Meningite

TABELA DE ABSORÇÃO E DIGESTÃO DAS VITAMINAS

VITAMINAS ABSORÇÃO DIGESTÃO

Retinol
(Vitamina A)
Quando solúveis em gorduras, são agrupadas como vitaminas lipossolúveis e sua absorção é feita junto à da gordura, assim são as vitaminas A,D,E,K. As vitaminas lipossolúveis são absorvidas junto com as micelas mistas formadas pelos ácidos biliares e pelos produtos de digestão lipídica. A presença dos ácidos biliares e dos produtos da digestão lipídica aceleram a absorção das vitaminas lipossolúveis. Nas células epiteliais as vitaminas lipossolúveis penetram os quilomícrons e deixam o intestino na linfa.

As vitaminas lipossolúveis são digeridas juntamente com os lipídios e necessita da presença de bílis (secreção produzida pelo fígado que atua na digestão dos lipídios) e do suco pancreático (secreção produzida pelo pâncreas que atua na digestão de macronutrientes). São transportadas através do sistema linfático para o fígado através das lipoproteínas e são posteriormente armazenadas nos tecidos onde serão utilizadas principalmente como coenzimas.
Calciferol
(Vitamina D)
Tocoferol
(Vitamina E)
Naftoquinona
(Vitamina K)
Ácido Ascórbico
(Vitamina C) As vitaminas solúveis em água são chamadas de hidrossolúveis e consistem nas vitaminas presentes no complexo B e a vitamina C. Na maioria dos casos ocorre por co-transporte dependente de Na+ no intestino delgado ou por difusão facilitado.
As vitaminas hidrossolúveis são absorvidas pelo intestino e transportadas pelo sistema circulatório para os tecidos em que serão utilizadas. Como o organismo não tem capacidade para as armazenar, o excesso desse tipo de vitaminas é secretado (principalmente na urina). Essas vitaminas não precisam de digestão. São substâncias bastante simples,moléculas bem pequenas que entram pela membrana celular, já que o objetivo da digestão é de quebrar moléculas maiores em moléculas menores e mais simples que possam ser utilizadas pelas células.

Tiamina