Determinação Das Constantes Físicas De Compostos Orgânico

PONTA GROSSA 2014 INTRODUÇÃO Para saber o quão puro é um composto alguns métodos são utilizados, como: Densidade, ponto de fusão, ponto de ebulição, etc. Ou seja, devemos recorrer às propriedades específicas, que são exclusivas de cada material. (2) A pureza será comprovada utilizando-se valores fixos e constantes de cada composto, que são denominadas constantes físicas dos materiais.(2) O ponto de fusão é a temperatura em que uma substância passa do estado sólido

como: teor de umidade, proteína, lipídios e fibras. As análises objetivam definir os componentes específicos presentes nos alimentos, determinando-se assim a composição centesimal dos mesmos, sendo que sua realização é de suma importância para determinação dos componentes das barras de cereal, verificando assim se estão dentro dos padrões da legislação. Palavras-chave: barra de cereal, análises, composição, legislação. 2. ABSTRACT The cereal bars were introduced about a…

tóxico do que o Cr (III) [1]. Por outro lado, enquanto que tanto o metilmercúrio e mercúrio inorgânico são tóxicos, apresentam diferentes padrões de toxicidade. Muitas vezes, estas formas químicas diferentes de um determinado elemento ou os seus compostos são referidos como "espécies". A noção de que a distribuição entre as suas várias espécies terá um efeito importante sobre o comportamento de um elemento em particular tem sido aceito em campos diversos como a química clínica,…

INTRODUÇÃO Uma das principais funções dos alimentos é fornecer energia ao organismo. Os alimentos são compostos complexos constituídos de carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e sais minerais que pela digestão são divididos para serem aproveitados pelo organismo. Para se conhecer a composição química de um alimento são realizadas determinações analíticas. Essas determinações atuam em vários segmentos dentro de uma indústria, desde a caracterização da matéria-prima que irá compor um

O que é química orgânica ? Química orgânica é a parte da química que estuda os compostos do elemento carbono, os também chamados compostos orgânicos, que possuem propriedades características. O que são esteres ? Ésteres são compostos orgânicos produzidos através da reação química denominada de esterificação: ácido carboxílico e álcool reagem entre si e os produtos da reação são éster e água. Existem três classificações para os ésteres, eles podem se encontrar na forma de…

imediatamente após utilizá-los. Descarte de material Não descarte substâncias químicas na pia. Elas podem dissolver o encanamento (plástico). Podem exalar vapores tóxicos e/ou inflamáveis. Devem ir para um recipiente para serem recuperados (solventes orgânicos). Soluções aquosas e não tóxicas podem ser descartadas junto com grandes volumes de água. Anotações sobre o experimento: a) Guarde todos os seus roteiros de aulas práticas. b) Anote todas as observações experimentais e…

ordem sanitária, econômica e principalmente estética. Hoje, um dos maiores problemas enfrentados pelas cidades é o destino final dos resíduos. (PILOTTO, 2004). Diariamente no Brasil são gerados 228 mil toneladas de resíduos sólidos urbanos, composto por um percentual de matéria orgânica em torno de 65%, que por sua vez, 60% não são coletados pela rede pública. Os resíduos são despejados sem qualquer tratamento em córregos, pondo em risco a integridade dos lençóis freáticos e…

atraem e formam um líquido. Sem esse líquido não haveria vida. Sem as forças entre as moléculas, nossa carne se separaria dos ossos e os oceanos virariam gás. Dizendo de forma menos dramática, as forças entre as moléculas governam as propriedades físicas da matéria e contribuem para explicar as diferenças entre as substâncias que estão a nossa volta. Elas explicam por que o dióxido de carbono é um gás que exalamos, por que a madeira é um sólido sobre o qual podemos ficar em pé e por que…

fato de serem os suportes eletronegativos em relação à água e, esta torna-se eletropositiva em relação aos suportes. Quando se aplica o campo elétrico, o suporte sendo fixo e a água móvel haverá uma migração para o pólo negativo. A eletrosmose é constante em toda extensão da fita e unidirecional. Eletroferograma: _____________________________________________________ ______________________________________________________________________…

hemático (Bacillus anthracis). Estudos sobre tuberculose (Bacilo de Koch). Estudos sobre a cólera. Postulados de Koch. Os postulados de Koch são quatro: 1. O micro-organismo deve estar sempre presente nas lesões de hospedeiros doentes (ASSOCIAÇÃO CONSTANTE); 2. O micro-organismo deve ser isolado e cultivado em CULTURA PURA; 3. O micro-organismo isolado deve REPRODUZIR OS SINTOMAS quando inoculado em um hospedeiro sadio; 4. O micro-organismo deve ser REISOLADO do hospedeiro, inoculado…