Educação Alimentar Nutricional

Unidade III Alimentação e nutrição Unidade III Introdução As ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) objetivam contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de práticas alimentares saudáveis, ou seja, visam garantir a segurança alimentar e nutricional dos estudantes. Assim, a coordenação das ações de alimentação escolar deve ser realizada por nutricionista habilitado – profissional responsável pelas…

CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO FIC CUSO: NUTRIÇÃO DISCIPLINA: EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PROFESSORA: SAMARA DE ALMEIRA ANDREZA FREITAS SANTOS ANGELICA FARIAS KAYANNE NASCIMENTO NAYARA VIEIRA RAIMUNDO DO NASCIMENTO EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA ADOLESCENTES FORTALEZA 2014 1. INTRODUÇÃO 1.1 Educação Nutricional para o público-alvo O hábito alimentar de um indivíduo é de natureza bastante complexa e o seu estabelecimento implica numerosos fatores; porém, de um modo geral, o tipo de

ORIENTAÇÃO DA PIRÂMIDE ALIMENTAR NA FORMAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES EM ESCOLARES. Ana Maria Roloff¹ Damaris Godoy Leite² Resumo: A preocupação com a formação dos hábitos alimentares na fase da infância vem se tornando um aliado contra a obesidade e outras doenças decorrentes da má alimentação na idade adulta. E a orientação no âmbito escolar se faz necessário, para a solidificação da promoção da boa alimentação.Este artigo tem como objetivo a educação nutricional através da…

Clínica Ambulatorial Turma: 08NUT-NB Professor: Sandra Maciel Faria. Ementa Epidemiologia, Avaliação nutricional individual e de coletividades, Segurança alimentar e nutricional, Educação nutricional, Dietética e dietoterapia, Humanização na atenção à saúde, Políticas públicas de saúde. Objetivo Geral O aluno deverá atender as competências com base nas diretrizes: prestar atendimento nutricional no exercício efetivo das atividades ligadas a nutrição clínica ambulatorial e julgar a…

Educação Nutricional A estratégia envolve motivação: identificar e utilizar o motivo que despertará ao individuo vontade de mudar seu comportamento, é uma condição interna; envolve métodos e técnicas de ensino: método é o caminho, a técnica é a forma como percorrê-lo; envolve recursos materiais e humanos: todos os seres humanos podem aprender e podem mudar suas praticas alimentares se necessário, independente de idade, sexo ou condição social e cultural. Depende de como se transmitem as…

Guia Alimentar para a População Brasileira se constitui em uma das estratégias para implementação da diretriz de promoção da alimentação adequada e saudável que integra a Política Nacional de Alimentação e Nutrição. A alimentação adequada e saudável é um direito humano básico que envolve a garantia ao acesso permanente e regular, de forma socialmente justa, a uma prática alimentar adequada aos aspectos biológicos e sociais do indivíduo e que deve estar em acordo com as necessidades…

Educação nutricional para idosos e seus cuidadores no contexto da educação em saúde. Introdução  A população brasileira vem envelhecendo de forma rápida desde o início da década de 60. Estima-se que existam no Brasil cerca de 17,6 milhões de idosos. A distribuição etária da população mundial tem apresentado visível alteração nas últimas décadas.  Na população idosa ocorrem diversas alterações, como depressão, deterioração cognitiva, comprometimento da saúde bucal, incapacidade física…

Educação alimentar e nutricional no contexto da promoção de práticas alimentares saudáveis Deve-se fazer uma reflexão sobre a educação alimentar e nutricional no contexto da promoção das práticas alimentares saudáveis, apontada como importante estratégia para enfrentar os novos desafios no campo da saúde, alimentação e nutrição. Embora a relevância da educação alimentar e nutricional seja reconhecida nesse contexto, poucas referências são feitas a ela, como também sobre os elementos que…

Organização da Atenção Nutricional; Promoção da Alimentação Adequada e Saudável; Vigilância Alimentar e Nutricional; Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição; Participação e Controle Social; Qualificação da Força de Trabalho; Controle e Regulação dos Alimentos; Pesquisa, Inovação e Conhecimento em Alimentação e Nutrição; 9. Cooperação e articulação para a Segurança Alimentar e Nutricional. 4.1 Organização da Atenção Nutricional A atual situação alimentar e nutricional…

ESTRATÉGIAS DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL | 37 ORIGINAL | ORIGINAL Projeto “a escola promovendo hábitos alimentares saudáveis”: comparação de duas estratégias de educação nutricional no Distrito Federal, Brasil “Promotion of healthy eating habits by schools” study: comparison of two nutrition education strategies in the Federal District of Brazil Renata Tiene de Carvalho YOKOTA 1 Tatiana França de VASCONCELOS 1 Anelise Rizzolo de Oliveira PINHEIRO2 Bethsáida de Abreu Soares SCHMITZ 2