Descrição De Cargo Cozinheiro

RESTAURANTE CANTON WANTON Turma PROJ 59 Professor Murilo Ramos Daniel Pinto Claysson Nicácio Ana Claudia de Sousa Mário Machado Filho I - Organograma do projeto II - Matriz de responsabilidades Tarefas Cargos Frequência reunião Gerente Cozinheiro Ajudante Garçom Diário Semanal Mensal Sempre que necessário Antes do início da atividade Receber e direcionar clientes à mesa R I X Recomendar pedidos e traduzir cardápio R I C X Coletar os pedidos…

Condições dePagamento | Localização | Atendimento | Serviços aos clientes | Garantias oferecidas | Cia das Delicias | 10 | 8 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | Casa dos Doces | 8 | 7 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 2.3. Estudo dos fornecedores Ordem | Descrição dos itens a serem adquiridos | Nome do fornecedor | Preço | Condições depagamento | Prazo de entrega | Localização (estadoe/ou município | 1 | Achocolatado em pó | Nestlé | 2,15 | A prazo | 1 a 3 | Pernambuco | 2 | Açúcar |…

de Alimentação e Nutrição); Nº de funcionários; Equipamentos; Sistema de distribuição de refeição; e Fluxograma. Distribuição do Pessoal Tipos de cargo no S. A. Chefia geral do Serviço; Chefia de Seção ou Setor ou encarregado de Setor ou Turma; Supervisor; Nutricionista; Técnico em Nutrição e Dietética; Cozinheiro; Auxiliar de cozinheiro; Auxiliar de cozinha; Copeiro; Estoquista; Auxiliar de administração. Plano de Treinamento Título do Treinamento; Objetivos (geral e…

consultor interno destes líderes, assessorando-os e desenvolvendo suas habilidades de comunicação, liderança e negociação. SUMÁRIO INTRODUÇÃO 05 1. CONTEXTUALIZAÇÃO DA PESQUISA 05,06 2. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 06,08 3. DESCRIÇÃO DA EMPRESA 09 4. SITUAÇÃO GERAL 09,12 5. OBJETIVOS 12 6. METODOLOGIA 12,16 7. ANÁLISE E INTERPREÇÃO DE DADOS 16 CONSIDERAÇÕES FINAIS 16,17 REFERÊNCIAS 17

Negócios da Escola de Administração da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais. Belo Horizonte 2015 SUMARIO 1 RESUMO EXECUTIVO 4 2 A EMPRESA 4 2.1 Missão . .4 2.2 Visão 4 2.3 Valores 5 2.4 Objetivos . 5 2.5 Estratégias Futuras 5 3 DESCRIÇÃO LEGAL 5 3.1 Forma Jurídica 5 3.2 Código Nacional de Atividades Econômicas 6 3.3 Simples Nacional 6 4 ANALISE DE MERCADO 6 4.1.1O que é o mercado 6 4.1.2 Histórico do Setor 6 4.1.3 Estagio da demanda 7 4.1.4Sazonalidade…

Social: Divino Sabor Brasileiro LTDA Endereço: Avenida Agostinho Leão Junior, n° 1021 – Centro Cidade: Curitiba / PR CEP: 80030-110 Telefone : (41) 3218 1910 Contato: restaurante_sb@sabor.com.br CNPJ: 24.111.58.0001-29 IE: 11.222.33 – 9 Descrição Geral da Empresa Horário de Funcionamento: Todos os dias, das 11h ás 17h. Resumo Será fundado em Fevereiro de 2014, por seis sócios, o restaurante Sabor Brasileiro. Localizado no centro da cidade de Curitiba, por ser uma cidade…

integridade, etc. Você é um empresário de visão, ou trabalha em uma empresa visionária? Como você imagina que será sua empresa nos próximos dez ou vinte anos? Estas perguntas podem ser respondidas se analisarmos o termo visão. Visão A visão é a descrição do futuro desejado para a empresa. Esse enunciado reflete o alvo a ser procurado pelos esforços individuais, da equipe e pela alocação de recursos. A visão deve conter tanto a aspiração, como a inspiração. A aspiração de tornar-se…

principalmente se os substitutos não forem eficazmente selecionados. Desta forma, é preciso ter bons candidatos e selecionar os melhores. A seleção é o processo pelo qual será feita a escolha dos candidatos que possuam o perfil necessário para ocupar o cargo. É importante que se faça uma pesquisa externa para saber onde anunciar, pois é necessário, acima de tudo, encontrar pessoas competentes e dedicadas para que a empresa possa desenvolver um programa de qualidade eficaz. O desafio…

apoio em inox, forno industrial. 2.2 Estrutura Organizacional Organograma: 2.3 Descrição de cargos Proprietário 01: Responsável pelo setor administrativo e financeiro; Proprietário 02: Gerencia o funcionamento do local; Chef de cozinha: Produção e finalização de pratos, confecção de novos cardápios; Cozinheiro: produção de pratos quentes; Auxiliar de cozinha: auxilia o chef de cozinha e o cozinheiro no pré preparo e produção dos pratos; Bartender: Produção de sucos e…

CARGO : CAIXA DE RESTAURANTE OCUPANTE: TANIA MOURA DA SILVA SUPERIOR IMEDIATO: GERENTE OBJETIVO DO CARGO: REALIZAR AS OPERAÇÕES DE RECEBIMENTO DE VALORES LANÇANDO OS DIVERSOS CONSUMOS DE ALIMENTOS E BEBIDAS, CERTIFICANDO-SE DA CORREÇÃO DE PAGAMENTO. ESTRUTURA: DESCRIÇÃO: RECEBER DOS GARÇONS COMANDA COM OS RESPECTIVOS PEDIDOS E REGISTRANDO ATRAVÉS DE SISTEMA INFORMATIZADO PARA EMISSÃO DO CUPOM FISCAL, VISANDO A COBRANÇA CORRETA JUNTO AO CLIENTE. RECEBER COMANDA DAS…