Determinação Do Ph E Da Condutividade Em Alimentos

físico-químicas da água de irrigação por localidade, em Mossoró, Baraúna e Aracati no Estado do CE referente à 4ª coleta (dez 2006 a jan 2007). Tabela 06- Relação entre diferentes características da água de irrigação na 1ª e 4ª coletas. Tabela 07- Condutividade Elétrica média (dS m-1) por localidade nas diferentes épocas de coleta. 45 50 50 51 53 LISTA DE FIGURAS Figura 01 Figura 02 Figura 03 - Mapa indicando a localização dos poços onde se coletou as amostras de…

SUMÁRIO: 1° Prática: Técnicas básicas de Laboratório PAG.0 4 2° Prática: Estrutura atômica - Ensaio de chama PAG. 17 3° Prática: Propriedades Periódicas PAG. 19 4° Prática: Solubilidade e determinação de álcool na gasolina PAG. 24 5° Prática: Campo elétrico e condutividade de líquidos e sólidos PAG. 28 6° Prática: Ácidos e Bases PAG. 33 7° Prática: Reações químicas e Tratamento de água PAG. 38 8° Prática: Eletroquímica: Pilhas de Daniel e Eletrólise …

4 2° Prática: Técnicas básicas de Laboratório II PAG. 11 3° Prática: Estrutura atômica - Ensaio de chama PAG. 19 4° Prática: Propriedades Periódicas PAG. 21 5° Prática: Solubilidade e determinação de álcool na gasolina PAG.26 6° Prática: Campo elétrico e condutividade de líquido s e sólidos PAG. 30 7° Prática: Ácidos e Bases PAG.35 8° Prática: Reações químicas e Tratamento de água PAG. 40 9°Prática: Eletroquímica: Pilhas de Daniel e Eletrólise PAG.44

Prática:Técnicas básicas de Laboratório I 2° Prática: Técnicas básicas de Laboratório II 3° Prática: Estrutura atômica - Ensaio de chama 4° Prática: Propriedades Periódicas 5° Prática: Solubilidade e determinação de álcool na gasolina PAG.0 4 PAG. 11 PAG. 19 PAG. 22 PAG.27 6° Prática: Campo elétrico e condutividade de líquidos e sólidos PAG. 31 7° Prática: Ácidos e Bases 8° Prática: Corrosão de metais em diversos ambientes 9° Prática:Reações químicas e Tratamento de água 10°Prática:…

Grãos Os grãos cereais fazem parte de o hábito alimentar de diversos povos, devido a sua facilidade de manutenção e conservação; por seu baixo custo e pelo alto valor nutritivo. Os grãos dão origem aos mais variados tipos de alimentos, como farinhas, cerveja, leites entre outros. Nos grãos de cereais podemos encontrar nutrientes como: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, enzimas e outras substâncias. Os integrais, além desses nutrientes, são…

Hidrogeniônico (pH)......................................................................29 3.5.7 Gás Carbônico..............................................................................................35 3.5.8 Alcalinidade..................................................................................................37 3.5.9 Dureza da Água...........................................................................................37 3.5.10…

RESUMO 1 1. INTRODUÇÃO 3 2. OBJETIVOS 7 3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 8 3.1. PREPARO DA SOLUÇÃO DE NAOH 9 3.2. PREPARO DA SOLUÇÃO DE HCL 10 3.3. TITULAÇÃO DO NAOH E HCL 1 3.4. PADRONIZAÇÃO DA SOLUÇÃO DE NAOH PELO BIFTALATO DE POTÁSSIO 12 3.5. DETERMINAÇÃO DA QUANTIDADE DE ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE COMERCIAL 13 4. RESULTADO E CONCLUSÃO 14 1. INTRODUÇÃO Dentro do conceito químico sobre o que é solução podemos compreender que solução são misturas de duas ou mais substâncias que…

Engenharia de Alimentos do Instituto Federal Goiano – Campus Rio Verde, Rodovia Sul Goiana Km 01, Zona Rural, CEP: 75.901-970, Caixa Postal 66, Rio Verde – GO. E-mail: richard_91@hotmail.com.br 3 Discente do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia do Instituto Federal Goiano – Campus Rio Verde, Rodovia Sul Goiana Km 01, Zona Rural, CEP: 75.901-970, Caixa Postal 66, Rio Verde – GO. E-mail: brunosousa_18@hotmail.com 4 Docente do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos…

de Elói Mendes ..................................................................................... 48 Figura 7 Detalhe da coleta de amostras de solo indeformado para determinação da condutividade hidráulica....................................... 54 Figura 8 Esquema do processo de determinação da condutividade hidráulica do solo saturado .............................................................. 55 Figura 9 Presença de gado próximo ao ponto de coleta e, .....................

Experiência 2: Estequiometria – reação envolvendo gás Experiência 3: Gases e o princípio de Avogadro Experiência 4: Equilíbrio químico e princípio de Le Chatelier Experiência 5: Equilíbrio ácido-base: indicadores Experiência 6: Equilíbrio ácido-base: determinação da concentração de ácido acético no vinagre Experiência 7: Equilíbrio de precipitação: Reações com formação de compostos pouco solúveis Experiência 8: Titulação de neutralização com indicador condutométrico Experiência…