Discussão De Proteinas

INTRODUÇÃO As proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células. São encontradas em todas as partes de todas as células, uma vez que são fundamentais sob todos os aspectos da estrutura e função celulares. Existem muitas espécies diferentes de proteínas, cada uma especializada para uma função biológica diversa. Além disso, a maior parte da informação genética é expressa pelas proteínas. Pertencem à classe dos peptídeos, pois são…

isoelétrico da caseína Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre Bioquímica I Introdução A prática descrita consistiu na identificação do ponto isoelétrico da caseína como sendo o pH em que ocorre a maior precipitação desta proteína, quando em solução. Neste ponto existe uma igualdade entre as cargas positivas e negativas, tornando insignificantes as repulsões e favorecendo a formação e agregados que precipitam. Também foi possível constatar a solubilidade da…

UFLA Sacos plásticos selados Congelados -18oC Graviola Empresa em Jarinu - São Paulo 7 Análises Químicas Instituto Adolfo Lutz - 2005 • Acidez Titulável • Sólidos Solúveis • pH AOAC - 1998 • • • • • Umidade Cinzas Proteínas Lipídios Fibra dietética MATERIAIS E MÉTODOS Carboidratos Valor energético total estimado • PT e CH = 4 Kcal/g • LP = 9 Kcal/g Dische - 1962 • Açúcares totais 8 MATERIAIS E MÉTODOS • Acidez Titulável NaOH…

o material Esfregaço com a espátula na lâmina Colocar álcool para fixar a amostra e deixar por 5 min Colocar azul de met e deixar por 5 min Colocar lamínula e analisar amostra Resultados: Desenhar o que vê Fazer legenda e identificar estruturas Discussão: Pôde-se verificar, através da experiência, a diferença de uma célula animal para a vegetal. O corante permitiu a verificação de tais diferenças como a ausência de parede celular e vacúolo, bem como evidenciou o núcleo. A célula toda se…

2.4 Carboidrato 2.5 Proteína 2.6 Corantes 3 Metodologia 3.1 Determinação por secagem simples em estufa á 105c 3.2 Determinação de cinzas por incineração dupla 550c 3.3 Acidez 3.4 Peróxido 3.5 Extração de lipídios por método blig-dyher 3.6 Determinação de açúcares redutores em glicose 3.7 Determinação de açúcares não redutores em sacarose 3.8 Determinação de proteína por nitrogênio total segundo Kjeldhall 3.9 Extração do corante 4 Resultados e Discussão 4.1…

1 INTRODUÇÃO  Hiperfenilalaninemia primária (HPA) é o erro inato mais comum do metabolismo de proteínas;  Incidência: 1 em cada 10.000 recém nascidos;  Fenilcetonúria clássica (PKU) e hiperfenilalaninemia leve (mHPA) representam os dois extremos da doença, sendo PKU o mais grave;  São doenças autossômicas recessivas; INTRODUÇÃO  É causada por um erro inato no metabolismo de proteínas, que é resultado da incapacidade funcional da enzima fenilalaninahidroxilase que leva a…

Centro Universitário de Belo Horizonte/UNIBH - Curso de Biomedicina Professora: Rosemary Rodrigues Silva Disciplina: Bioquímica GD 1 - Grupo de Discussão rosersilva01@terra.com.br 1) Defina: a) solução tampão b) pH c) ácido forte e ácido fraco 2) Explique por que o sistema tampão bicarbonato funciona em valores de pH fisiológico se o pKa do ácido carbônico é 3,8? Adendo página 74 ou 80. Capítulo 4 do Lehninger. 3) Resolva a questão número 10 do capítulo 4 (água) do

IDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS Juazeiro do Norte 2013 Propriedades e Identificação de Aminoácidos e Proteínas (Reação da Ninhidrina e Biureto) Juazeiro do Norte 2013 Sumário 1-Introdução..........................................................................

Sakamoto – 497886 Larissa de Souza Soares – 498041 Vinícius Rodrigues - 498394 Introdução As proteínas são macromoléculas responsáveis por diversas funções biológicas. São formadas por diversos aminoácidos que, de acordo com sua posição espacial na molécula, definem características específicas às mesmas.1 Já as enzimas são proteínas especializadas. Possuem alto grau de especificidade pelos seus substratos, são capazes de aumentar a velocidade…

INTRODUÇÃO 03 2. OBJETIVOS 05 3. MATERIAIS E MÉTODOS 05 3.1 MATERIAIS 05 3.2 MÉTODOS 05 4. RESULTADOS 05 5. DISCUSSÃO 05 6. BIBLIOGRAFIA 06 1. INTRODUÇÃO. Enzima é a designação geral de várias proteínas complexas, especializadas na catálise de reações biológicas - facilitam e aceleram a maior parte das reações bioquímicas que ocorrem no interior das…