Custos No Transporte De Laticinios

modal de transporte propício para uma organização industrial, do seguimento de alimentos (laticínios), buscando um bom resultado, considerando os impactos logísticos na implantação do modal. INTRODUÇÃO Atualmente, em um mercado competitivo as empresas buscam a todo o tempo maneiras de sobreviver e também de se diferenciar e oferecer melhores produtos e/ou serviços. Ao longo deste iremos apresentar uma proposta profissional para uma tomada de decisão, quanto ao melhor modal de…

LOGÍSTICA DE ROTEIRIZAÇÃO PARA UMA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS DA REGIÃO DE CAMPO MOURÃO: UM ESTUDO DE CASO Claudia Teles Lima, UNESPAR/FECILCAM, clauteles171@hotmail.com Marcos Schebeleski, UNESPAR/FECILCAM, mschebeleski@fecilcam.br INTRODUÇÃO Todo o processo produtivo é composto por uma entrada de matérias primas e insumos diversos; um processamento, que conta com uma série de recursos organizados para tal; e um produto acabado, que é disponibilizado para atender a demanda. O…

por esta atividade no Meio Ambiente, e à falta de capacitação profissional dos trabalhadores deste setor, constitui-se em um dos grandes fatores do aumento da geração de resíduos sólidos industriais, efluentes industriais, desperdício, aumento do custo da produção, aumento da poluição ambiental, e consequente ampliação da degradação do Meio Ambiente. Essa situação é agravada pela carência de ações, programas e campanhas de apoio à prática de Gestão Ambiental em âmbito municipal, o que…

trabalho, será estudada a indústria de laticínios, a que processa o leite, tendo como produto final esta matéria prima e seus derivados. Entretanto, muitas vezes foi afirmado que determinadas empresas que atuam nesta indústria pertencem à indústria de alimentos, isto porque estas empresas, denominadas de multi - produtos, produzem não somente leite e derivados, mas também outros tipos de alimentos. As relações, operações e especificidades da indústria de laticínios serão estudadas…

Indústria de Latícinios recorrem à novas tecnologias 10/02/2009 às 18:18h Velocidade máxima Indústrias de laticínios recorrem a versões mais econômicas e compactas de máquinas e equipamentos para aumentar a eficiência e reduzir seus custos operacionais. Autor: Elton Alisson para Portal Revista Laticinios Nos últimos dez anos, produzir iogurtes com polpas de frutas em bandejas plásticas com seis potes era um privilégio reservado às maiores indústrias de laticínios atuantes no…

INTRODUÇÃO A empresa “Good Milk” foi fundada em 1992 por Luis Fernando Esteves Sascio na cidade de São Paulo. A principio, seu principal objetivo era de fabricar uma linha de laticínios para atender restaurantes, pizzarias, e cantinas de São Paulo. É claro que a idéia foi muito mais além e hoje com apenas 17 anos de existência a “Good Milk” já está na casa de 82% dos brasileiros. Luis Fernando, nunca poupou esforços para manter a empresa entre as mais avançadas na…

Tendo em vistas todos os problemas encontrados, esse trabalho tem por objetivo mostrar a logística da região Sul do Pará e as formas de manuseio do leite antes da sua chegada ao laticínio, focado nas pequenas unidades produtoras, que possuem nenhuma tecnologia no seu processo, desde a coleta à armazenagem e transporte até o resfriador. Palavras-chave: Logística. Produção de leite. Sul do Pará * Introdução No final da década de 50, com a criação da rodovia Belém-Brasília, e em seguida

em cada uma delas que afetam o meio ambiente. A finalidade deste trabalho foi criar e desenvolver um Projeto Experimental de Viabilidade de Implantação de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) na Empresa “Laticínio 2 Irmãos” (nome fantasia), denominada comercialmente de G.B. de Alencar Laticínio. E, ainda, promover um conjunto de ações extensionistas que beneficiem a comunidade externa; difundam o consumo sustentável e uma “mentalidade verde”; e auxiliem no desenvolvimento do arranjo…

de recebimento: 02/05/2011 - Data de aprovação: 31/05/2011 RESUMO A logística empresarial faz parte hoje das atividades essenciais para uma organização que queira se manter competitiva no mercado. Para isso, é preciso atuar na minimização dos custos e maximização do nível de serviço oferecido ao cliente. Na logística o nível de serviço oferecido aos clientes é medido através de indicadores, que são meios utilizados para a identificação acerca do quão eficiente estão sendo os…

sobrevivência da agroindústria de laticínios está intimamente ligada à segurança do consumidor ao utilizar seus produtos e à redução de desperdícios na cadeia de produção. Sendo assim, este segmento industrial deve estar atento à gestão da qualidade em todas as etapas desta cadeia, bem como à busca pela satisfação total do consumidor. Este trabalho apresenta um diagnóstico e a análise do estado atual da gestão da cadeia de suprimentos na agroindústria de laticínios, identificando…