Densidade óleo água Leite

200 a 300g carboidratos. Alimentos: - saladas cruas ou cozidas - carnes cozidas, assadas, grelhadas, fritas - vegetais crus ou cozidos em água, vapor, forno, refogados ou fritos - pastelaria – forno, frituras - sopas – todos os tipos - bolos – todos os tipos - frutas – cruas, em compotas, assadas, purês - sorvetes sem restrições - óleos, margarinas e açúcar Dieta Branda: É também uma dieta adequada, mas com níveis relativamente baixos de celulose (fibras) e tecido…

fixa e não tem volume nem forma definidos. Aumento da temperatura Diminuição da temperatura Assista o vídeo: No gráfico a seguir pode-se verificar o processo de aquecimento de uma substância pura, do estado sólido ao estado gasoso. No caso da água, o ponto de fusão (igual ao ponto de congelamento) é 0 ºC e o ponto de ebulição (igual ao ponto de condensação) é de 100 ºC, ao nível do mar, onde a pressão atmosférica é 1 atm (760 mmHg). Analisando o gráfico percebem-se dois patamares…

MEDIDAS DE CONCENTRAÇÃO 1. A massa específica de uma substância A é 1,20 g/cm3. a) Calcule a massa de 250 litros dessa substância, em kg. b) Para uma vazão mássica de 20 lb de A/h determine a vazão volumétrica de A em ml/min. c) Calcule a densidade de uma mistura líquida formada pela mistura de 20 l de A com 3ft3 de uma substância B (d=0,879), assumindo que o volume da mistura é a soma dos volumes de seus componentes. 2. Converta os seguintes dados para as respectivas unidades…

Os Lipípios Os lipídios são geralmente incolores, untuosos ao tato, pouco consistentes, apresentam densidade menor que a água, na qual são insolúveis porém emulsionáveis.São pouco solúveis em etanol a frio, mas solúveis a quente. São solúveis em sulfeto de carbono, clorofórmio, éter etílico, acetona, benzeno, gasolina e outros solventes orgânicos. Deixam no papel manchas gordurosas e translúcidas que não desaparecem com o calor.Não são destiláveis por aquecimento nem a baixa pressão e…

DETREMINAÇÃO DOMg(OH)2 NO LEITE DE MAGNÉSIA. Neyrilane Rodrigues Silva TERESINA, 2012 RESUMO Na determinação de hidróxido de magnésia em leite de magnésia, primeiramente titulamos com HCl, e depois com NaOH ( titulação retorno), o experimento foi realizado em triplicata e no entanto obtivemos os seguintes valores, pesagem 1= 0,4058 g (9,3 ml), 2 = 0,7036 (9,5 ml), 3 = 0,4155 (9,0 ml), apresentando um teor médio de 10,85% de Mg(OH)2 no leite de…

MEDIDAS DE CONCENTRAÇÃO 1. A massa específica de uma substância A é 1,20 g/cm3. a) Calcule a massa de 250 litros dessa substância, em kg. b) Para uma vazão mássica de 20 lb de A/h determine a vazão volumétrica de A em ml/min. c) Calcule a densidade de uma mistura líquida formada pela mistura de 20 l de A com 3ft3 de uma substância B (d=0,879), assumindo que o volume da mistura é a soma dos volumes de seus componentes. 2. Converta os seguintes dados para as respectivas unidades…

existe nos alimentos é o triglicerídeo, constituído por 1 glicerol e 3 ácidos graxos. Gorduras origem animal: São sólidas em temperatura ambiente. Ex. manteiga, creme de leite, bacon e banha. Possui acido graxo saturado, ligação simples. Gorduras de origem vegetal: São liquidas em temperatura ambiente. Oleaginosas, abacate, óleos e azeites. Possui acido graxo insaturado, dupla ligação. Funções produzem 9kcal por 1g, armazenam energia, protegem órgãos vitais, controlam a temperatura…

moléculas: água 75%-85%, proteínas 10%-15%, lipídios 2%-3%, glicídios 1%, ácidos nucléicos 1% e sais minerais < 1%; Ex: H2O, etc. SAIS MINERAIS São substâncias inorgânicas formadas por íons, que resultam de átomos que receberam ou doaram elétrons; Ex: • Cálcio (Ca2+), ajuda na coagulação sanguínea, contração muscular e constituição dos ossos. • Ferro (Fe), constituição da hemoglobina. • Etc. ÁGUA É a que está em maior quantidade nos seres vivos; A quantidade de…

constituição dos carboidratos (são substâncias sintetizadas pelos organismos vivos, de função mista poliálcool-aldeído ou poliálcool-cetona). I - Introdução: O ácido sulfúrico (H2SO4) é um agente altamente desidratante (caráter higroscópico – afinidade por água) em contato com a sacarose provoca a sua completa desidratação. Assim ocorrerá a formação de carbono (carvão) e liberação de uma mistura de substâncias gasosas. No açúcar de cozinha não há somente sacarose, há sempre uma pequena…

cristalina (se sólido), índice de refração (se líquido), densidade, solubilidade em vários solventes, ponto de fusão, ponto de ebulição e características de sublimação. Quando um novo composto é isolado ou sintetizado, essas propriedades, quase sempre, acompanham o registro na literatura. Densidade As substâncias podem ser identificadas utilizando-se suas propriedades físicas características, tais como: ponto de fusão, ponto de ebulição e densidade. Essas propriedades, que têm…