frigorifico Efluentes

Introdução Neste trabalho serão apresentadas as características dos efluentes gerados por frigoríficos e matadouros, como e produzido e como deve ser tratado esse efluente antes de ser lançado a um corpo receptor. Tendo em vista o interesse e a necessidade de buscar um sistema de tratamento de efluente eficiente, que atenda a legislação, possua baixo custo, se torne menos danoso aos industriários, industriais, população e ao meio ambiente. Abatedouros Abatedouros (ou Matadouros): realizam o abate dos animais, produzindo carcaças (carne com ossos) e vísceras comestíveis. Algumas unidades também fazem a desossa das carcaças e produzem os chamados “cortes de açougue”, porém não industrializam a carne. Frigoríficos: podem ser divididos em dois tipos: os que abatem os animais separam sua carne, suas vísceras e as industrializam, gerando seus derivados e subprodutos, ou seja, fazem todo o processo dos abatedouros/matadouros e também industrializam a carne. Como consequências das operações de abate para obtenção de carne e derivados originam-se vários subprodutos e/ou resíduos que devem sofrer processamentos específicos: couros, sangue, ossos, gorduras, aparas de carne, tripas. Esta operação, bem como os demais processamentos industriais da carne, é regulamentada por uma série de normas sanitárias destinadas a dar segurança alimentar aos consumidores destes produtos. Os principais aspectos e impactos ambientais da indústria

1 TRATAMENTO DE EFLUENTES EM ABATEDOUROS E FRIGORÍFICOS NO MUNICÍPIO DE PAULO AFONSO-BA Autor Cícero Romão da Silva Graduando do curso de Geografia-UFAL Co-autores Pedro Andre Peixoto de Souza Graduando do curso de Historia-UFAL Rodrigo Souza Pereira Graduando do curso de Historia-UFAL Professor Orientador Kleber Costa da Silva Área temática: 1. Meio Ambiente e Sustentabilidade Palavras-chave: efluentes, abatedouros, Paulo Afonso Objetivos Busca-se, com este…

ANÁLISE DA ÁGUA DO RIO DO TIGRE CONTAMINADA ACIDENTALMENTE POR EFLUENTE ORIGINADO DE UM FRIGORÍFICO DE ABATE BOVINO ANSCHAU, Maiara1; ARRUDA, Thaís B.1; BARROS, Maila1; CARICIMO, Anderson1; PIMENTEL, Vanessa1; PINHO, Adriana1. 1Universidade do Oeste de Santa Catarina RESUMO 1 INTRODUÇÃO A água é um elemento fundamental à vida, dentre todos os recursos naturais presentes na natureza, este é o que possui maior destaque. É utilizado em inúmeras atividades humanas, incluindo o…

Lançamento de Efluente Lançamento de Efluente  Atendimento  da legislação vigente. CONAMA 430 (2011) MMA.  Considerar  Atender o efeito de diluição; o critério de Eficiência;  Conceitos de Carga Orgânica e Equivalente Populacional. Diluição  De forma semelhante, quando são misturados volumes de água com concentrações diferentes, a concentração final equivale a uma média ponderada das concentrações originais, o mesmo ocorrendo no caso de vazões.…

DE EFLUENTE INDUSTRIAL: FRIGORÍFICO. Goiânia. Janeiro, 2012. Isis Ayres Jacqueline Camilo Lais Christina Marciene Martins Mirna Nayhara Lima Vanessa Almeida TRATAMENTO DE EFLUENTE INDUSTRIAL: FRIGORÍFICO. Trabalho apresentado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás – Campus Goiânia, como requisito parcial de avaliação, da disciplina de Efluentes Industriais ministrado pelo professor Wanderlei, do curso de Tecnologia em Saneamento Ambiental – 4º…

UNIVERSIDADE DE RIO VERDE FACULDADE DE ENGENHARIA AMBIENTAL CARACTERÍSTICAS DAS ÁGUAS RESIDUÁRIAS DE ABATEDOUROS E FRIGORÍFICOS Orientador: Joiran Magalhães Acadêmica: Anna Kamilla Dias RIO VERDE-GO 2012 INTRODUÇÃO Os processos industriais de frigoríficos e abatedouros de bovinos, mencionando as principais fontes geradoras de resíduos, bem como as formas de tratamento dos efluentes líquidos gerados nestas atividades. Verifica-se que estes despejos industriais apresentam altos valores…

GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE FRIGORÍFICOS INDUSTRIALIZAÇÃO DE CARNE (BOVINA E SUÍNA)- SÉRIE P+L Frigoríficos Industrialização da Carne Bovina e Suína 1 GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE FRIGORÍFICOS - INDUSTRIALIZAÇÃO DE CARNE (BOVINA E SUÍNA)-SÉRIE P+L GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE FRIGORÍFICOS INDUSTRIALIZAÇÃO DE CARNE (BOVINA E SUÍNA)- SÉRIE P+L 2 GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE FRIGORÍFICOS INDUSTRIALIZAÇÃO DE CARNE (BOVINA E SUÍNA)- SÉRIE P+L GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE…

FRIGORÍFICO TREZE TÍLIAS LTDA Projeto apresentado para integralização das Práticas do Módulo III – Tecnologia em Gestão Ambiental – Centro Universitário Leonardo da Vinci. Nome do monitor: Gicele Marcon HERVAL D’OESTE 2009 SUMÁRIO 1. TEMA E PROBLEMA 01 2. JUSTIFICATIVA 02 3. OBJETIVOS 03 4. METODOLOGIA 04 4.1 ATIVIDADES PROPOSTAS 04 4.2 CONTEXTO E SUJEITOS ENVOLVIDOS 04 4.2.1…

Oliveira Frigorífico e Meio Ambiente Maio, 2013 Introdução O surgimento de problemas socioambientais como ameaçadores à sobrevivência da vida na Terra é um fenômeno relativamente novo para a humanidade, mas extremamente preocupante. A preocupação ambiental não pode ser mais um legado que deixaremos às gerações futuras. Ela deve estar presente em nosso dia-a-dia, pois é fruto de nosso procedimento, bem como do que recebemos dos que nos antecederam. (MORGANTI, 2008). Muito já…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA SUL-RIOGRANDENSE – CAMPUS CAMAQUÃ CURSO TÉCNICO EM CONTROLE AMBIENTAL Frigoríficos: Carne Bovina e Suína TCA 3M1 Trabalho apresentado como avaliação da disciplina de: Processos Industriais Andryelle Osvald, Débora Gianichini, Marília Almeida, Priscila Lampe e Victoria Stolf Professor Gabriel Rockenbach Camaquã, 2014 SUMÁRIO 1.…