Deterioração Em Fornos

(38-252) CONCRETO DURABILIDADE Prof. Cristina Vitorino da Silva cristina@uricer.edu.br DURABILIDADE DE CONCRETOS DEFINIÇÃO: • Capacidade de resistir à: • ação das intempéries • ataques químicos • abrasão • ou qualquer outro processo de deterioração Concreto durável é aquele que conserva sua forma original, sua qualidade e sua capacidade de utilização quando exposto ao seu meio ambiente DURABILIDADE DE CONCRETOS Concreto romano - durabilidade muito grande,…

ÁSPERA; HOJE: PROCESSOS MAIS MODERNOS; - COM 25 A 40% DE ÁGUA; MATERIAIS E REVESTIMENTOS CERÂMICOS FABRICAÇÃO MATERIAIS E REVESTIMENTOS CERÂMICOS FABRICAÇÃO - SECAGEM: - PEÇAS CERÂMICAS CONTÉM ÁGUA: 5 A 35%; ELIMINAR ÁGUA ANTES DE LEVAR AO FORNO; - - EVITA TENSÕES INTERNAS; EVITA DEFEITOS NAS PEÇAS; SECAGEM GRADUAL; PRÉVIA DE FORMA LENTA E MATERIAIS E REVESTIMENTOS CERÂMICOS TRATAMENTO TÉRMICO - SECAGEM: • SECAGEM AO NATURAL: • DEMORADA E EXIGE GRANDES…

A água era evaporada pela exposição ao sol ou por irradiação de calor através de cano com vapor. Os blocos da mistura seca eram calcinados em fornos e depois moídos bem finos. O processo de fabricação do cimento portland consiste essencialmente em moer a matéria- prima, misturá-las intimamente nas proporções adequadas e queimar essa mistura num grande forno rotativo até uma temperatura de 1450 ºC. Nessa temperatura, o material sofre uma fusão incipiente formando pelotas, conhecidas como…

métodos para cocção de peixe e a maioria é utilizada em uma receita ou outra. Às técnicas mais comuns são: cozinhar a vapor o peixe inteiro (numa panela especial); saltear; fritar em pouco óleo ou manteiga bem quente; assar (geralmente em molho) no forno ou cozinhar na grelha. A fritura em imersão é menos comum na culinária caseira, mas ainda muito empregada em estabelecimentos que servem peixe e batatas fritas. Pontos-chave a ter em mente quando conzinhar peixe: • Mantenha a…

etapas. Outro motivo é o aparecimento de tensões térmicas, devido à diferença de coeficientes de expansão térmica entre matriz e reforço durante o resfriamento.     Os compósitos com matriz cerâmica são resistente à oxidação e à deterioração à temperaturas elevadas. Os compósitos cerâmicos possuem maiores tenacidades à fratura. Dentre os compósitos de matriz cerâmica destacam-se os compósitos de matriz de cimento que podem ser considerados como uma subcategoria, que…

por ação direta: Pode-se incluir neste item os casos em que o metal está diretamente em contato com substâncias que o atacam. É comum em processos industriais. Exemplos: soluções químicas, sais ou outros metais fundidos, atmosferas agressivas em fornos, etc. A prevenção e controle são específicos para cada caso. Corrosão biológica: Microorganismos também podem provocar corrosão em metais. Isso é particularmente importante em indústrias alimentícias e similares. Corrosão galvânica:…

Fatores que afetam a velocidade de uma reação Nos tempos modernos, é cada vez mais importante saber como alterar a velocidade das reações químicas. Muitas vezes interessa que as reações ocorram lentamente, como acontece com as que causam a deterioração dos alimentos. Outras vezes, é importante aumentar a velocidade das reações, como acontece com as que ocorrem por exemplo, na produção industrial. É que quanto mais rapidamente se produz um determinado produto mais barata fica a…

mais elevados de oxigênio e nitrogênio do que de carbono. d) encontrado, em geral, em minas subterrâneas. e) rico em carbono. 5) Figura 01 Como mostra a figura acima, tanto o __ferro_____ quanto o _calcário______ são _colocados_____ no alto-forno pela parte _superior____. Então, a combustão do _calcário_____ produz energia _de combustão_____ necessária para a produção do _ferro fundido_________. Este, por sua vez, reage com o _oxigênio___. 6) Como se obtém o alumínio? 7)…

inadequadas de armazenamento e conservação dos alimentos. • Utilização de utensílios/recipientes que contenham ou liberem resíduos de materiais tóxicos. • Utilização de matérias-primas contamidas. ADULTERAÇÃO • Poderá levar à contaminação, deterioração ou alteração das suas propriedades alimentícias. O alimento pode ser considerado adulterado quando: • Contém substância tóxica fora do padrão • Contém qualquer substância que modifique sua característica. • Contém…

aquisição depende da política da empresa e, muitas vezes, do efetivo da mão-de –obra e da rentabilidade do investimento. Classificação São classificados em Básicos e de Apoio. Os Básicos são aqueles necessários a uma U.A.N., como fogão, forno, panelões, baterias, amaciador de bifes, descascador de verduras, máquinas de lavar louças e bandejas, liquidificador e fritadeiras, unidades refrigeradas, cafeteiras, bebedouros, filtros de paredes. Os de Apoio são aqueles que auxiliam…