Constituição Dos Nutrientes

intestino delgado e servem de barreira na absorção de alguns nutrientes, atrasando o metabolismo essencialmente dos açúcares e das gorduras. Isto contribui sobremaneira para a estabilização do metabolismo energético, controlando os aumentos bruscos da taxa de glicemia. Estudos já realizados comprovam também a que a ingestão de fibras solúveis contribui na diminuição da taxa de colesterol. As fibras fermentadas convertem-se em nutrientes necessários para um melhor desenvolvimento das…

regulam inúmeras atividades metabólicas. Entre eles podemos citar a insulina e o glucagon, que possuem função antagônica no metabolismo da glicose. Proteínas nutrientes ou de armazenamento Muitas proteínas são nutrientes na alimentação, como é o caso da albumina do ovo e a caseína do leite. Algumas plantas armazenam proteínas nutrientes em suas sementes para a germinação e crescimento. Proteínas de motilidade ou contráteis Algumas proteínas atuam na contração de células e produção de…

microchips ou a outras estratégias de análise de dados em larga escala. A relação entre nutrição, genética e genoma foram sendo cada vez mais evidenciadas. A Nutrigenômica (ou Genômica Nutricional) surgiu neste contexto, estudando como alimentos, nutrientes e outros compostos bioativos ingeridos influenciam o genoma. A Nutrigenômica pode ser subdivida em áreas específicas como proteomica, metabolômica e transcriptômica. A capacidade das técnicas de Nutrigenômica para reunir…

Disciplina: Área de Projecto e Formação Cívica Professores: Eurico Caetano e Helena Silva Índice Introdução…………………………………...3 Desenvolvimento……………………………4 • A alimentação Saudável • O alimento • Os nutrientes • A roda dos alimentos • Os principais erros alimentares • O pequeno-almoço • As regras de uma alimentação saudável Conclusão…………………………………...9 Bibliografia…………………………………..10 Anexos……………………………………….11

membranas celulares e nosso corpo derreteria. Já os sais mineirais tem sua importância na constituição de estruturas corporais, como os ossos, e na prevenção de doenças. A água A água representa 70% do corpo de um homem e 60% no corpo da mulher, pois 95% do nosso sangue é composto de fluido plasmático, que é formado basicamente de água. Atua como condutora de nutrientes. A água também está presente nos sucos gástricos, pancreáticos…

conseguem-se completar entre si formando um novo ser vivo. Os líquenes, absorvem nutrientes tanto do solo, como do ar e das chuvas e por isso são extremamente sensíveis a qualquer tipo de poluição existente e por isso, em locais onde exista indústria em massa ou apenas poluição urbana, é difícil encontramo-los. No líquen as funções dos fungos e das algas estão perfeitamente definidas: o fungo fornece à alga nutrientes que retira das rochas e da atmosfera e as algas, aprisionadas nos…

fase reprodutiva, o micélio de um fungo filamentoso é subdividido em duas partes distintas, cada qual com uma função específica. O micélio vegetativo assume as funções vitais do organismo, tais como a nutrição e o crescimento do fungo, retirando nutrientes do substrato por meio de hifas. O micélio reprodutivo é formado por hifas especializadas na formação de esporos, células reprodutoras. Essas hifas, em geral, crescem perpendicularmente ao substrato, favorecendo a dispersão dos esporos.…

organismo. As substâncias presentes nos alimentos e que são importantes para nós são denominadas nutrientes. Há nutrientes de diferentes tipos, como: proteínas, carboidratos, lipídios, minerais e vitaminas. • As proteínas participam da composição de músculos, peles, sangue, etc. Leite, queijo, peixes são alimentos ricos em proteína. • Os carboidratos, são nutrientes presentes no alimentos, que fornecem grande parte da energia necessária às atividades…

grosso, enquanto vai ocorrendo a absorção dos nutrientes, com a ajuda das vilosidades intestinais. A parte que não é aproveitada do quilo é, finalmente, evacuada pelo ânus sob a forma de fezes. Fenómenos mecânicos Mastigação Deglutição (engolir) Movimentos peristálticos (contração e relaxamento da musculatura) Fenómenos químicos Insalivação Quimificação (processo de formação do quimo) Quilificação (processo de formação do quilo) Absorção (nutrientes e água: intestino delgado;…

diferenciadas denominadas nutrientes ou princípios, que são: Proteínas, Lipídeos, Carboidratos, Minerais, Carboidratos e Água. O que é Alimentação? É o processo no qual o nosso organismo recebe os nutrientes necessários para a sua manutenção. Encontrados nos alimentos, os nutrientes possuem funções importantes no nosso organismo. Quando comemos, o alimento é "cortado" em partes menores até chegar ao intestino, onde os nutrientes serão absorvidos. É a chamada digestão. Os…