unidades fabris de grandes empresas nacionais. Comércio: Forte comércio regional com ampla variedade de lojas. Serviços: Amplo leque de serviços. Destaques para o setor de saúde e educação. Agricultura: Milho, feijão, Maçã, Mel e aves. Pecuária: Lages é um dos maiores produtores de bovinos. Turismo: Boa rede hoteleira e restaurante. Conta com hotéis-fazenda…

Gestão Ambiental para a empresa: Apresentação A mudança dos hábitos de consumo e da organização familiar, aliada ao ritmo acelerado da vida moderna, possibilitou que o fornecimento de quentinhas se consolidasse como uma opção para quem não dispõe de tempo para preparar refeições ou sair para fazer suas refeições. Esta atividade exige um bom conhecimento do ramo e do mercado, disposição, assim como fórmulas para o preparo de pratos saborosos, simples e sadios. A empresa…

Razão social: Rodoviário Schio Ltda. A empresa é constituída por cinco sócios: Francisco Joaquim Schio Jose Pio X Schio Luiz Eduardo Schio Junior – Espólio Moacir Joaquim Schio Rita Maria Schio Armiliato Endereços: Matriz: Avenida: Cândido Portinari, 1188 – Vila Piauí – São Paulo – SP. CNPJ. 98.522.246/0001-28. Telefone: (11) 3376-4000. Fax: 3376-4002. 1.2. Dados e fatos relevantes da origem da organização História da empresa A empresa foi constituída em…

elaboração de uma empresa conforme os conceitos aprendidos na disciplina de Estratégia Executiva que engloba um planejamento estratégico que possa ser analisado dentro de vários cenários como instrumento de Será apresentada neste trabalho uma empresa alimentícia fictícia criada com o objetivo de demonstrar os objetivos e recursos que uma organização deve ter para que possa ter êxito. A esta empresa chamaremos de Green Food. EMPRESA GREEN FOOD A empresa Green…

mercado que se quer atingir. Além do tipo mais simples, para o atendimento de pessoas físicas, existem outras formas de atuação das cozinhas industriais: -as que preparam as refeições em centrais, estando à retirada dos alimentos a cargo dos clientes; -as que cozinham parte dos alimentos na central, sendo a elaboração final realizada nos restaurantes dos clientes; -as administradoras de refeitórios industriais ou hospitalares, que preparam a comida no próprio local de consumo; -as que…

ADMINISTRAÇÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS EducaTur Treinamento e Consultoria Educatur Treinamento e Consultoria EducaTur Treinamento e Consultoria Coordenação do Projeto Guarulhos Convention & Visitors Bureau Ministério do Turismo Parceria São José dos Campos e Região Convention & Visitors Bureau Coordenação Técnica Educatur Treinamento e Consultoria Daniela Mendes Tamares Ferreira Elaboração e Apoio Técnico Samantha Marcondes Carolina Frota (Módulo…

1 DESCRIÇÃO GERAL DA EMPRESA 4 2.2 A MISSÃO DA EMPRESA 4 2.2.1.Código de Ética 4 2.3 VISÃO E OBJETIVOS DA EMPRESA ..................................................................5 2.4 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL 5 2.5 O PLANO DE MARKETING ..................................................................................6 2.6.INVESTIMENTO INICIAL 6 2.7.CAPTAÇÃO DE RECURSOS 6 3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 INTRODUÇÃO A abertura de uma empresa de congelados…

SEGURANÇA DOS ALIMENTOS: NECESSÁRIA PARA GARANTIR A SAÚDE DO CONSUMIDOR A responsabilidade em fornecer alimentos seguros cabe a todos que pertencem à cadeia alimentar, desde os produtores rurais até os estabelecimentos que preparam alimentos para o consumo. A cada dia, mais e mais empresas que fabricam, transportam, armazenam e comercializam alimentos se preocupam com a qualidade dos produtos que chegam até a mesa do consumidor. Essa preocupação é justificada pela necessidade de…

........... 14 Estocagem e Armazenamento.......................................................................... 14 Área Física para a manipulação dos alimentos................................................ 16 Equipamentos e Treinamento de Pessoal........................................................ 18 Higiene e manipuladores de alimentos.................................... ........................ 19 Higienização dos Equipamentos...........................................................