Efluentes Frigorifico

INTRODUÇÃO. O presente relatório tem como objetivo fornecer informações do processo produtivo e do tratamento de seus efluentes da empresa JBS friboi frigorifico de abate bovinos. A carne que passa por um tratamento frigorífico tem agregado a ela um valor mercadológico, pois passa a ter maior durabilidade e qualidade deixando de ser um produto altamente perecível. A partir do instante em que o animal passa por um processo correto de abate e beneficiamento garante-se a procedência…

Introdução Efluentes são todos os resíduos fluidos (líquidos e gasosos) provenientes das diversas atividades humanas, quando são descartados no meio ambiente. Segundo a NORMA NBR 9648 (ABNT 1986), “esgoto sanitário é o despejo líquido constituído de esgoto doméstico e industrial, água de infiltração e a contribuição parasitária”. Os efluentes líquidos constituem-se nos maiores poluidores dos corpos de águas e por isto tem sido dedicado muito esforço para controlar a qualidade dos…

ambientais. Algumas destas operações podem ser realizadas pelos próprios abatedouros ou frigoríficos, mas também podem ser executadas por terceiros. • Abatedouros (ou Matadouros): realizam o abate dos animais, produzindo carcaças (carne com ossos) e vísceras comestíveis. Algumas unidades também fazem a desossa das carcaças e produzem os chamados “cortes de açougue”, porém não industrializam a carne; • Frigoríficos: podem ser divididos em dois tipos, os que abatem os animais, separam…

Processamento de bovinos em FRIGORÍFICOS Descrição dos Processos Produtivos Introdução  Transporte dos animais  Recepção  Descanso  Lavagem Processamento Principal  Insensibilização  Sangria  Esfola e remoção do couro e cabeça  Evisceração  Refrigeração  Embalagem Processo Entrada Saída Água e desinfetantes Recepção, condução e lavagem Esterco, urina (efluentes liquidos) Água, eletricidade, produtos de limpeza e ar comprimido Atordoamento vômito, urina…

Tratamento biológico de efluentes B I O P R O S P EC Ç Ã O P RO FA . D R . PAU L A C H R I S T I N E J I M E N E Z B I A N C A RO D R I G U ES - 8 7 . 6 6 9 Efluentes Os efluentes são produtos gerados após a utilização das águas pelas industrias e moradias, onde diversos resíduos são incorporados alterando as características físicas, química e sensoriais. EFLUENTES DOMÉSTICOS EFLUENTES INDUSTRIAIS Contêm excrementos humanos líquidos e sólidos, São inerentes a composição das matérias primas,

industriais do que destinar de outra forma esses mesmos resíduos. PALAVRAS-CHAVE: adubo orgânico; resíduos industriais; frigoríficos. INTRODUÇÃO A conscientização dos efeitos nocivos provocados pela liberação de resíduos no meio ambiente está associada à implantação de leis ambientais mais severas e tornou o gerenciamento ambiental uma questão fundamental para frigoríficos, curtumes e outras indústrias. Além disso, o mercado exige das empresas uma atuação transparente e concreta…

INTRODUÇÃO Conforme apresentado no Relatório de Controle Ambiental (RCA), durante a operação do Frigorifico são gerados efluentes líquidos e resíduos sólidos correspondentes aos dejetos fecais, carcaças e tripas dos animais e restos de embalagem e material de escritório. Neste documento apresenta- se as medidas implantadas para controle dos impactos ambientais gerados, incluídos o sistema de tratamento de efluentes líquidos, operação e manutenção destes sistemas e outros aspectos…

UNIVERSITÁRIO – UNILINS GESTÃO AMBIENTAL ESTUDO COMPARATIVO DA EFICIÊNCIA DOS SISTEMAS DE TRATAMENTO DE EFLUENTES FRIGORÍCOS Carlos Pedro Reginaldo Luiz Orientador: Prof. Luiz Fernando Rossi Léo Co-orientador: Eng.º Ambiental Leonardo Martins Pereira LINS - 2008 CENTRO UNIVERSITÁRIO – UNILINS GESTÃO AMBIENTAL ESTUDO COMPARATIVO DA EFICIÊNCIA DOS SISTEMAS DE TRATAMENTO DE EFLUENTES FRIGORÍCOS Carlos Pedro Reginaldo Luiz Trabalho de conclusão de curso entregue Como…

do meio ambiente da companhia, e esta presente em todas as operações e na maneira como realiza seus negócios e estabelece parcerias. Produção: Compromissos da AACDM frigoríficos com a Sustentabilidade nos próximos 5 anos: • Redução de emissões de gases de efeito estufa. • Modernização das estações de tratamento de efluentes. • Utilização da biomassa como fonte de geração de energia. • Uso de biodiesel na frota de caminhões do Grupo. • Implementação do SGA - Sistema de Gestão…

os estabelecimentos ofereçam reduções no despejo dos efluentes em rios, córregos ou lagos. A redução do volume de rejeitos industriais, o uso racional e o reuso de água, a aplicação de medidas para uma produção mais limpa e o tratamento dos efluentes são medidas a serem tomadas para evitar o comprometimento ambiental da qualidade das águas e de seus corpos receptores. Os estabelecimentos produtores de carne, em sua maioria, lançam seus efluentes diretamente em cursos de água que, se…