Conclusao Sobre Polimeros E Interaçoes Intermoleculares

Depto de Eng. Química e Eng. de Alimentos – EQA EQA5616 – Trab. de Conclusão de Curso para Eng. de Alimentos Professor: João Laurindo Borges TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO: SUBSTITUTOS DE GORDURA EM ALIMENTOS: CARACTERÍSTICAS E APLICAÇÕES Lilian Maria Rizzo Florianópolis Junho de 2010. RIZZO, L. M. Substitutos de Gordura em Alimentos: Características e Aplicações. Florianópolis. UFSC. 2010. 33p. Trabalho de Conclusão de Curso. Engenharia de Alimentos. Universidade Federal…

Materiais Não Metálicos TM334 Aula 04: Estruturas Poliméricas Prof. Felipe Jedyn DEMEC – UFPR Estruturas Poliméricas Introdução  De acordo com SMITH, etimologicamente, a palavra polímero significa “muitas partes”.  Um material polimérico pode ser considerado como constituído por muitas partes, ou unidades, ligadas quimicamente entre si de modo a formar um sólido.  Os plásticos constituem um grupo muito vasto e variado de materiais sintéticos, que são…

FARIAS DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE FILMES POLIMÉRICOS OBTIDOS A PARTIR DE POLISSACARÍDEOS EXTRAÍDOS DE ALGAS E SUA APLICAÇÃO COMO PLATAFORMAS PARA BIOTECNOLOGIA DE SENSORES: DETECÇÃO DE Cr (VI) Trabalho de Conclusão de Curso apresentado a Universidade Federal do Piauí/ Ministro Reis Velloso - UFPI/CMRV, como requisito parcial para obtenção do grau de Bacharel em Engenharia de Pesca. Orientadora: Dra. Carla Eiras PARNAÍBA-PI…

ROBSON FERNANDEZ Polímeros condutores e suas principais aplicações na indústria eletrônica São Paulo 2011 ROBSON FERNANDEZ Polímeros condutores e suas principais aplicações na indústria eletrônica Monografia apresentada no curso de Tecnologia em Produção de Plásticos na FATEC ZL como requerido parcial para obter o Título de Tecnólogo em Produção de Plásticos. Orientador: Prof. Me. Antônio Tadeu Pellison São Paulo 2011 FERNANDEZ, Robson Polímeros condutores e suas…

somente na região do ultravioleta, que é a responsável pelo escurecimento da pele, enquanto que a luz do sol abrange uma faixa de comprimentos de onda bem maior (Neumann & Quina, 2002). c) fotodegradação; Certos materiais, como plásticos e polímeros, sofrem algum tipo de degradação com a ação de radiação, principalmente a luz do sol. Os efeitos podem ser desde desbotamento até a degradação do material, tornando-o quebradiço (Neumann & Quina, 2002). d) fotoesterilização; A…

Engenharia Da Produção (Revezado) Ciências Dos Matérias 2. ESTRUTURA ATÔMICA E LIGAÇÃO INTERATÔMICA 2.1 - INTRODUÇÃO Algumas das importantes propriedades de materiais sólidos depende dos arranjos geométricos dos átomos, e também das interações que existem entre os átomos ou moléculas constituintes. Este Capítulo, por meio de preparação para subsequentes discussões, considera vários conceitos fundamentais e importantes, isto é: (a) estrutura, (b) configurações eletrônicas em átomos e

Introdução Teórica Petróleo é uma substância oleosa, inflamável, geralmente menos densa que a água, que possui uma combinação complexa de hidrocarbonetos. Serve como base para fabricação dos mais variados produtos, dentre os quais destacam-se: polímeros plásticos, óleo diesel, gasolina e entre outros. Esta experiência tem como principal elemento a gasolina, ela é composta de 7 a 11 carbonos em cada cadeia [1]. A gasolina é utilizada em todo mundo, principalmente como fonte energia para…

gerais do metabolismo celular. Metabolismo energético: fotossíntese e respiração. Codificação da informação genética. Síntese protéica. Diferenciação celular. Principais tecidos animais e vegetais. Origem e evolução das células. Noções sobre células-tronco, clonagem e tecnologia do DNA recombinante. Aplicações de biotecnologia na produção de alimentos, fármacos e componentes biológicos. Aplicações de tecnologias relacionadas ao DNA a investigações científicas,…

........................................ 22 2.3 Métodos comparativos ......................................................................... 25 3. VANTAGENS E DESVANTAGENS ............................................................. 28 4. CONCLUSÃO .............................................................................................. 29 REFERÊNCIAS................................................................................................ 30 12 INTRODUÇÃO…

o crescimento microbiano, em função do aumento da pressão osmótica no interior do produto criando uma condição desfavorável para o crescimento da maioria dos microrganismos, assim este método de conservação preserva o alimento agindo indiretamente sobre os microrganismos contaminantes. Quando aliado a um tratamento térmico, o açúcar é um bom agente de conservação para diversos alimentos, principalmente os produtos derivados de frutas (SILVA, 2000). As geléias, doces em massa ou em pasta,…