Portfólio - fundamentos da administração iii

PRODUÇÃO TEXTUAL
FUNDAMENTOS EM ADMINISTRAÇÃO III

Trabalho apresentado ao Curso de Administração – Bacharelado da UNOPAR – Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas : Metodologia da pesquisa científica, estatística, psicologia organizacional, Direito Empresarial e trabalhista, contabilidade de Custos

1- INTRODUÇÃO

O presente trabalho tem por objetivo o conhecimento através de uma atividade prática, os conceitos ministrados através do curso de administração o assunto abordado.
Para a realização deste trabalho na primeira etapa foi necessário uma entrevista com o responsável da empresa, sobre o suas atribuições diárias e o desempenho das mesmas, onde ele encontra maior dificuldade e como faz para saná-las.

2- DESENVOLVIMENTO

A entrevista foi realizada com o Sr. João ferreira gerente da empresa. A empresa é de comércio varejista é um laticínio, LATICINIO PIONEIRO LTDA, especializada em Alimentos e Laticínios, atua em Engenheiro Navarro, MG. Natureza Jurídica: Sociedade Empresária Limitada e os produtos produzidos são doces de Leite, queijos, mussarela, empacotamento de leite, iogurte, Queijos Maturados (Prato, Queijos Defumados (Provolone e Ricota Defumada), Queijo Parmesão, iogurtes, requeijão, doce de leite e manteiga). O Laticínio pioneiro foi criado no ano 1999 por um fazendeiro da região, pois precisava vender seu leite para fora da cidade e percebendo que outros fazendeiros tinham essa mesma dificuldade como gasto com transporte e até mesmo muitos prejuízos como azedamento do leite e percebendo que existiam grandes possibilidades de sucesso naquela cidade pequena, mas próximo a Bocaiúva que poderia abastecer o comercio. No inicio teve muitas dificuldades e começou com poucos produtos como: queijo, requeijão e empacotamento de leite. O laticínio é uma micro-empresa, iniciou com 10 funcionários e hoje, trabalha hoje com 30 funcionários distribuídos nos seguintes setores: produção, gerência, auxiliar administrativo,