Dietas De Pacientes Com Doenças Crônicas

disciplina de Microbiologia e Parasitologia II, do curso de Biologia, da Faculdade Imes Fafica Catanduva. Prof: João Ricardo dos Santos CATANDUVA – SP 2014 Introdução As hepatites virais são doenças infecciosas, de transmissibilidade inter-humana, evolução aguda ou crônica que, pela alta morbidade universal, constituem importante problema de saúde pública. Apresenta vários agentes etiológicos, com tropismo primário pelo tecido hepático, que apresentam…

O QUE É ? A Doença Celíaca (DC) é uma enfermidade do Intestino Delgado, hoje considerada comum. É disparada e mantida pelo Glúten, uma proteína presente no trigo, centeio e cevada, e ocorre em indivíduos geneticamente predispostos. No intestino existem as vilosidades, que são dobras microscópicas da mucosa e que servem para promover uma maior superfície de absorção dos alimentos. São também a sede de células com funções especializadas na digestão. O contato do glúten com a mucosa…

A Artrite Gotosa tem sido descrita desde a época de Hipócrates, no século v a.C. O termo “Gota” vem do latim “Gutta” que traduz o conceito humoral, no qual haveria um gotejar de humores de uma parte do corpo para outra. A Gota era conhecida como a doença dos reis, devido à associação com consumo de alimentos finos e álcool. A primeira teoria Patogênica da Gota é dada pelos Gregos ao definirem a Gota como uma desordem humoral, que eles acreditavam ter origem cefálica. Depois a primeira…

DOENÇAS INFALAMATÓRIAS INTESTINO Denominam-se Doenças Inflamatórias Intestinais um grupo de distúrbios inflamatórios crônicos envolvendo os intestinos delgado e grosso, representadas pela Retocolite Ulcerativa, Doença de Crohn e pelas Colites Indeterminadas, que são formas que apresentam sinais e sintomas que podem ser comuns entre estas duas doenças. A Retocolite Ulcerativa e a doença de Crohn são doenças, as quais apresentam relatos de sua ocorrência desde o Século XIX. Os…

frutas, legumes e verduras, sendo hoje o padrão mais comum de alimentação das famílias brasileiras. Essa mudança nutricional no Brasil é marcada pela dupla carga de doenças, como desnutrição e carências nutricionais específicas e de Doença Crônicas Não transmissíveis (DCNT) associados à alimentação, tais como obesidade, hipertensão, doenças cardiovasculares, diabetes e alguns tipos de câncer, que aparecem em todas as faixas de renda da população (SCFRN, 2008). Sendo assim, o estado…

DOENÇAS INFLAMATORIAS INTESTINAIS DOENÇA DIVERTICULAR Abrange a diverticulite (estado inflamatório) diverculose (estado convalescente). Em geral, a doença diverticular é relativamente rara onde a dieta é rica em fibras e relativamente alta aonde ocorre a ingestão de alimentos altamente refinados. A diverticulose refere à herniações semelhantes a sacos de parede colônia, entretanto sem processo inflamatório. As complicações de doença diverticular variam de sangramento suave sem dor e…

SISTEMA RESPIRATÓRIO: BRONQUITE CRÔNICA E ENFISEMA PULMONAR São José do Rio Pardo/SP 2013 Curso de Nutrição SISTEMA RESPIRATÓRIO: BRONQUITE CRÔNICA E ENFISEMA PULMONAR Trabalho apresentado a Patologia dos Sistemas, 4º semestre do curso de Nutrição da Universidade Paulista, pelas alunas: Ana Carolina Miklos RA:T665BA-5

Dietas hospitalares: A dieta é parte da prescrição médica indicada para o tipo de tratamento nutricional que o paciente deverá receber. Assim, a dieta ministrada ao paciente pode representar a parte mais importante no tratamento, ou até mesmo, ser o único tratamento prescrito, já que seus efeitos são terapêuticos. As dietas são denominadas específicas ou terapêuticas, e tem como objetivo: Possibilitar a recuperação do paciente no menor espaço de tempo possível. Evitar a…

Fisiopatologia Cite dez doenças do metabolismo hepático como ocorrem o os principais cuidados de enfermagem Hepatite por vírus A (HAV) O HAV contribui com 20 a 25% dos casos de hepatite clinica no mundo. Designada como hepatite infecciosa, provocada por um vírus RNA da família enterovirus. A transmissão dessa doença e via ora fecal-oral e principalmente através de alimentos ou líquidos infectados pelos vírus pode ser encontrado nas fezes do paciente antes do inicio dos…

Causas A doença renal crônica (DRC) piora lentamente com o tempo. Nos primeiros estágios, pode ser assintomática. A perda de função em geral demora meses para ocorrer. Ela pode ser tão lenta que os sintomas não aparecem até que o funcionamento dos rins seja menor que um décimo do normal. O estágio final da doença renal é chamado de falência renal crônica. Os rins já não funcionam e o paciente necessita de diálise ou de um transplante de rim. Sintomas de Insuficiência renal crônica…