Definir Gestão Estoque Alimentos Pereciveis

redução dos níveis de estoque são alguns dos principais caminhos da complexidade, portanto este trabalho se enquadra na medida em que contribui para outras empresas de todo nível e porte. A metodologia utilizada será a pesquisa comparativa e bibliográfica com consulta a alguns livros e sites da Internet visando à necessidade de novos critérios em relação ao tema. O objetivo da pesquisa se resume em investigar métodos relacionados aos KPI´s (Indicadores de desempenhos no estoque)…

Beatriz Matos Vivian Costadela Juan de Carvalho Ricardo Bauer HOTEL MODELO Faculdade Expoente Curitiba – 2011 Atual processo de gestão do Hotel Modelo Possui uma gestão familiar, porém, neste caso, não é favorável para a empresa. As contas particulares misturam-se com as do hotel, não existe um plano de trabalho, também não há perspectivas de novos projetos, o hotel “parou no tempo”, pois não é nenhum

723/0325-92 - I.E.: 407.286.631.112. Localização: Rua Blumenau, 405 - Bairro Planalto do Sol - Santa Bárbara d`Oeste/SP. CEP: 13.450-234. Endereço eletrônico: www.vialactos.com.br - e-mail: vialactos@vialactos.com.br. Seguimento: Comércio de alimentos perecíveis. Produtos Comercializados: Queijos, Presuntos, Leites, Salames, Castanhas, Bacon, Linguiças, Margarinas, Requeijão, entre outros. Porte: Médio. Tamanho: 9.000 m². Missão - Nossa missão é comercializar nossos produtos…

pesquisa com ênfase na gestão de estoques tem como objetivo analisar e desenvolver o tema “classificação e codificação de materiais”, onde abrange a importância e a eficiência deste importante quesito quando o assunto é gestão de suprimentos. Na classificação e codificação de materiais encontramos diversidades no momento da administração devido ao tamanho do estoque, prioridades, tipos de materiais. Entretanto, com um planejamento na categorização dos materiais, obtém-se um estoque bem…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL CENTRO DE CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS Curso de Especialização em Gestão Pública Municipal ANGELA REZENDE DOS SANTOS GRAÇA ÉLLEN CRISTINA CANHETE PINHEIRO JEFERSON OLIVEIRA DE ALMEIDA CAMINHOS DA MERENDA ESCOLAR NAS ESCOLAS E CRECHES MUNICIPAIS DE AQUIDAUANA: ANÁLISE DA DISTRIBUIÇÃO DENTRO DO PERIMETRO URBANO Campo Grande – MS Abril 2012 ANGELA REZENDE DOS SANTOS…

onde elas gostariam de consumi-las ou estavam disponíveis em apenas em certos períodos do ano. Devido à ausência de um sistema de transporte bem-desenvolvido e de sistemas de armazenagem, o movimento de mercadorias era limitado e a armazenagem de perecíveis era possível apenas por um curto período de tempo. Essas limitações dos sistemas de movimentação e de armazenagem forçavam as pessoas a viverem perto das fontes de produção e a consumirem uma estreita gama de mercadorias. ‘‘Nesta…

Bate Forte, BF Cosméticos). A empresa trabalha no ramo alimentício no segmento de produtos perecíveis e não perecíveis (padaria, salsicharia, açougue, peixaria, enlatados, utilidades domésticas, produtos de limpeza e higiene pessoal entre outros) e atende tanto no mercado de atacado como varejo. A história da Rede Comper começou em Itajaí em 1972, com o pequeno comércio Comercial Pereira de Alimentos em Santa Catarina. Nestes anos de existência o Comper cresceu acompanhando as necessidades do

CEA/UnB Francisco das Chagas Firmino do Nascimento - FE/UnB João Antônio Cabral de Monlevade - FE/UnB Maria Abádia da Silva - FE/UnB Tânia Mara Piccinini Soares - MEC Equipe de Produção - CEAD/UnB Coordenação Pedagógica - Maria de Fátima Guerra de Souza Gestão Pedagógica - Maria Célia Cardoso Lima Coordenação de Produção - Bruno Silveira Duarte Designer Educacional - Ticyana Fujiwara Revisão - Daniele e Fabiano Capa e Editoração - Evaldo Gomes e Télyo Nunes Ilustração - Nestablo Dados…

funcionários realizam as refeições e ticket-refeição no caso do funcionário realizar algum serviço externo ou aos domingos, dia que o restaurante não funciona. 1.2. Apresente os dados gerais da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) e analise: Gestão: Terceirizada Modalidade de contrato: Venda à vista com preço fixo por refeição e mandato no caso da lanchonete da empresa. Objetivos da UAN: tem como objetivo oferecer soluções de alimentação saudável e equilibrada, com os mais…

de postura e de comprometimento com os resultados da loja. É rico em exercícios interativos e em casos para análise e reflexão. Este curso traz orientações sobre alimentação saudável, procedimentos de higiene com alimentos e as principais doenças transmitidas por alimentos (DTAs). Foi desenvolvido para formar e conscientizar os profissionais sem experiência prévia em supermercados e, ao mesmo tempo, aprimorar os conhecimentos de profissionais que já atuam no segmento. …