Bioquimica

devendo os demais serem retirados da alimentação. 6) Quais são as causas e os sintomas do Kuashirton? Kuashirton é um tipo de doença decorrente da falta de nutrientes. Como sintomas da Kuashirton, incluem-se: descoloração dos cabelos tornando-os brancos ou avermelhados; pele despigmentada, ressecada e inflamada, tristeza e apatia. Abdome distendido, bojudo. O último geralmente é ocasionado por dois motivos: a ascite (barriga-d'água) que aumenta a permeabilidade dos capilares devido à produção aumentada de leucotrienos cisteínicos (LTC4 e LTE4) em função da deficiência generalizada de glutationa intracelular. Isto explica os efeitos da desnutrição na redução das proteínas plasmáticas, reduzindo a pressão coloidosmótica e conseqüentemente o fluxo osmótico através das paredes dos capilares, o aumento grosseiro de gordura no fígado. Esta alteração gordurosa ocorre por causa da carência de apolipoproteínas que transportam os lipídios do fígados para os outros tecidos corporais. Complementando, a criança tem um aspecto miserável e face que lembra um buldogue (raça canina). As vítimas da Kuashirton tem falha na produção de anticorpos tais como os que combatem a difteria e a febre tifóide. Comumente, a doença pode ser combatida com uma dieta com maior quantidade de calorias e proteínas; entretanto, o índice de mortalidade pode ser maior que 60% e, por outras vias, pode gerar um impacto a longo prazo no desenvolvimento físico da criança e, nos casos mais severos, o…

1.4 Determinação da Alcalinidade Alcalinidade de uma amostra de água pode ser definida como sua capacidade de reagir quantitavamente com um ácido forte até um valor definido de pH. (KATO e PIVELI, 2006). A alcalinidade é normalmente encontrada nas águas sob a forma de carbono ou bicarbonato. O seu significado sanitário está vinculado à alcalinidade cáustica, causada por íons hidróxido, ou seja, é indesejável e é raramente encontrada em águas naturais. (MACÊDO, 2001) A alcalinidade…

quaternária de uma proteína. Dada pela distribuição espacial de mais de uma cadeia polipeptídica

3) Explique o que é a desnaturação de uma proteína. Perda da estrutura tridimensional suficiente para causar perda de função 

4) Defina enzima, substrato e sítio ativo. Enzima = proteínas especializadas em catalisar reações biológicas; Substrato é o composto específico a ser modificado por uma enzima; Sítio ativo ou sítio catalítico é a região da superfície de uma enzima q se liga a…

volumétricas. 30. Frasco lavador: usado para lavagens, remoção de precipitados e outros fins. 31. Pisseta: usada para os mesmos fins do frasco lavador. 32. Balão volumétrico: usado para preparar e diluir soluções. 33. Picnômetro: usado para determinar a densidade de líquidos. 34. Suporte universal: usado junto com a garra para sustentação de peças. 35. Anel para funil: usado como suporte de funil. 36. Mufla: usada para sustentar garras. 37. Garra Metálica: usada para sustentação de…

estão mostrados nos desenhos do experimento de Harvey? 2. Por que eles se tornaram salientes com a colocação do torniquete? b) Por que o vaso permaneceu vazio, entre a protuberância O e o ponto H, enquanto a pressão sobre esse último ponto foi mantida? a) 1. Os vasos representados correspondem às veias. 2 .Pois com o torniquete o sangue fica impedido de retornar ao coração, acumuladose nesses vasos, tornando-os salientes. . b) Pois a pressão imprimida no ponto H impede o retorno…

estão mostrados nos desenhos do experimento de Harvey? 2. Por que eles se tornaram salientes com a colocação do torniquete? b) Por que o vaso permaneceu vazio, entre a protuberância O e o ponto H, enquanto a pressão sobre esse último ponto foi mantida? a) 1. Os vasos representados correspondem às veias. 2 .Pois com o torniquete o sangue fica impedido de retornar ao coração, acumuladose nesses vasos, tornando-os salientes. . b) Pois a pressão imprimida no ponto H impede o retorno…

1) Quais as diferenças entre compostos orgânicos e inorgânicos? Escolha um exemplo de cada um deles, descreva a importância para o bom funcionamento das células e do organismo como um todo. Os compostos ou moléculas orgânicas são as substâncias químicas que contêm na sua estrutura Carbono e Hidrogênio, e muitas vezes com oxigênio, nitrogênio, enxofre, fósforo, boro, halogênios e outros.1 Proteína As proteínas são os principais intervenientes no interior das células, realizando as…

Portifólio1 Raimundo Nonato Pereira Sales Bragança Paulista 2015 Portifólio1 Trabalho apresentado a Disciplina de Bioquímica, Docente Especialista Maria Isabel da Silva, no curso de Graduação em Educação Física, para obtenção da nota em participação de atividades. Bragança Paulista 2015 Introdução: Com base nas leituras das Unidades 1 e 2, responda às questões a seguir: 1) Escolha três compostos orgânicos e três inorgânicos e descreva suas…

pectina, do teor de íons hidrogênio (pH) e da quantidade de açúcar. A geleificação, de forma simples, pode ser explicada como sendo a precipitação da pectina pela adição de açúcar, alterando o equilíbrio existente entre esta e a água. No substrato ácido da fruta, a pectina é um colóide que contém cargas negativas. A adição de açúcar a esse substrato influencia o equilíbrio entre a pectina e a água, desestabilizando a pectina, formando uma malha semelhante a uma rede capaz de reter…

Processos Biológicos Nota: Estudo Dirigido – Proteínas e Enzimas Semestre 01/2014 Carga Horária 152 horas/aula | 08 créditos Aluno: _____________________________Data: _________ Curso: _________ Questões sobre aminoácidos e proteínas 1) Um peptídeo formado por 6 aminoácidos possuem: a) Quantas ligações peptídicas? b) Quantas extremidade(s) N-terminal? c) Quantas extremidade(s) C-terminal? 2) Defina: a) Estrutura primária de uma proteína; b) Estrutura secundária de uma…