Determinação Das Constantes Físicas De Compostos Orgânico

técnica de amostragem e de sua preparação. A introdução de espectrômetros de infravermelho com transformada de Fourier (FTIR) melhorou drasticamente a qualidade dos espectros no infravermelho e minimizou o tempo necessário para obtenção de dados. O constante aprimoramento de computadores permitiu o desenvolvimento de uma variedade de técnicas para ensaios de amostras antigamente intratáveis. A radiação IV corresponde aproximadamente à parte do espectro eletromagnético situada entre as…

1. INTRODUÇÃO O termo titulação refere-se à análise química quantitativa (consiste em quantificar os constituintes, previamente identificados) feita pela determinação do volume de uma solução, cuja concentração é conhecida com exatidão, necessário para reagir quantitativamente com um volume determinado da solução que contem a substância a ser analisada. A solução cuja concentração é conhecida com exatidão é chamada de solução padrão ou solução padronizada. A preparação de uma solução…

Alexandro Cardoso nº 01 Caroline Fontes nº 04 Ilma Gonçalves nº 12 Jessica Fiorenzi nº 16 Priscila Nazário nº 24 Sílvia Monteiro nº 26 Sumário 1. DESCRIÇÃO DAS ANÁLISES ENVOLVIDAS NO PRODUTO MASSA DE PIZZA DE PÃO DE QUEIJO 4 1.1. Umidade 4 1.2 Determinação de Cinzas 5 1.3 Lipídios 6 1.4 Proteina 8 1.5 Fibras 10 1.6 Glicídios 12 2. DESCRIÇÃO DAS ANÁLISES ENVOLVIDAS NA MATERIA PRIMA QUEIJO 14 2.1 Acidez 14 3. ANALISES MICROBIOLOGICAS NO PRODUTO DESENVOLVIDO 15 4. ANALISE SENSORIAL…

03/02/2015 Turma: PMQ-321 Grupo: Arthur Monteiro da Silva, Nathália Filardy Martins, Raphael Cruz Alves Professores: Rodrigo Silva Ribeiro e Carlos Eduardo Determinação do ponto de fusão e ebulição Sumário INTRODUÇÃO ----------------------------------------------------------------------------------PÁGINA 3 Determinação do Ponto de Ebulição de um líquido desconhecido…

Para a realização deste trabalho foi necessário estudar o conceito dos mesmos, sendo este um dos objetivos a alcançar. Também iremos ter como objetivo explicar para que servem estes métodos óticos, pretendendo ainda abordar os tipos de constantes e propriedades físicas, os instrumentos utilizados em cada método (calibração e constituição dos mesmos), utilizações dos diferentes métodos óticos de análises quantitativas e qualitativas. Como se verá adiante, há também leis, técnicas de…

Determinação do ponto de fusão 1. Que se entende por ponto de fusão? Com que finalidade é usado? Entende-se por ponto de fusão a temperatura na qual uma substância passa do estado de agregação sólido para o estado líquido. As substâncias puras fundem-se a uma temperatura constante. Já, as impuras ou misturas não apresentam o ponto de fusão bem definido, mas uma faixa de fusão, que será maior, quanto mais impurezas contiver a substância. Sua finalidade é calcular e determinar de forma exata

são separadas por ventilação em peneiras, o que facilita a eliminação de grande parte das impurezas. 3. Objetivo O objetivo deste trabalho é mostrar a otimização das análises de determinação de umidade, cinza total, cinza solúvel, cinza insoluvel em água, determinação de cinzas, determinação de fibras, determinação de carboidratos, lipideos, proteinas e acidez em feijão preto. 4. Metodologia 4.1) Umidade Todos os alimentos, qualquer que seja o método de industrialização a que…

analíticas utilizadas na determinação de parâmetros físico-químicos em águas naturais ou residuais. São descritos, de forma detalhada, os parâmetros de avaliação, os métodos de amostragem, protocolos laboratoriais e, para cada parâmetro, os métodos analíticos mais utilizados na pesquisa. Mantendo um estilo acessível e didático, a publicação se destina a estudantes e profissionais que se dedicam ao estudo da química analítica de componentes inorgânicos e orgânicos da água. Ivar…

DOS SANTOS AULA PRÁTICA 03: SOLUBILIDADE DE COMPOSTOS ORGÂNICOS DISCENTES: CRISTINA KARINE DE OLIVEIRA REBOUÇAS DIANDRA NALA REGINALDO RODRIGUES JOÃO EGÍDIO FERREIRA MAIA NETO PABLO IGOR LIMA VIEIRA RENATA CRISTINA BORGES DA SILVA MACEDO MOSSORÓ 2013 1. Assunto Solubilidade de Compostos Orgânicos 2.…

algébricos/geométricos: plano cartesiano; retas; circunferências; paralelismo e perpendicularidade, sistemas de equações. Física • Conhecimentos básicos e fundamentais - Noções de ordem de grandeza. Notação Científica. Sistema Internacional de Unidades. Metodologia de investigação: a procura de regularidades e de sinais na interpretação física do mundo. Observações e mensurações: representação de grandezas físicas como grandezas mensuráveis. Ferramentas básicas: gráficos e vetores.…