Cultura De Microorganismos

Relatório – Controle de Fermento Lático na Produção de Iogurte Introdução O iogurte é produzido através da adição de microorganismos específicos ao leite. Esse microorganismos irão fermentar o mesmo produzindo acido lático. O leite tem todos os nutrientes necessários para esses microorganismos se multiplicarem. E eles passam por três 4 fases durante o processo de fermentação. São elas: a fase de adaptação, fase logarítmica, fase estacionária e a fase de morte da população.…

mesmo na guerra! No passado, bactérias liberaram oxigênio para nossa atmosfera através de fotossíntese, e com o aumento da concentração desse gás foi possível a diversificação dos seres vivos. Base da cadeia alimentar dos mares Porém os microorganismos não desapareceram da face da Terra, muito pelo contrário, foram, sim, evoluindo até as mais diversas formas conhecidas hoje (e muitas ainda desconhecidas). Seu papel como seres fotossintetizantes é vital para a produção de…

Introdução O crescimento dos microrganismos nos diferentes meios de cultura utilizados fornece as primeiras informações para a sua identificação. Algumas bactérias e fungos podem crescer normalmente em qualquer meio, outras necessitam de ambientes especiais e existem aquelas que não são capazes de crescer em nenhum meio de cultura já desenvolvido. Os microorganismos que crescem e se multiplicam, são denominados cultura. Os meios de cultura devem ter na sua composição, os nutrientes…

que a morte de microorganismos não é causada diretamente pelas ondas do microondas mas sim pelo calor gerado por essas ondas. O uso do calor para controle microbiano tem a vantagem de apenas ter dois parâmetros que variam :tempo e temperatura.Todos os microorganismos possuem uma temperatura ótima,mínima e máxima de crescimento de crescimento,assim quando são submetidos a temperaturas superiores a máxima o resultado é a morte dessa população microbiana. A morte dos microorganismos…

do aquecimento global, poderão ocorrer várias epidemias por microorganismos. Os modelos matemáticos têm mostrado como as alterações climáticas podem aumentar a distribuição de doenças transmitidas por microorganismos. O numero da população de microorganismos pode ser representado matematicamente poe uma equação exponencial. Considere a seguinte situação fictícia: em uma cultura de microorganismos, existem inicialmente 2.000 microorganismos presentes e estimativas mostram que, aumentando…

Introdução Os métodos de contagem de microorganismo tem das técnicas a de espalhamento em superfície e de Pour Plate. Os microorganismo inespecíficos totais tem um meio de cultura não seletivo e é rica em nutrientes e não seleciona nenhum grupo, PCA. E o microorganismo especifico totais é rico em nutrientes e tem na sua composição substância seletiva e seleciona grupos de microorganismo, o Mac Conkey. Materiais utilizados para o procedimento: · 3 tubos de ensaio contendo em cada 9 ml

Relatório de Aula Prática N° 02º: Nutrição e Cultura de Micro - Organismos GAMA MARÇO, 2014 UNIÃO EDUCACIONAL DO PLANALTO CENTRAL FACULDADES INTEGRADAS DA UNIÃO EDUCACIONAL DO PLANALTO CENTRAL Aprovadas pela Portaria SESu/MEC Nº 368/2008 de 19/05/2008 (DOU 20/05/2008) Relatório de Aula Prática N° 02º: Nutrição e Cultura de Micro - Organismos

Universidade Federal Fluminense Instituto biomédico Departamento de Microbiologia e Parasitologia Índice Como trabalhar no laboratório de microbiologia ................................................................. 1 Assunto 1: Meios de cultura e Técnicas de Semeadura ..................................................... 5 Assunto 2: Bactérias no Ambiente .................................................................................... 15 Assunto 3: Controle Microbiano ..............

Mostrar a existência de micróbios e como eles contaminam o meio de cultura. Material (para o meio de cultura) • 1 pacote de gelatina incolor • 1 xícara de caldo de carne • 1 copo de água Dissolver a gelatina incolor na água, conforme instruções do pacote. Misturar ao caldo de carne Material (para a experiência) • Duas placas de petri (ou duas tampas de margarina ou dois potinhos rasos), com o meio de cultura cobrindo o fundo • Cotonetes • Filme…

Isolamento de Culturas Puras - Método de Estria ou Esgotamento: com o auxílio de uma alça, espalha-se uma amostra de cultura de bactéria E.coli em uma placa com meio de cultura TSA várias vezes bem junto à borda da placa. Puxa-se com a mesma alça um traço da cultura para uma região "limpa" do meio de cultura e espalha-se novamente várias vezes. Flambar novamente a alça, deixá-la esfriar e repetir o procedimento noutra área da placa. Em seguida, as placas são incubadas em estufa a 370 C por 24h.