Determinação Do índice De Saponificação

realizadas 18 21 21 7.1.2 Massa Específica/ Densidade 21 7.1.3 Viscosidade 21 7.1.4 Teor de Água 21 7.1.5 Ponto de Fulgor 22 7.1.6 Corrosidade ao Cu2+ 22 7.1.7 Índice de Acidez 22 7.1.8 Índice de Iodo 22 7.1.9 Índice de Cetano 22 7.1.10 índice de Saponificação 23 7.1.11 Análise Cromatográfica pó C.G.I 23 8. RESULTADOS 23 9. DISCUSSÕES E CONSIDERAÇÕES SOBRE OS RESULTADOS 25 10. CONCLUSÕES 27…

35 7.5Caracterização das Amostras residuais 35 7.5.1Determinação da umidade e matéria volátil 36 7.5.2Determinação de rancidez (Reação de Kreis) 36 7.5.3Determinação do índice de acidez 37 7.5.4Determinação do índice de saponificação. 37 7.5.5Determinação do índice de iodo 38 7.5.6Determinação do índice de peróxido 39 7.5.7Densidade relativa 40 7.5.8Viscosidade 41 7.5.9Determinação de sódio e potássio 42 7.5.10Cinzas 43 7.5.11Cromatografia gasosa 43 …

FATORES DE CORREÇÃO ( atualizar sempre ) INDICE DE SAPONIFICAÇÃO Mg KOH/g = (V2 Branco -V1 Titulação) x N x FC x 56,1 ----------------------------------------------------- P2 ( peso da amostra) CLORETOS Cloretos ppm = V2 x FC x N x 0,03545 x 1000000 ----------------------------------------- P2 peso da amostra INDICE DE ÁCIDEZ Mg KOH/g = V2 x N…

papel Em seguida retire-o e deixe secar. Após a secagem, pulverizar ninhidrina a 0,3% em solução alcoólica. Levar o cromatograma à estufa à temperatura de 60 – 65 oC (ou a uma chapa de aquecimento) até aparecimento de manchas coloridas. 16 Determinação do Rf: Marcar o limite até onde o solvente atingiu (front). Medir a distância da linha básica até o “front” (d), marcar o centro das manchas A, B, C e D. Verificar as distâncias dA, dB, dC, e dD, que vão desde a linha básica até o…

LABORATORIAIS 23 3.5.1. Massa Específica/ Densidade 24 3.5.2. Viscosidade 24 3.5.3. Teor de Água 24 3.5.4. Ponto de Fulgor 24 3.5.5. Corrosidade ao Cu2+ 24 3.5.6. Índice de Acidez 25 3.5.7. Índice de Iodo 25 3.5.8. Índice de Cetano 25 3.5.9. Índice de Saponificação 25 3.5.10. Análise Cromatográfica pó C.G.I 25 3.5.11. Aspecto 26 3.5.12. Cor 26 3.5.13. Resultados 26 4. DISCUSSÕES 28 5. CONCLUSÕES…

Cinética da Saponificação do Acetato de Etila em Reator Batelada INTRODUÇÃO TEÓRICA A hidrólise um éster em meio alcalino, pode ser representada pela seguinte equação: Éster+OH-→álcool+ânion ácido (1) No presente trabalho, será estudado em particular a reação de saponificação do acetato de etila com soca cáustica, representado pela equação a seguir: NaOH+CH3COOC2H5→CH3COONa+C2H5OH (2) A reação acima apresenta uma cinética

alta concentração de ácidos graxos livres interfere na transesterificação, consumindo NaOH do alcóxido, saponificando e formando sabão. Seu índice de acidez é indicado pela quantidade de hidróxido de sódio necessário para neutralizar ácidos graxos livres presente em 1g de óleo. O método recomendado pela AOCS (AMERICAN OIL CHEMISTS’ SOCIETY) para a determinação deste parâmetro é titulação ácido-base utilizando hidróxido de sódio como titulante e fenolftaleína como indicador. Uma grande…

• Análise de umidade A quantidade de água livre em um alimento corresponde a umidade que esse alimento possui. • Determinação de gordura A determinação da gordura ou lipídio é realizada pelo método de Soxhlet, que se baseia na extração intermitente da fração lipídica por meio de um solvente orgânico. Produtos cárneos • Determinação de proteína O método de determinação da proteína é considerado indireto porque, ele determina o teor de nitrogênio na amostra. A maior parte…

CATÁLISE HETEROGÊNEA - ESTERIFICAÇÃO LABORATÓRIO DE ENGENHARIA QUÍMICA II – PROCESSAMENTO E AVALIAÇÃO DE CATALISADORES 2013 ÍNDICE 1. Introdução....................................................................................................................... 3 2. Objetivo........................................................................................................................... 5 3. Materiais e métodos..............................................

do óleo de soja são realizadas algumas análises físico-químicas, tais como: determinação do Índice de Acidez, do Índice de Peróxido, do Índice de Saponificação, entre outros. Com base nessas informações é possível ajustar o processo de extração e refino de acordo com as características de qualidade estabelecidas para o produto e identificar se o produdo está deteriorado ou inadequado para o consumo. (CECCHI, 2003) O índice de acidez corresponde à quantidade (em mg) de base (KOH ou NaOH)…