Conservas De Frutas

INDUSTRIA DE QUEIJOS; • MOINHO COLONIAL; • RANÁRIO; • ALIMENTOS CONGELADOS; • CÂMARA FRIGORIFICA PARA FRUTAS; • ESTUFA PARA SECAGEM DE MADEIRAS; • FÁBRICA DE BRINQUEDOS E JOGOS DE MADEIRA; • FLORICULTURA – CULTIVO DE ROSAS; • INDUSTRIA DE CONSERVAS E DE FRUTAS SECAS; • INDUSTRIA DE PASTEIRIZAÇÃO DE OVOS; • INDUSTRIA DE POLPA DE FRUTAS; • INDUSTRIA DE DOCES, PASSAS E GELÉIAS; • MALHARIA; • INDUSTRIA DE MASSAS CASEIRAS;…

vagem. Alimentos que valem 11 PONTOS – Frutas Abacate (1/4 de unidade pequena) Abacaxi (1 rodela pequena) Abricó (1/2 xícara de chá) Ameixa (2 unidades pequenas) Amora (1 pires de chá) Banana-maçã (1 unidade) Banana-nanica (1/2 unidade) Banana-ouro (2 unidades) Banana-prata (1 unidade) Caju (2 unidades) Caqui (1 unidade) Carambola (1 unidade) Cereja (10 unidades) Damasco (2 unidades) Figo fresco (1 unidade) Framboesa (1/2 copo) Fruta-do-conde (1/2 unidade)…

Clostridium botulinum Características do Clostridium botulinum  É um bacilo (forma de bastonete) Produtor de esporos  Anaeróbio  Tipos: A, B, C, D, E, F, G.  Encontrado com frequência no solo, em legumes, verduras, frutas, fezes humanas e excrementos animais  Toxina age no sistema nervoso; é a única letal por ingestão  Toxina é inativada se aquecida em 100°C por 10 minutos  pH: 4,5 a 8,0  Temperatura ótima: 30 a 37°C  Toxiinfecção por Clostridium botulinum: Botulismo Doença de baixa

colesterol; - Controlar as porções, seguindo um guia alimentar como a pirâmide alimentar; - Diminuir a gordura na preparação dos alimentos; . Coma sentindo o gosto e pensando em que está comendo;  - Aumentar a ingestão de alimentos ricos em fibras, como frutas, verduras, cereais integrais e feijões. As fibras diminuem as calorias absorvidas, saciam mais rápido, estimula a mastigação, auxiliam a diminuir o colesterol, melhora a função intestinal e também previne o câncer de cólon de…

de suco de laranja + 2 fatias de pão de fôrma integral + 1 ovo mexido ou cozido Lanche da manhã · Opção 1: 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 col. (sobremesa) de aveia ou granola · Opção 2: 1 copo (250 ml) de suco de laranja · Opção 3: Fruta (1 pera, 1 banana ou 1 fatia de mamão) · Opção 4: 1 biscoito cream cracker com 1 fatia fina de goiabada · Opção 5: 1 copo (250 ml) de suco de melancia com hortelã Almoço · Opção 1: Salada de alface, tomate, pepino e cenoura ralada + 3…

consumidor vai reconhecer naquele produto um sabor que ele já conhece, de algum outro produto não industrializado que ele já comeu, causando a falsa impressão de que o produto não é tão artificial assim. Muitos alimentos não possuem em sua composição as frutas que as embalagens anunciam, mas apenas aromatizantes que lhes imitam o sabor e aroma. São encontrados em sopas, carnes enlatadas, biscoitos, bolos, sorvetes, entre outros. Conservantes Ao contrário dos corantes e aromatizantes,…

precisará comprar o iogurte natural 8. Voce pode conservá-lo em geladeira, mas quando for utilizar ele deve estar em temperatura ambiente 9. Depois de gelado, pode ser transformado em iogurte de frutas, batendo-se no liquidificador com a opção de fruta desejada (morango, abacaxi, etc) com açúcar ou adoçante a gosto 10. Pode-se acrescentar pedacinhos da fruta, depois de batido, fica muito bom 11. Também pode ser servido apenas adoçado, sobre a salada de frutas …

Refluxo gastroesofágicos e esofagite: Evitar o consumo de carnes gordurosas e embutidos, chocolates, bebidas alcoólicas, café e bebidas como Coca-Cola. A dieta deve ser composta por Alimentos ricos em fibras, como cereais e pães integrais, vegetais e frutas. Gastrite: O Caldo de feijão e o arroz desde que bem cozido. Banana-maçã, goiaba, mamão, melão, pera, morango, pêssego, ameixa, caju, maçã, acerola, e caqui. Farelo de trigo, gérmen de trigo, aveia e granola. Queijo branco e magro,…

mesmos árabes incluíram a cana-de-açúcar nas mudas que passariam a produzir as frutas utilizadas nos doces futuros. A partir de Portugal e Espanha, a cana-de-açúcar desembarca na América pelas mãos dos desbravadores da nova terra descoberta. Assim, sacramentava-se a invasão mais doce da história brasileira, uma cultura que se perpetuou pelos séculos seguintes. Considerando quitutes como quindins, geleias, compotas e frutas cristalizadas, tem-se um panorama da formação do gosto do povo…

PICLES 1. Introdução Picles são legumes, hortaliças e frutas conservadas em salmoura ou em vinagre, com ou sem fermentação lática, com ou sem adição de açúcar ou especiarias. Os picles fermentados são produzidos em salmoura de concentração constante, na qual se desenvolvem as bactérias láticas. Já nos picles não fermentados, a salmoura apresenta alta concentração de sal para prevenir o crescimento microbiano (LIMA, 2006). A preservação de alimentos pela acidificação é um procedimento muito