Digestão Das Gorduras

Enzimas digestivas no auxílio ao tratamento da má digestão por Editor Introdução A digestão dos alimentos ocorre através de um tipo de reação denominada hidrólise, que consiste na quebra de determinadas substâncias com a participação de moléculas de água. Estas reações de hidrólise são catalisadas por enzimas, genericamente denominadas enzimas hidrolíticas. As enzimas digestivas são catalisadores biológicos liberados no interior dos órgãos do sistema digestivo e que promovem…

Anatomia Descritiva ANATOMIA DO APARELHO DIGESTÓRIO DE NÃO-RUMINANTES HERBÍVOROS Prof. Bruno Matos Brito Definição de não-ruminante   Monogástricos são os animais não ruminantes que apresentam um estômago simples (mono=1 gástrico= digestão), com uma capacidade de armazenamento pequena. Espécies monogástricas        Equinos Suinos Coelhos Aves Canídeos Felinos Humanos Definição de não-ruminante  Espécies de interesse zootécnico  …

mistura de acido clorídrico e enzimas produzidas por células secretoras presentes na parede do estômago. O acido clorídrico e essencial na digestão, pois certas enzimas do estômago só funcionam em pH extremamente acido, a parte dos alimentos digeridos no estomago são as proteínas. O restante é digerido ao longo do intestino delgado, que o mesmo para a digestão dos alimentos possui outra pequena tampa a cárdia, que evita que o suco gástrico sofra um refluxo em direção ao estômago. Quando…

todas as glândulas paratireóides? 13) A hipofunção da adrenal pode estar associada ao escurecimento da pele. Porque isto pode acontecer? 14) Indivíduos com Doença de Cushing (hipercortisolismo) podem apresentar fraqueza muscular e aumento da gordura visceral, com diminuição de diâmetro de braços e pernas. Como você explica estas alterações baseado nos efeitos dos glicocorticóides? 15) Um paciente que vinha a muitos anos tomando glicocorticóides, parou de ingerir o medicamento…

para fazê-los passar por nossa garganta? Não. Na verdade, as substâncias químicas que realizam a digestão são conhecidas como enzimas e elas precisam entrar em contato com os grupamentos atômicos que formam os alimentos para poder desmontá-los. Assim, quanto menor for o pedaço de comida, maior será o contato da enzima com ele. Da boca ao estômago Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. A enzima amilase salivar (ptialina) "quebra" as grandes moléculas de amido (existentes…

desengordurado. Com um algodão embebido em Éter e uma pinça se limpa a superfície do vidro do relógio a fim de retirar toda a gordura e coloca-se o algodão dentro do mesmo cartucho. Extraiu-se os lipídios no aparelho de Soxhlet com Éter etílico por 6 horas. O ponto final do processo de extração é indicado quando uma gota de solvente recém destilado não acusa mais presença de gordura. Retirou-se o Éter por destilação e colocou-se o balão em estufa a 105ºC por 1 hora. Resfriou-se o balo…

Moreira DIGESTÃO DOS CARBOIDRATOS  OBJETIVO:  Quebrar os carboidratos em pequenas moléculas (elementar), a principalmente em glicose;  Polissacarídeos: -Fracionamento extensivo;   Dissacarídeos: -São hidrolisados uma vez; Monossacarídeos: -Absorção 1 17/03/2015 DIGESTÃO DOS CARBOIDRATOS  BOCA  Mastigação  Fraciona o alimento, estimula a salivação e mistura do alimento com a saliva. AMILASE SALIVAR (glândulas parótidas) AMIDO Maltose e polissacarídeos curtos PEQUENA…

principalmente quando presente de modo unicamente expressivo num indivíduo. As características de espaço e ar, por analogia, são características das pessoas com constituição predominantemente vata. São, pois: muito altas ou baixas; com pouca gordura, musculatura e tecidos conjuntivos; ossos, dentes, articulações e vasos evidentes; face longa, nariz, olhos e boca pequenos, pouco evidentes e pouco chamativos; pele fina, seca e áspera. Unhas e cabelos quebradiços. Fisiologicamente,…

TABELA DE ABSORÇÃO E DIGESTÃO DAS VITAMINAS VITAMINAS ABSORÇÃO DIGESTÃO Retinol (Vitamina A) Quando solúveis em gorduras, são agrupadas como vitaminas lipossolúveis e sua absorção é feita junto à da gordura, assim são as vitaminas A,D,E,K. As vitaminas lipossolúveis são absorvidas junto com as micelas mistas formadas pelos ácidos biliares e pelos produtos de digestão lipídica. A presença dos ácidos biliares e dos produtos da digestão lipídica aceleram a…

esses alimentos possam ser aproveitados eles precisam ser reduzidos a particulas muito pequeanas de forma que possam passar no final do processo de digestão da parede do intestino para a corrente sanguinea e daí para as diferentes células que compõem todos os sistemas do corpo humano. Essa redução dos alimentos tem origem na boca e é denominada digestão mecânica porque pelas ação dos dentes são reduzidos de tamanho. A seguir o alimento desce pelo esôfago onde será conduzido até o…