Digestão E Absorção De Lipídios Em Monogastricos

Dessa maneira, ocorre uma menor absorção de substâncias presentes, como glicose e colesterol, em decorrência de uma menor ação de enzimas digestivas. A aveia constitui o alimento básico dos cavalos de corrida, por formar uma massa fofa no estômago dos equinos, facilmente adaptável e digestível. Destaca-se entre os outros cereais por seu teor e qualidade proteica, que varia de 12,40 a 24,50% no grão descascado, como também por sua maior porcentagem de lipídios, que varia de 3,10 a…

distribuídos em ONGs de proteção animal, através de reaproveitamento de subprodutos de matadouros e CEASA. No caso de cães adultos, e sses produtos devem possuir em sua co nstituição: proteínas (principal base nutricional da ração); minerais; vita minas; lipídios e glicídios. E que devem apresentar uma digestibilidade satisfatória. Dos produtos de matadouro podem-se utilizar as “farinhas”: de carne (con tém cerca de 65% de proteínas); de sangue (em torno de 80% de proteínas) e de…

RESUMO - APARELHO DIGESTÓRIO MACROMORFOLOGIA As funções relacionadas ao aparelho em questão são, basicamente, de apreensão, mastigação, deglutição, digestão, absorção e eliminação de resíduos metabólicos. O aparelho digestório estende-se dos lábios até o ânus e apresenta as seguintes divisões: Porção cefálica → boca, faringe (orofaringe e laringofaringe). Porção cranial → esôfago, estômago. Porção média → intestino delgado. Porção caudal → intestino grosso. Glândulas anexas → fígado,…

Lucas Arrais Chaves Nascimento Teresina, Junho/2013 INTRODUÇÃO Os carboidratos são uma das quatro classes principais de biomoléculas, juntamente com proteínas, ácidos nucleicos e lipídios. Eles também podem ser chamados de sacarídeos, glicídios ou hidratos de carbono. Esses compostos orgânicos apresentam múltiplas hidroxilas e podem ser aldeíticos (aldoses) ou cetônicos (cetoses), dependendo da localização da carbonila na molécula

na alimentação, o aparelho digestivo do cavalo mantém-se praticamente igual ao dos seus antepassados. Após os dentes da frente e os lábios selecionarem a comida e apanharem a comida esta é moída pelos dentes de trás, iniciando-se nesse momento a digestão. Em seguida, a comida é engolida, passa pelo esófago e entra no estômago – tem uma capacidade de cerca de 8 litros e tem um bom funcionamento se cheio até dois terços. Do estômago a comida passe para o intestino delgado, o colón largo e…

RESUMO – Esta revisão apresenta a metodologia de obtenção do hidrolisado protéico de pescado e discute as propriedades nutritivas deste produto, como seu elevado valor biológico devido à presença de aminoácidos essenciais e seu baixo conteúdo em lipídios. Esta revisão também relata as propriedades funcionais do produto, a exemplo de sua elevada solubilidade, que está diretamente ligada à digestibilidade e, portanto, à eficiência de seu aproveitamento na alimentação animal e humana.…

Gustavo J. M. M. de Lima2 1 2 Eng. Agr., Extensionista, EMATER/RS Eng. Agr., Ph.D., Embrapa Suínos e Aves Sumário 1 Conceitos básicos de nutrição 1.1 Anatomia do trato digestivo dos suínos . 1.2 Digestão e absorção . . . . . . . . . . . 1.3 Carboidratos . . . . . . . . . . . . . . . 1.4 Lipídios . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.5 Proteínas . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.6 Aminoácidos . . . . . . . . . . . . . . . 1.7 Energia . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.8 Vitaminas . . . .

única cavidade, também são chamados de animais monogástricos (mono = um; gástrico = estômago). Esses animais possuem estômago com uma única cavidade, que se parece muito com saco. No estômago ocorre a secreção de suco gástrico e enzimas, que são substâncias responsáveis pela digestão dos alimentos. Exemplos de animais com estômago simples são o porco, cavalo, o cão, gato e o homem. Figura 20. Formato dos estômagos simples dos animais monogástricos. Animais de esômago composto…

de ATP garantindo a irreversibilidade do transporte. METABOLISMO DE FERRO E PORFIRINAS: O metabolismo de ferro caracteriza-se por 2 fatos peculiares: a absorção intestinal é regulada pela necessidade do elemento no organismo; e não há via de excreção do ferro. Diversas proteínas estão envolvidas no metabolismo de ferro, relacionadas à absorção, transporte e armazenamento do elemento. Ferro encontra-se em: hemoglobina, citocromos, catalases e sistemas enzimáticos diversos, além de…

é quantidade de cada nutriente, exigida por determinada espécie e categoria animal, para sua boa manutenção, produção e reprodução eficientes. A energia deriva do metabolismo dos carboidratos (amidos, açúcares, celulose, hemicelulose), lipídios (triglicéridios, ácidos graxos, graxas) e proteínas. As vitaminas e outras substâncias também podem fornecê-la, mais a quantidade é desprezível. Existem vários sistemas energéticos: NDT, Bruta, Digestível. Os alimentos energéticos são…