OBTENÇÃO DE BIOCOMBUSTÍVEL A PARTIR DA REUTILIZAÇÃO DE ÓLEO VEGETAL DE USO CULINÁRIO

CENTRO UNIVERSITÁRIO FUNDAÇÃO SANTO ANDRÉ
FACULDADE DE FILOSOFIA, CIÊNCIAS E LETRAS

OBTENÇÃO DE BIOCOMBUSTÍVEL A PARTIR DA
REUTILIZAÇÃO DE ÓLEO VEGETAL DE USO CULINÁRIO

SANTO ANDRÉ
2012

OBTENÇÃO DE BIOCOMBUSTÍVEL A PARTIR DA
REUTILIZAÇÃO DE ÓLEO VEGETAL DE USO CULINÁRIO

Projeto de iniciação científica apresentado à ProReitoria de Pesquisa e Extensão junto ao,
Programa de Iniciação Científica do Centro
Universitário Fundação Santo André.

SANTO ANDRÉ
2012

RESUMO
Dos diversos produtos obtidos da reciclagem atualmente, o biocombustível
(derivado de biomassa renovável) pode substituir parcial ou totalmente combustíveis derivados de petróleo e gás natural em motores a combustão ou em outro tipo de geração de energia (ANP, 2010).
Este trabalho elucidou a obtenção do bicombustível utilizando óleo de fritura residual, oriundo das
Cantinas do Centro Universitário Fundação Santo André, para que não sejam descartados nas pias de cozinha, resultando em graves impactos ao meio ambiente.

O óleo vegetal é extraído de plantas, que contêm triglicerídeos, e sua maioria é extraída diretamente das sementes. Na prática, se obtém o biodiesel e um subproduto chamado glicerina, que pode ser utilizada para a fabricação de sabão caseiro, resinas, entre outros materiais. O biocombustível gerado a partir do óleo traz consideráveis vantagens ambientais e econômicas para o país em relação ao uso do combustível fóssil (óleo diesel, gasolina, querosene, etc.).

Palavras-chave: Biocombustível/ biodiesel, meio ambiente, óleo de cozinha, reciclagem, sustentabilidade. 4

SUMÁRIO

LISTA DE FIGURAS

05

LISTA DE TABELAS

06

1.

INTRODUÇÃO

08

2.

JUSTIFICATIVA

08

3.

OBJETIVO

08

4. ÓLEOS E SUAS CARACTERÍSTICAS

09

4.1 Óleo Diesel

09

4.2 Óleo Vegetal

09

4.3 Reutilização do óleo vegetal

10

5. BIODIESEL

10

5.1. Histórico do Biodiesel

10

5.2. Fontes em potencial de biodiesel

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