Custos No Transporte De Laticinios

Trabalho apresentado ao Curso de Administração – Bacharelado da UNOPAR – Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas : Metodologia da pesquisa científica, estatística, psicologia organizacional, Direito Empresarial e trabalhista, contabilidade de Custos 1- INTRODUÇÃO O presente trabalho tem por objetivo o conhecimento através de uma atividade prática, os conceitos ministrados através do curso de administração o assunto abordado. Para a realização deste trabalho na…

2- DESENVOLVIMENTO A empresa é de comércio varejista é um laticínio, Lacto Pan, especializada em Alimentos e Laticínios, atua em Erechim , RS. Natureza Jurídica: Sociedade Empresária Limitada e os produtos produzidos são doces de Leite, queijos, mussarela, empacotamento de leite, iogurte, Queijos Maturados (Prato, Queijos Defumados Queijo ),Parmesão, iogurtes, requeijão, doce de leite e manteiga). O Laticínio pioneiro foi criado no ano 2001 por um agricultor da região , pois precisava

Resumo Nos últimos anos, o setor de laticínios tem apresentado mudanças significativas em toda a cadeia produtiva, principalmente, em relação à melhoria da qualidade dos derivados e o desenvolvimento de novos produtos. Sabe-se que o leite e seus derivados são produtos de alta perecibilidade e que exigem condições específicas de temperatura, como a necessidade de refrigeração. Portanto, a manutenção da cadeia do frio e o controle de qualidade são de fundamental importância para assegurar as boas

RESUMO O Laticínio ////////////////// de propriedade do Sr. ///////////////////////// é uma empresa individual, de médio porte que atua na fabricação de produtos de laticínios, mais especificamente na fabricação de queijo Minas. Foi fundada com objetivo de atender as necessidades do mercado, atualmente trabalha com quatro funcionários, na qual utiliza um programa de caixa que respeita todos os direitos dos funcionários agindo perante a Lei. Apesar da concorrência a empresa vem obtendo bons

INTRODUÇÃO A melhoria da qualidade do leite no Brasil tem sido impulsionada pela crescente demanda por produtos de melhor qualidade pelos estabelecimentos de laticínios e principalmente pelos consumidores. Isto resulta na necessidade de implantação de medidas que visem o aumento na qualidade da matéria-prima e do produto final. As Boas Práticas de Fabricação (BPF) são pré-requisitos indispensáveis para a implantação de qualquer programa de qualidade, consiste em um conjunto de…

__________________________________________________________________04 __________________________________________________________________05 __________________________________________________________________06 2.2 Transporte de Leite no Brasil________________________________________07 3.0 Gestão de Custos Logísticos ________________________________________08 3.1 Custos Logísticos ________________________________________________ 09…

física de um laticínio utilizando lógica fuzzy Alysson Vinícius Neves dos Santosa*, Leonardo Bonato Felixb, José Geraldo Vidal Vieirac *alysson.santos@ufv.br, UFV, Brasil b leobonato@ufv.br, UFV, Brasil c jose-vidal@ufscar.br, UFSCar, Brasil a Resumo Este estudo versa sobre a viabilidade da aplicação da lógica fuzzy para auxiliar o gerente de uma indústria de laticínios na tomada de decisão na área de logística de distribuição física. O estudo de caso realizado numa indústria de…

0 UNISALESIANO Centro Universitário Católico Salesiano Auxilium Curso de Administração André Fernando Rodrigues Eliano de Sá Dovalib Frederico Chenicharo Portella PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO Promilat Indústria e Comércio de Laticínios Ltda. Promissão/SP LINS – SP 2007 1 ANDRÉ FERNANDO RODRIGUES ELIANO DE SÁ DOVALIB FREDERICO CHENICHARO PORTELLA PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Banca Examinadora do Centro Universitário Católico

têm interesses e responsabilidades divergentes. Os produtores desconhecem os procedimentos adequados de gestão da qualidade, enquanto que os supermercados eximem-se da responsabilidade na construção e na preservação da qualidade do produto. Os laticínios estão adequando seus processos produtivos para a melhoria da qualidade do produto. Alguns instrumentos foram propostos para a melhoria da qualidade do produto para a cadeia produtiva como um todo, como, por exemplo, um modelo para…

por esta atividade no Meio Ambiente, e à falta de capacitação profissional dos trabalhadores deste setor, constitui-se em um dos grandes fatores do aumento da geração de resíduos sólidos industriais, efluentes industriais, desperdício, aumento do custo da produção, aumento da poluição ambiental, e consequente ampliação da degradação do Meio Ambiente. Essa situação é agravada pela carência de ações, programas e campanhas de apoio à prática de Gestão Ambiental em âmbito municipal, o que…